面包这样做真简单,不用揉面不用整形,暄软好吃无添加,真香!

其实做面包像不像馒头,第一取决于你做的事什么面包,第二取决于所用面粉,第三取决于小技巧。今天,窝和大家分享一款不需要技巧,不需要整形,不需要揉面的一种欧式面包,做法简单,口感扎实,十分健康,想吃就一起尝试学会它,不再吃有科技与狠活的面包。所用食材:全麦面粉350克,盐少许,水200克,盐3克,酵母粉3克,...

再次提醒!面粉厂员工都不敢吃的3种面粉,家里有的赶快丢掉!

高筋粉,筋道十足,是制作面包、披萨的首选;中筋粉,应用广泛,无论是饺子、馒头还是面条,都能轻松驾驭;低筋粉,质地细腻,最适合制作蛋糕、饼干等甜点。但是,随着时代的发展,面粉江湖也悄然发生着变化,一些不良商家为了追求利润,在面粉中添加各种添加剂,将原本天然健康的食材,变成了“科技”的产物。“增白剂”、“...

凉皮的面皮是什么做的

3.小麦粉用小麦粉制成的凉皮在江南地区比较常见,很多店家也用小麦做凉皮,因为成本比较低。小麦粉其实就是人们平时用来做馒头的面粉,但是面粉中含有蛋白质,所以需要在面粉中加水揉成面团,再放入水中洗去面筋。最后,可以将沉降的粉浆制成冷皮。小麦粉制成的冷皮筋光滑、透明、价格便宜。总之制作凉皮的面皮有三种,...

面粉这样做太好吃了,不蒸馒头不蒸包子,出锅香甜又暄软,比买的还好吃

面粉别蒸馒头了,试试这个新做法,筷子搅一搅,出锅比面包都好吃2024-10-1800:46全新版本传奇,超快攻速,刀刀切割,刀刀暴击,散人爆不停!广告经典三职业传奇了解详情2074|03:01孩子想吃炸鸡排不用买,教你在家做,外酥里嫩不发柴,真好吃2024-10-1821.8万|01:59飞机维修工跨行做面包16年,在厦门...

高筋面粉可以做哪些食物?蒸馒头做面条该用哪种?面点师分享技巧

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-4736a4aeec4020122462b1f8994ef38f高筋面粉可以做哪些食物?蒸馒头做面条该用哪种?面点师分享技巧2024-06-1714:54发布于广东|3600观看6评论427手机看素菜大全粉丝3276|关注0+关注...

馒头总是做不好?总结了6个制作要点,满满都是干货,一次就学会

1、面粉的选择;首先第一点就是面粉的选择,家庭做包子馒头买的就是超市里最常见的面粉,也就是我们常说的中筋面粉,家庭做包子馒头馄饨面条中筋面粉就能满足我们的需求了,这里再和大家分享一下面粉的种类,除了我们经常用到的中筋面粉,还有高筋面粉和低筋面粉,高筋面粉就是平时做吐司或者是手擀面,做出来的产品是...

减肥可以用荞麦面粉和白面粉掺和做馒头吗

减肥期间可以用荞麦面粉和白面粉掺和做馒头。荞麦面粉富含膳食纤维,能够延缓胃排空速度,增加饱腹感,减少热量摄入;而白面粉提供的碳水化合物为身体提供必要的能量来源。因此,在减肥期间适量食用荞麦面粉和白面粉掺和做的馒头对体重影响较小。但需注意不要过量食用,以免导致血糖波动和消化不良,影响身体健康和体重管理。

我学会了做馒头

好吃、好软、好香……指导老师:肖伟魁点评:我喜欢这篇文章的结尾,小作者没有用“通过做馒头,得到了什么道理”的思路去固化,而是用“好吃、好软、好香”这种美美的味道,把自己做成馒头“心满意足”的心情美美地飘到读者心中,这种感觉挺美的。(惠城区翠竹学校老师肖伟魁)...

面粉不要在蒸馒头了,教你好吃做法,筷子搅一搅,香甜又松软

把菠菜倒进面粉里,竟然做出早餐店里的招牌美食,香甜松软做法简单1评论2024-11-123653|01:133个鸡蛋一碗面,教你营养好吃的做法,不蒸馒头,不蒸包子,香甜又暄软1评论2024-11-021.9万|01:00面粉放进锅里蒸一蒸,没想到这么好吃,咬一口蓬松暄软,做法也简单2024-10-31...

为啥吃面食容易上瘾?养姨妈吃米饭好还是面食好?_腾讯新闻

从熟重热量上看,100克馒头的热量为223千卡,米饭为116千卡。原因很简单,做馒头面粉和水的比例约为100:55,而做米饭大米和水的比例为100:150,很显然,米饭的含量水比馒头大得多啊!因此,吃相同重量的馒头和米饭,前者摄入的热量更高。但是论饱腹感,吃馒头获得的蛋白质和膳食纤维更多,相对更抗饿。