10道好吃的家常面食推荐,营养美味,简单快捷,家人都爱吃
食材:白面粉120克、玉米粉30克、甜玉米棒1根、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油适量、糖30克做法:1、甜玉米棒洗净后,将玉米粒切下来加适量水用搅拌机打成玉米浆备用。2、面粉和玉米粉一起倒入容器中。3、依次加入鸡蛋、牛奶、玉米浆、糖,搅拌成为均匀无粉粒的面糊,静置一会。4、平底锅加热倒适量油晃匀,...
只用面粉做的美食有哪些
不过制作面条也是有讲究的,比如大家平时吃的普通的面条,用中筋面粉就可以了。而吃拉面,新疆的拉条子等等,建议大家用高筋面粉,这样做出来的面食才有嚼劲。3.面疙瘩面疙瘩其实就是用面粉制作而成的,将面粉的稍微调成糊状,不要太干,然后用筷子夹或者是用手挤,直接放入水当中一烫煮,就是成为大家最爱吃的面...
买面粉:要分清高筋、中筋、低筋,差别很大,建议搞懂再买不会错
哦哦哦,原来如此,我才知道原来有些人不知道小麦粉就是面粉,面粉就是小麦粉这件事,于是我告诉大姐,小麦粉就是面粉,面粉就是用小麦为原料研磨加工出来的面粉。大姐听到这里也恍然大悟,笑呵呵的说了声谢谢。既然有很多人连小麦粉是面粉这件事bigmew都不清楚,那么我相信什么是高筋面粉,中筋面粉,低筋...
面条怎么做更筋道?原来面粉还有这些知识丨世界粮食日
胚乳:小麦中央白色部分,面粉主要由此制作而成,含有面筋蛋白、淀粉以及少量的矿物质和油脂。胚芽:小麦发芽生长器官,营养丰富,但直接加入面粉中会缩短储藏期限,影响食用品质。糊粉层:富含营养,但不易与种皮分离。种皮:含纤维素等,难以被消化吸收。工艺流程制粉工艺流程俗称粉路,指小麦经过清理,与一定比例的水分...
来西安旅游必尝的油泼面,一碗面到底要泼多少油?好吃但也别多吃
油泼面好吃的关键在于食材和热油的火候,面条要选用高筋面粉和面,这样才会筋道有嚼劲,辣椒面要用关中地区产的秦椒,这种辣椒香而不辣,色泽鲜明,而且泼的热油必须选用纯正的菜籽油,经过高温之后会最大程度的挥发出菜籽的香味儿,这样才会是一碗完美好吃的西安油泼面。
荞麦面粉可以做什么美食
制作荞麦饼比较简单,只需要在荞麦面粉中加入适量的温水,把它调成糊状(www.e993.com)2024年9月17日。然后加入一些盐,搅拌均匀。找一个平底锅刷上油,锅热之后把荞麦面糊放入到锅上,摊成面饼就可以了。吃的时候可以裹上一些蔬菜丝,比如黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,绿豆芽等等,既好吃又营养,还能成为减肥大餐。
胡萝卜和面粉可以做什么吃
煮好的面疙瘩捞出来,自己加入一些汤汁就可以吃了。所以用胡萝卜和面粉可以做以上三种美食,特别的美味。当然除了以上这些,如果技术条件好的话,也可以将胡萝卜直接榨成汁和在面粉当中,制作成胡萝卜面条也是非常好吃的,不过需要一些技术和方法,大家可以学习一下。
新疆面粉什么牌子好吃?
第一种:天山面粉天山牌是一家历史悠久的品牌,由新疆天山面粉有限责任公司出品。拥有多款面粉产品。其产品质量稳定,口感上乘,深受消费者喜爱。无论是烘焙还是烹饪,都能满足不同需求。是新疆人日常主要面粉之一。天山面粉在新疆日照时间长,面粉质量好,做出来的面食很劲道。做拉条子尤其好吃!
荠菜、面条菜等时令野菜争“鲜”上市!香椿身价飙升每斤130元左右
以饽饽蒿为例,多次泡洗后,裹上面粉撒上盐,上锅蒸20分钟,便是一道美味养生的主食。还有春天在路边和公园随处可见的蒲公英,洗净后直接蘸酱生吃,能祛火,也是一道不错的春日凉拌菜。荠菜有专家表示,野菜有“天然保健食品”之美誉,有很高的医疗保健功效。常见的香椿、荠菜、芦蒿等,蛋白质含量和营养价值高于许多普通...
面粉中含有滑石粉、增白剂?国家市场监管总局的抽检结果是这样的
在国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统中搜索“小麦粉”,结果显示,合格产品有4292条,不合格产品仅有53条。不合格产品的主要问题是霉菌毒素超标,与添加剂无关。以上种种显示,“小麦粉含滑石粉、增白剂”的骇人说法站不住脚,纯属谣言。当然,消费者应当从正规渠道购买小麦粉,并注意查看产品信息和...