没想到5毛钱一斤的白菜,价值堪比人参,秋冬要常吃,润肠又通便

三、白菜卷肉桌上高颜值菜,一口爆汁,好吃又低脂。食材:白菜、猪肉、红萝卜、香菇、蒜末、小米辣做法:1、猪肉绞成肉末,加胡萝卜香菇搅碎2、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量白胡椒粉、适量盐、白糖、一勺食用油,搅拌均匀3、白菜洗干净,煮2-3分钟,捞出过凉水或者放至不烫手,放肉馅,从根部卷起来,...

白菜饺子馅好吃有诀窍,白菜用盐杀水是大错!教你饭店不外传配方

白菜1颗(约500克),猪肉300克(五花肉最佳,肥瘦相间),葱适量,姜适量,盐、生抽、蚝油、香油适量,葱油适量(热锅烧油,放入葱花,炸香后,将葱花捞出,放凉备用)。二、调馅的3个关键要点:打开网易新闻查看精彩图片1.白菜洗净后彻底沥干水分,再切碎白菜的叶子容易藏水,因此洗净后一定要充分沥干。可以将白菜放...

今天做了猪肉白菜馅的饺子

就在常去的一家买一块带有肥肉的肉,带肥肉的肉做成饺子馅才好吃。于是就在菜市场买了一块猪肉,几根葱,还有两颗白菜。回到家里,都十点多了,我就把肉分成几块,把带有肥肉的再加点瘦肉,用刀剁碎,同时撒上足够的盐,还有一根葱一块姜一起剁碎。放入一个盆中,把肉馅里倒入酱油,食用油少量,还有各种调味料...

九月九重阳节吃饺子,白菜芹菜靠边站,首选这3馅,好吃添福气

白菜芹菜虽然寓意吉祥,但是当下这两样并不是最佳赏味期,也就不是重阳节包饺子的首选。下面来跟大家分享3种馅,应季可口,好吃又福气,赶快来看看吧!第1种:菠菜馅虽然四季皆有菠菜,不过唯有春秋两季的菠菜最是鲜美。眼下深秋时节,气候转凉,菠菜的生长变得缓慢起来,其香味更浓,口感也更柔嫩。而且菠菜代表着“...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

东北人过冬家里少了什么都不能少了酸菜,而酸菜的绝配就是各种肉类,比如白肉、血肠、排骨、鱼等等以及香嫩可口的丸子。自家腌好的酸白菜切丝热油翻炒,搭配上粉丝炖煮,猪肉调成滑嫩细腻的肉馅,挤成丸子入锅煮熟。煮的过程中,酸菜的酸香味逐渐浸入丸子中,化解了许多油腻,丸子香味四溢,吃起来香中带着鲜,咸中带...

它是“百菜之王”,冬季可劲吃,3毛一斤,做上一锅太香了

推荐一道白菜汆肉丸的做法,怎样做肉丸不腥鲜美口感嫩,白菜什么时候放最合适,文中都有详细讲解,照着做一次成功哦!百菜汆肉丸需要准备的食材:三肥七瘦猪肉馅500克,大白菜叶满满2盘的量,葱姜末适量,鸡蛋清1个,料酒2勺,白胡椒粉小半勺,花椒面小半勺,盐适量,八角1个,香油几滴,鸡精少许...

烧麦(美味馆)

只有绿油油的小葱、小白菜和红皮儿水嫩的水萝卜。这些来自土地的新鲜东西,怎样组合都恰当自然。拔几棵小白菜,焯水切末;切好的水萝卜碎,堆在案上像白玉山;上一年秋天储在地下的胡萝卜挖出来,洗掉泥土,还脆生生地泛着光,切一点碎末,加点翠绿的小葱。有肉放肉,大多数时候没有肉,但鸡蛋总有的。锅里放豆油,打碎...

白菜香菇素饺子这样调馅才好吃,鲜香味美,比肉馅的还香

大家好!今天我要和大家分享一个美味的素食饺子馅——白菜香菇素饺子馅。这种饺子馅不仅口感鲜美,而且比肉馅的更加健康。如果你也想尝试一下,就跟我一起来学习吧!首先,我们需要准备好所需的食材。白菜、香菇、豆腐、姜、盐、生抽、料酒、香油等都是必需的。此外,我们还需要一个搅拌器和一个切菜板。

调白菜肉馅水饺,牢记“3放1不放”,肉馅不腥不柴不破皮不出水

所以今天我就分享给大家,调白菜肉馅水饺的,3放1不放,以及包白菜肉馅水饺的正确操作步骤,感兴趣的朋友,跟着我往下看吧。首先是3方。1、白菜一定要放盐。包白菜肉馅水饺,白菜切好之后,一定要放盐和白菜拌匀,腌制半小时,然后用笼布挤出多余的水分,如果不放盐,白菜和肉馅搅匀之后,就很容易渗出水分,导致水饺破皮...

别再吃猪肉饺子了,这素馅饺子比肉还好吃,便宜营养,才8毛一斤

立冬了要吃饺子,这菜8毛钱一斤,做成饺子馅料,比肉馅儿还鲜美!吃这款白菜鸡蛋饺子,在吃饱又吃好的前提下可以尽可能多地感受美食的乐趣。相比其它的一些肉馅饺子,白菜鸡蛋饺口感更加柔和甜蜜,适合孩子和老人吃,每一口都会给你特别不一样的感觉哦!今天就跟我一起来感受一下这款好吃的特色饺子吧,千万不要错过。...