天热了要给孩子多吃蒸菜,牛肉和它搭配,咸香入味,少油更健康
5、最后放少许食用油,搅拌均匀,锁住牛肉中的水分,放在一边腌制15分钟入味;6、牛肉腌好之后取一包榨菜丝,一般我用一包,牛肉分量多的也可以用2包;7、把准备好的榨菜丝倒在牛肉中,抓拌均匀;8、抓拌均匀之后平铺在一个大盆中,尽量铺得薄一些,更容易蒸熟;9、铺好之后,水开上锅蒸,大约蒸8分钟,蒸好之后...
秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!
山西省中医院内分泌科高翔表示,秋天少不了喝点海鲜蔬菜汤,营养均衡,蛤蜊在众多海鲜中便宜又营养。提前准备适量蛤蜊,用盐水使其吐沙,油麦菜清洗后切成小段。蛤蜊先用开水煮一下,然后再煮汤,这样汤汁更鲜美,调味时只需放少许盐、胡椒粉、香油,清香鲜美的蛤蜊汤就做好了,营养丰富又不油腻,老少皆宜。3.啃“黄...
为什么做菜少放油了血脂还是高?听听医生怎么说
听听医生怎么说虽然做到了少吃油炸食品,但是喜欢吃肉肠、香肠、烤肠、烤羊肉串;虽然做到了清淡饮食,但是喜欢吃加了沙拉酱的蔬菜、饭卷、三明治;虽然在家做饭注意控油,但是上班每天都吃饼干……随着大家对身体的重视,血脂也成了关注的问题,少油少盐少糖成了常态,但是好像不少人走入了“减油”的误区。记者就此采访...
做菜少放油了,为什么血脂还是很高?
刘永新建议,习惯喝汤的市民可选择蔬菜汤,少喝骨头汤、鸡汤、猪脚汤等油脂多的汤,实在是很喜欢喝鸡汤的,可以将鸡皮去掉后再煲汤,尽量减少油脂。喜欢喝鱼汤的,也不要先用油煎鱼后再煮汤,可以用姜蒜酒去除鱼腥味后直接煮汤,这样的烹饪方式也可减少油量。我们还可以多选一些膳食纤维比较丰富的食物,比如燕麦、小米、糙...
...长痘?“陆地上的鱼油”一天一勺;一开榨几公里飘香,油烟少,烧菜...
亚麻籽油怎么吃?1.最简单的吃法就是做凉拌菜,或者平时煮完菜再倒点进去,又香又好吃。2.可以做宝宝辅食,直接倒在小朋友的饮食里一起吃。3.有不少朋友有早起直接喝一小勺的习惯,在某书上可以看到很多人都是这么吃的哦。4.拌酸奶吃,更容易吸收。
共创食安示范城??食安提示|春节“干饭”怎么减油?来看这些权威...
中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长孔灵芝提出,记住以下几个小妙招可以更好地帮助大家控制烹调油用量:第一、家庭厨房可以用带刻度的控油壶,并以每周为单位控制总量;第二、多采用蒸煮、白灼、凉拌等清淡少油的烹调方式,少煎炸;第三、喝汤或用菜汤拌饭时注意撇去浮油;...
如何吃油才健康?切记炒菜时不要等到油冒烟再放菜
蔬菜减油烹调并不是少放油那么简单,因为很多炒菜油放少了的确不好吃,换掉烹调方法才是解决之策。水油焖炒法:概括了炒、煮、蒸、焖烹调方法的特征,比炒菜放油少、比煮菜放水少、比蒸菜速度快、比炖菜时间短。水油焖炒法的三个关键:1.少放水,避免水溶性营养素流失...
五毛钱一斤茄子别错过,你不知道好处多多,两种做法都好吃
1、长茄洗净,做砂锅煲长茄子比较好,平锅放入花生油少许,把茄子切成长条放入,煎制。2、把长茄煎的时候,中间翻面,茄子煎的两面金黄变软就可以了,这个过程不要加盐,加盐会出水。这样煎用油少,茄子也不会吸很多油脂,有利于身体健康。3、干烧砂锅,放少许油,入葱,姜,小米椒炒香,倒入肉末煸炒到肉末发白。加入...
用猪油做菜,容易让人变胖?学会这4点吃起来更健康
重要的食用油之一许多经典的菜肴都需要使用猪油来烹饪使得猪油在口感和风味上更加符合中国人的口味习惯猪油烹饪的菜肴是好吃的但有些朋友会担心食用猪油菜肴是否会影响身体健康又是什么原因跟随科普君来了解下吧01为什么猪油更好吃相信不少朋友都发现了,猪油烹饪的菜肴会更加香,色泽也更好。那这是什...
生菜超好吃的做法,少油入味颜色翠绿,低脂开胃下饭,一周做多次
首先将我们的生菜清洗干净,放入碗中。其次,调制一个碗汁,在碗中分别下入蒜泥、葱花、辣椒、葱花,然后烧油,加入热油在里面。再次,在碗中调入生抽、盐、蚝油、蒸鱼豉油,最后用勺子搅拌均匀,等待使用。二煮制生菜在锅中加入水烧开后,放入少许的盐和油,然后将准备好的生菜放入进行煮,捞出沥干水分,...