32款美味佳肴推荐,思念的味道令人回味无穷,每次做家人都爱吃
做法:1、准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱;2、竹笋用手撕成细条状,用开水焯一下,沥干水分;3、加蒜蓉,加糖、盐,加青红椒丝,加香油、白醋,加红椒油、蚝油,拌匀即可。蒸淋茄子做法:1、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟。2、将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用。3、自制的辣椒油:烧开花生油,浇到盛干红...
在外国人眼中,中餐有多好吃,他们如何吃中餐
最简单的菜,可能就是那么一盘韭菜炒豆干,甚至一碟好吃的咸菜;最复杂的菜,能包含无数佳肴,只有想不到,没有做不成。然而,无论菜肴多么美味奢华,终极目的都是搭配主食,也就是人们常说的“下饭”。在包括浙江在内的一些中国省份,人们通常不说“菜”,直接称为“下饭”。用美国人类学家文思理的话说,饭是中国人...
中国春菜第一鲜,比肉还好吃!
红壳笋可以说是接档雷笋的存在,通常在4-5月上市,得名于红色外壳,也叫红哺鸡笋。这种笋质地洁白,清香鲜嫩,纤维密度小,价格一般也较高。广东清远,当地居民正在晒笋干。图/视觉中国麻竹笋产自大绿竹,常见于广东、广西地区,核心产区位于广东英德西牛镇和广东揭阳揭东县,7-8月是出笋旺季。因其个头大、肉质厚...
从菜到害,咸菜现象引发高血压人潮,其中的真相究竟是什么?"
(2)适当多摄入钾:膳食中摄入足够的钾也有利于防治高血压,在钾摄入高的地区,高血压的发病率较低。因此,高血压患者在日常饮食中应增加富含钾的新鲜蔬菜和水果的摄入量。含钾较高的食物有:蚕豆、扁豆、麸皮、赤豆、杏干、冬菇、竹笋和紫菜等。(3)其他:增加优质蛋白质;限制热量摄入,控制体重;增加镁、钙的摄入;...
这10 种菜竟能把肾“堵坏”!医生:炒菜前这个动作很关键
短时间摄入过多富含草酸的食物,大量草酸在肾内"一通操作",形成了不溶解的草酸钙结晶,影响人体对钙的吸收或形成泌尿系统结石,堵塞肾小管,严重的还可能引起急性肾衰[2]!(来源:浙江省卫生健康委公众号)而除了苋菜,还有一些食物也是含草酸比较多,包括菠菜、马齿苋、鲜笋、韭菜、欧芹、空心菜、竹笋、茭白...
韩式泡菜小史
另外,朝鲜时代人们在制作小黄瓜泡菜时,并不是像现在这样把小黄瓜切成块状,而是从外侧划出长长的刀口,再把馅料放进去(www.e993.com)2024年9月22日。而且,因为是夏季的食物,所以,为了防止腐坏,一次只会做出当天要吃的分量。再加上当时没有冰箱,因此,也会把装着小黄瓜泡菜的缸子浸泡在放了冷水的宽大瓦盆里。
这些菜竟能把肾“堵坏”,医生:炒菜前这个动作很关键
短时间摄入过多富含草酸的食物,大量草酸在肾内“一通操作”,形成了不溶解的草酸钙结晶,影响人体对钙的吸收或形成泌尿系统结石,堵塞肾小管,严重的还可能引起急性肾衰[2]!(来源:浙江省卫生健康委公众号)而除了苋菜,还有一些食物也是含草酸比较多,包括菠菜、马齿苋、鲜笋、韭菜、欧芹、空心菜、竹笋、茭白、苦瓜等...
赤凤镇葵山村:鲜笋当季 “竹”够美味
掰出来竹心后,看笋的老嫩,识别老嫩就看竹笋“目”,“目”一定不能吃,一个一尺半高的笋大约三分之二处掰出来的就是好的。处理好的真仔笋青翠欲滴,笋嫩可比碧玉簪,是大自然于这个季节馈赠的独有山珍,食客只需要搭配咸菜、五花肉简单地煲一煲,便可在咸淡相宜中,品尝到竹笋的脆嫩鲜香。
竹笋咸菜肉丝饭的家常做法
首先,准备食材。你需要准备一些新鲜的竹笋、咸菜和瘦肉,这些都可以在当地的市场或超市购买到。选择新鲜的竹笋和咸菜能够提供更好的口感和味道。接下来,准备竹笋和咸菜。首先将竹笋去皮切成细丝,然后放入开水中焯水一下,使其变得更加嫩滑。接着,将咸菜用清水洗净,并切成细丝备用。备好的竹笋丝和咸菜丝分别放在一边备...
现在正是竹笋上市的时候,咸菜竹笋炒肉丝,味道鲜美,还特别下饭
1.准备食材2.猪肉洗净切丝,放入料酒,盐,淀粉腌制15分钟。3.咸菜洗净切碎。4.竹笋去壳,洗净切条。5.锅中放入清水..._新浪网