东方“鱼子酱”做的黄金粽?一口甜糯不伤胃,好吃不怕胖!
精心挑选清洗干净的黄米,还要再经过5小时以上的清水浸泡,这样蒸出来的米粒像鱼子酱一样颗颗Q弹爆浆,黏糯拉丝,越嚼越香。▲拉丝实拍图因为现代人不喜过甜过腻,所以我们没有做很多花哨的馅料,保留古老粽子的原始做法。只放一颗新疆甜枣,吃起来是一种黄米的甘甜和枣肉的清甜,不爱吃甜食的也会爱上。给老人孩...
美女做的手工搓鱼子,好玩又好吃,记住回家试试
安徽民宿“诗和远方”如何致富一方?6月12日09:07|媒体动态民宿包粽子话家常两岸同胞过端午6月11日10:15|综合包粽子端午节1“你有自己的家,为什么要把海底捞当家?”6月12日09:30|互联网潜水员海底捞江西彭泽:在“大江大河”看见“多彩”泉山6月11日15:45|新浪江西环境建设武当山特区...
鱼子酱寿司,适合夏天吃的美食,一压一卷一切,好吃又好做
第五步,从上往下开始卷起,卷的稍微紧实一些,然后切成段,依次做好所有的;第六步,做好的寿司,盛在盘子中,挤上鱼子酱,便可以开始享用。烹饪小技巧:1、如果是用新蒸的米饭做寿司,可以将米饭盛出后稍微的散发下热气,再加上寿司醋搅拌,如果用的是剩米饭,则需要将凉米饭蒸热后,再加上醋搅拌,卷寿司卷的时候,...
鱼子酱真的好吃吗
鱼子酱真的好吃吗2024-01-1010:21:03剧蜀黍影视河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败剧蜀黍影视4831粉丝剧蜀黍影视02:24豪哥就是太仁慈了,对小马那么好,最后还是小马出卖了他00:38好消息:是双胞胎;坏消息:是异卵双胞胎!02...
说实话我一直有点不明白鱼子酱到底哪好吃?
说实话我一直有点不明白鱼子酱到底哪好吃?VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
剪刀上的面条”剪鱼子“比刀削面还好吃,但是却没人知道!
相比于山西的刀削面而剪子面却很少有人知道,之所以说30元一碗也想吃,也是想为了传统美食杨名而已(www.e993.com)2024年7月11日。剪刀面是山西省汉族的面食小吃,因其剪刀而名,出来的形状也像鱼,所以有”剪鱼子“之称。做法1,面粉中放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,加入黑芝麻稀糊和适量清水揉成面团,醒面时间1小时。
罕见千斤大鳇鱼被捕!成精了都,鲟鳇怎么做才好吃?
怎么做好吃?资料鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒做法1.先将在鱼子外层的薄膜去除洁净,参加一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟;2.鸡蛋打散后,参加一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝结后当即盛出备用;3.将鱼子腌制出的水悉数倒掉,炒锅中参加适量油,用小火加热到4成热时,放入鱼子,坚持...
同样是面食,新疆人做的为啥更好吃!做法公布,照这样做,想不好吃都难!
鸡块需要不断的翻搅,这样上色才能均匀加入干辣椒1把、花椒、八角2个桂皮1块、香叶2片,草果1个翻炒加入1小勺的酱油翻炒均匀往锅里倒入啤酒没过鸡肉加入葱姜蒜大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟鸡肉炖至八成熟,加入适量盐调味将土豆、胡萝卜块倒入锅中翻炒均匀...
在家就能享受的鱼子酱,清脆圆润又鲜美
鱼子酱界中有句俗话:只有“以盐水腌制的鲟鱼卵”,才配得上“鱼子酱”的称号。可这工艺不是谁都能做的,要根据鱼子的大小、颜色、柔软度、香味和口感来决定。盐多则破坏口感,盐少则难以保存,要达到刚刚好的微妙平衡,无疑要靠鱼子酱师傅的“一双巧手”。
在家就能享受的鱼子酱,清脆圆润又鲜美
鱼子酱界中有句俗话:只有“以盐水腌制的鲟鱼卵”,才配得上“鱼子酱”的称号。可这工艺不是谁都能做的,要根据鱼子的大小、颜色、柔软度、香味和口感来决定。盐多则破坏口感,盐少则难以保存,要达到刚刚好的微妙平衡,无疑要靠鱼子酱师傅的“一双巧手”。