诗文 ▏柿子情结

我最爱吃母亲做的“浆柿子”。小时候,母亲经常做。傍晚时分,她会仔细地把柿子洗一遍,然后轻轻放入水中,再随手放入几片洗好的桑叶。接着,她点燃灶台下的柴火,火候的大小、水温的把控,都是一门学问。母亲站在灶台前,专注地观察着,不时用手搅动着水中的柿子,感觉差不多了,就盖好锅盖,捂严实。静待三五天,柿子...

柿柿如意!四团这里的柿子熟啦!

沁凉甘美、醇厚爽口的果肉连带着浆汁一同涌上舌尖瞬间惊艳味蕾柿子的吃法可不止一种新鲜的柿子采摘下来经过削皮、晒制还可以变成美味的柿饼香甜不涩口让人回味无穷柿子拿铁、柿子慕斯蛋糕、柿子大福……作为秋日限定错过就要再等一年的新晋“顶流”柿子用不同的姿态、不同的方式频频出圈此外,柿...

柿子:家乡人舌尖上的美味

把熟软的柿子,一掰两半,小心地摊抹在窝头上,橘红色的柿果肉与干硬的褐色糠窝头,真是一种视觉和口感上的绝妙搭配。也可以把窝头掰碎,用软柿子搅拌食用。粗粝的糠窝头被甜蜜的柿浆滋润后,立马变得非常好吃。随着生活条件越来越好,软柿子搭配的食物也在不断变化,从玉米面窝头到馒头片,越来越美味可口。尤其用柿子...

吃蜂王浆的十大禁忌:不能和什么食物一起吃?一文看个透!

如果正在吃抗生素,最好不要同时吃蜂王浆。因为两者可能会相互作用,影响药效或者对身体产生不良影响。禁忌七:不能和某些水果一起吃。比如柿子,柿子里含有一些物质,和蜂王浆一起吃可能会引起消化不良。所以,吃蜂王浆的时候要注意避开这些水果。禁忌八:不能过量食用。蜂王浆虽然好,但也不能吃太多。适量食用才能发挥...

赏秋晒秋忙 吊红“柿”业双丰收

柿子酿酒做大做强甜蜜“柿”业除了当季柿子热销，如何让柿子产业产业链拉长，提升农产品附加值成为了当下村民最关心的话题。近年来，大岚镇积极打造柿子产业“共富工坊”，做足深加工文章，延长柿子产业链。“共富工坊”帮助村民解决了柿子销路问题，也让群众在家门口实现增收致富。今年，大岚镇还携手宁展生物技术...

天然好柿,会流心的水果“冰淇淋”,软糯冰爽,满口香甜~

集新鲜柿子和柿饼于一身一口爆浆的水果“冰淇淋”会流心的“冰淇淋”,一年只吃一季的富平流心冰柿,天然好柿,0添加,甜糯冰爽,满口爆浆(www.e993.com)2024年11月28日。冰柿的口感外韧内糯,就像是水果般的熔岩蛋糕,内心缓缓流出的浓厚柿子浆,缓缓沁入口中每一个空隙。颠覆传统柿饼的溏心冰柿!甜糯流心,沙甜如蜜,简直就是一颗真实版的“水...

富平冰柿,一口下去,满满都是流心!

日本吉野的柿子博物馆内有记载:“世界上柿子的主产国为中国,柿子的优生区在富平。”成熟后从树上直接摘下的鲜柿,就已经是抢手货。富平鲜柿都这么好吃,更对冰柿产生120分的期待了!富平人特有“吊柿”手艺,也让他们的冰柿从工艺开始就和别的地方不一样。普通冰柿是平铺着直接烘烤,而富平流心冰柿却不同...

天然好柿,软糯冰爽,满口香甜~

集新鲜柿子和柿饼于一身一口爆浆的水果“冰淇淋”会流心的“冰淇淋”,一年只吃一季的富平流心冰柿,天然好柿,甜糯冰爽,芯鲜营养柔滑如蜜,满口爆浆。冰柿的口感外韧内糯,就像是水果般的熔岩蛋糕,内心缓缓流出的浓厚柿子浆,缓缓沁入口中每一个空隙。

原生态柿子做古法柿饼!软糯流心,好吃胜过甜品,错过再等一年…

软如棉、甜如蜜,一口流心浆,比甜品还好吃!关键柿饼含有丰富的维生素,对人体有益,比甜品健康多了!一口一个,好吃到停不下来~自然吊晒,全手工制作品相佳,送礼的不二选择木古柿柿饼严格按照柿饼的12道工序制作:采摘、剪钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜。

柿子熟了

这两年,柿子的吃法也多样化了,经过加工和美食主播的推销,看似普通的柿子变得高大上起来,不单单有柿饼,还有柿子口味的流心月饼、雪媚娘,看着主播在嗦柿子果浆的样子,好馋人。今年,又到了柿子成熟的季节,记忆里的馋虫再一次爬了出来。发现超市里柿子好贵,很少有低于4元一斤的,普普通通的柿子也上了高价水果名单...