好吃的粉蒸肉是这样做成的,快来学起
料酒,花椒面,味精和剁椒还要放水进去,蒸熟了才会很软,也才有入口即划的感觉!待所有调料放入之后搅匀然后用碗来扣,如果是喜欢吃肉的可以弄大碗装,把肉皮向下,摆好!喜欢吃土豆的还可以加入土豆块水开后,就转为小火,蒸两个小时。吃的时候把盘子盖在碗上,倒扣过来,撒点葱花,就OK了...
怎样用高压锅做粉蒸肉?妈妈过年做的这道菜,真好吃
腌制好了之后,我们就是用筷子将里面的葱姜蒜取掉,然后就是倒入粉蒸肉,如果是太干的话,我们就是可以加入适量的清水,这样就是可以很好的保证每片肉上面都是有粉,将南瓜切成厚片,铺在盘子上面,将裹好的米粉和肉一片片的夹到盘子里面摆好了,用大火蒸30分钟就可以了。蒸肉粉,在市场上能够很好的买到,当然,我们...
怎样做好吃的粉蒸肉?解锁粉蒸肉新高度,家常做法也能惊艳朋友圈
把摆好盘的粉蒸肉放入蒸锅中大火烧开后转小火慢慢蒸。蒸的时间要根据肉片的厚度和火力大小来定哦!一般来说需要蒸个60分钟到90分钟才能确保五花肉完全熟透并且入味。在蒸制的过程中你可以时不时地打开锅盖看看火候和水量避免蒸锅干烧或者水量不足影响口感哦!6、经过漫长的等待终于等到粉蒸肉出锅的那一刻了!打开锅盖一...
这样做的粉蒸肉味道特别好吃
4/8肉里加入老抽,料酒,红油,腐乳腌制,过十分钟倒入蒸肉米粉拌匀5/8如图所示就可以了6/8上面在放入姜和蒜7/8水开上汽蒸一个半小时左右8/8装盘即可相关推荐毛晓彤泳装穿搭台湾机场的警告标语太可爱了!再也拍不出这么巧合的封神照片西班牙莱昂诺尔公主,王位唯一继承人、三...
分享一道美味粉蒸肉的做法,配料简单,真好吃
家常菜之粉蒸肉主要食材:猪肉,蒸肉米粉具体做法:准备一些猪肉,个人更偏向于五花肉,但孩子更爱吃偏瘦一点的。猪肉清洗干净之后切成薄片,再捶打一下,捶打之后的肉质会更好吃,腌制的时候也会更入味一点。这是我对比之后发现的。捶打之后的肉里面加生抽,老抽,蚝油,姜蒜,盐,糖抓拌均匀,腌制一个小时左右,中...
夏天,“蒸”的很好吃
沔阳是仙桃市的旧称,而早期的三蒸指的是一肉一鱼一青菜,但如今已是“无所不蒸,想蒸就蒸”(www.e993.com)2024年10月19日。但我最喜欢的,还得是粉蒸肉。粉蒸用的米粉,是加香料炒制过的籼米,起锅后磨成鱼子大的黄色颗粒。肉则是带皮的五花肉,用盐、糖、酱油、绍酒等稍稍腌渍后,与米粉拌匀,皮朝下摆进碗内,就可以开始蒸了。
蒸肉米粉哪一款好吃?这4款我用了多年,秘制配方,蒸肉软烂鲜香
孔师傅蒸肉米粉是一种粉蒸肉调料,由大米、糯米混合后炒制,再加入香料舂成粗粉状制成,这种米粉在四川非常流行,是制作粉蒸肉、粉蒸牛肉等川式小吃的必备配料。准备材料:孔师傅蒸肉米粉、猪肉或牛肉、料酒、生抽等。腌制肉:将肉切成片,加入料酒和生抽腌制,建议腌制10小时以上。裹粉:将腌制好的肉在蒸肉米粉中裹...
给老婆做顿肥而不腻,软糯好吃的粉蒸肉做法,看一遍就会,超简单
给老婆做顿肥而不腻,软糯好吃的粉蒸肉做法,看一遍就会,超简单2024-05-1003:26:02洞口娟娟104四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考洞口娟娟1043粉丝农村生活01:17钱学森晚年回忆起文革时期周总理对自己的...
皖美夏日 | 绝了!来弋江区吃渣肉蒸饭,真的不想走!
弋江渣肉蒸饭美味·鲜嫩·管饱渣肉蒸饭是芜湖的特色小吃。渣肉是类似我们平时做的粉蒸肉,这道小吃是将糯米和渣肉一起放入蒸笼里蒸制而成,吃的时候一口糯米饭一块渣肉,那叫一个美味。下面弋宝根据大众点评来给大家推荐弋江区几家好吃的渣肉蒸饭!小林特色渣肉蒸