包粽子糯米剩多了就这么做!
包粽子糯米剩多了,花样做法比粽子还好吃
老婆婆教你包粽子,黏软香糯特别好吃,传统美食年轻人要学起来!
1、糯米提前泡三天,每天换2-3次的水,始终水分充足,这样煮出来的粽子,特别的黏软香糯好吃。2、等正式开始包的时候,再将糯米用热开水烫一便,这是老辈人传下来的做法,大家照做就行。3、再来处理粽叶和草绳,可用马林水将它们泡软,或者直接放在锅里头煮软,二者任选其一,前者比较适用于大规模制作,后者适用于普...
包肉粽子时,最忌泡完糯米直接包,多加这1步,香味翻倍更好吃!
在众多腊味中,我选择了香肠和烟熏腊肉,这两种腊味搭配在一起,风味独特,香味浓郁,煮出来的粽子也是软糯鲜香,好吃到停不下来。包肉粽子时,很多人以为只要腌肉就可以了,泡完糯米就直接包,这样做就大错特错了。糯米泡完后,多加这1步,粽子才会入味,香味也会翻倍。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试...
包粽子的米和叶子要泡多久
包粽子其实主要用到的就是糯米和粽叶,糯米买回来之后呢,如果用来包粽子的话需要提前浸泡一晚上,这样糯米就会泡的比较软一些,蒸煮的时候就更加容易熟。而且在包的过程当中糯米之间也容易凝聚在一起。另外粽叶一般买回来之后放入水中提前泡上一晚上就好了,如果用热水泡的话也可以缩短一下时间,4~6个小时就可以了。泡好...
资讯有故事丨包粽子 赛龙舟 端午节过出“国际范儿”
汤米??林赛:我当时就是想要通过这件事情跟我母亲产生更多联系,我觉得是很有意义的一件事,大家都一起做,成果还能一起享受,我觉得挺有趣的。我以前可能没有这么重视包饺子、包粽子这种活动,但是实际上我现在做了就有一种很温馨的感受。汤米??林赛和队友们在划赛艇汤米??林赛说,随着人们物质生活越来越...
现包粽子、香囊、艾草花束 今年端午这些爆款火了
“现包的粽子当个早点,或是下午茶都挺好(www.e993.com)2024年10月8日。主要是新鲜的粽子,还有叶子的清香味,特别应景。”一位顾客年轻顾客表示。北青报记者发现,对于现包粽子,喜爱的人群并不在少数。不仅是这一家,北京诸如鸦儿李记,宫门口馒头、紫光园小吃等商家也在端午临近时,销售起北方人喜欢的小枣、豆沙、蜜枣等口味的现包鲜粽子。
包粽子、DIY艾草香包,两江新区居民们“花式”过端午,你“粽”意哪...
包粽子、佩香囊……两江新区各街道以“我们的节日·端午”为主题开展了丰富多彩的民俗活动迎接端午节寄托对美好生活的无限向往一起来看看两江新区居民们如何“花样”过节包粽子大竹林街道星汇社区组织进行了包粽子比赛在规定时间5分钟内完成10个粽子的居民...
转存!新手包粽子极简攻略
转存!新手包粽子极简攻略转自:北京日报客户端下周一就是端午节,甜粽、咸粽、清水粽,哪款是你的最爱?端午必备包粽子教程↓↓转发收藏,学会了露一手!
端午将至,手把手教你包粽子,手残党也能轻松学会!
将上端的粽叶压下,盖住漏斗面,轻压两边的粽叶,之后将粽叶尖端向一侧折叠,最后用稻杆将粽子包裹严实。将红豆放入糯米中拌匀,红枣洗净去核。制作方法和肉粽相同。将粽子都包好后,修剪叶尖以作辨别。肉粽叶尖、稻杆平剪,甜粽叶尖、稻杆斜剪。最后,冷水下锅,闷煮三小时,清香软糯的粽子就出锅啦!赶紧动手试...