21道好吃的鸡丝凉拌菜,清爽可口、简单易做

1.将鸡蒱肉切成丝;西芹摘洗干净,斜刀切成片,备用。2.炒锅上火入水烧沸,下入鸡蒱肉,西芹汆至成熟捞起,用清水冲净至凉控净水分,备用。3.将鸡胸肉、西芹倒入盛器内,调入花椒油、香油、盐、味精、白糖、生抽拌匀、装盘即成。龙须菜拌鸡丝材料:鸡蒱肉、龙须菜、盐、味精、白糖、酱油、蒜粒、香油。

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

花生米胡萝卜拌西芹??食材:花生米、胡萝卜、西芹??做法:1.锅中加水,加入八角和适量盐,倒入花生煮熟。2.西芹去筋切丁、胡萝卜去皮切丁。3.锅中再烧开水,倒入芹菜丁焯水,捞出沥干。4.把西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。??点评:经典开胃菜,基本不用开火,做来非常省事儿,...

我家隔三岔五就要吃一次它,改善便秘,增强肠胃蠕动,营养又好吃

1、西芹切除根部,撕去老筋,洗净后切成菱形片;木耳取一小把提前用清水泡发,洗净后去掉根部,撕成小朵;胡萝卜洗净后去皮,切成薄片。大蒜剥去外皮,洗净后切成片;小米辣切成圈状。2、在锅中烧开水,加入一小勺盐(约5克),待水开后,将切好的西芹、木耳和胡萝卜分别放入沸水中焯水一分钟。焯水后,立即用漏网捞出,...

在外见到“家乡菜” 犹如他乡遇故知

灌上鸡汤。再把用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、子弹头泡辣椒、豆豉等调味品炒成底料,浇在鱼上,然后把西芹、魔芋块等爽口菜放入,撒上酥花生、葱节,把盘子放到盘架上,点燃盘架中炭火,上桌。待鱼汤沸腾,就可开动手了,辣椒的辛香、孜然的异香与洋葱的醇香、西芹的清香相得益彰,鱼肉麻辣中不失清爽,软嫩中彰显...

甘肃人家庭日常晚饭,看到最后真的忍不住了

拉条子是西北人晚餐的常选之一。拉条子劲道新鲜,吃法多样,可以干拌、炒面或者做成臊子面。配菜也非常丰富,比如可以搭配酸辣土豆丝等。拉条子的制作过程也有讲究,在凉水里加入适量的盐,和面时掺入的水要恰恰好,水多则无筋骨,少则缺乏柔韧。然后揉面,拉条子是否好吃,功夫在“揉”上。

天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏(二)

凉拌茄子原料:茄子、蒜调料:生抽、醋、盐、香油、香菜(www.e993.com)2024年12月20日。操作简介:茄子切段蒸熟,放凉后撕成条。蒜切末,加入生抽、醋、盐、香油调成汁,浇在茄子上,撒上香菜拌匀。茄子软糯,适合老人咀嚼。徐家汇街道食尚书舍社区长者食堂百合炒西芹原料:百合、西芹...

夏天闷热胃口不好,试试做这5道家常菜,不仅美味,花钱少吃得好

做法:去菜场把一把西芹回来,然后把西芹的叶子去除,然后将西芹洗干净,接着冷水下锅西芹也倒进去大火煮三分钟即可出锅,西芹出锅后把西芹的皮去除然后切成一小段装碗里,最后加入适量的盐、味精、鸡精、生抽、辣椒、蒜末,少量的白糖搅拌一下即可出锅!出锅后撒上几颗花生这样的凉拌西芹不仅味道好,而且还开胃。夏天吃...

秘制凉拌西芹,没想到西芹也能这么好吃!

用料西芹4根、蒜4瓣、白糖10克、醋1勺、生抽3勺秘制凉拌西芹的做法1、西芹洗净,先切成段,再切成丝,然后泡在纯净水里大约半小时,目的是为了让西芹丝变得弯曲,会比较好看2、接着调制酱汁:生抽3勺,醋1勺,糖1勺(不喜欢甜口的可以适量减少),蒜末1把...

新手学做菜视频教程:好吃的凉拌菜菜谱大全,教你做爽口西芹!

新手学做菜视频教程:好吃的凉拌菜菜谱大全,教你做爽口西芹!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

凉拌西芹居然还有这个作用

做法西芹洗干净,用开水焯过,切成长约1厘米小块,加橄榄油、康乐醋适量拌匀,每天早餐空腹细嚼食用。早餐吃不完的凉拌西芹,可以当作便当工作日中餐食用,晚餐也可选择食用。不喜欢醋味的,可以用酸奶拌食。功效防治便秘。炖双耳羹用料白木耳、黑木耳各10克,冰糖20～30克。