腌雪里蕻,只放盐容易发黄变质,80奶奶教2招,翠绿好吃一年不坏
雪里蕻腌制一晚后韧性变得更好,不会轻易折断。在拧干水分后,抖散放入坛子中。把雪里蕻一层一层铺好,撒上盐,然后重复这个步骤,让雪里蕻尽量少出水。接着,我们把雪里蕻里的水分挤出来,这样可以让它更咸,颜色也能保持翠绿。最后,把雪里蕻放进坛子里腌制就行了。全部放坛子里后,撒一层盐,密封放阴凉通风、...
24款精致小菜推荐,好吃看得见,美味又实惠,家人超爱吃
1.将鱼摘洗净,沥去水,加料酒,米醋,盐,味极鲜酱油,黄酒腌制1小时。2.葱切丝,蒜切片,姜切丝,炖鱼料包一包备用。3.将腌制完的鱼两面给均匀地拍上干淀粉,薄薄的一层哦。4.炒锅里加入食用油,油量最好多些,比平时炒菜多几倍的量。5.热锅下鱼小火煎至,6.煎的过程中给鱼翻个面,煎至两面金黄色即可。
家常鱼,如何做到既好吃又简单,确实需要一些技巧和心得
炸鱼时,可以将鱼裹上淀粉或面粉,再下锅炸至金黄酥脆。炖鱼时,可以加入一些蔬菜或豆腐等食材,使鱼肉更加鲜美。在烹饪家常鱼时,还有一些小技巧可以帮助我们提升菜品的口感。例如,在烹饪过程中可以适量加入一些醋或柠檬汁,以去腥增香。同时,在烹饪过程中要注意火候的掌握,避免火候过大导致鱼肉过老。此外,家常鱼的...
好吃的家常炖鱼教程_手机新浪网
2评论好吃的家常炖鱼教程发现更多热门视频老人霸占飞机安全出口座位,被警察强行带离!机上乘客鼓掌感谢交通安全蜀黍6.3万次播放王皓太难了,为了证明抱得动,可是绕着场子转了一圈…球迷会玩先锋26.2万次播放8月5日重庆,女的称和老人结婚,借8万元跑几年后找到…星球之音4.7万次播放新铁人三项:游出...
炖鱼肉时,牢记4种香料,炖鱼时加1克,鱼肉鲜嫩,好吃无腥味
在炖鱼肉时,胡椒粉的主要作用是增香提味,胡椒粉的辛辣香气能够与鱼肉的鲜美完美融合,使鱼肉口感更加丰富,同时,胡椒粉还能刺激味蕾,增加食欲。在用量上,胡椒粉的添加相对灵活,可以根据个人口味适量调整,而且白胡椒在日常煲汤的时候都可以撒一些白胡椒粉,可以提升口感层次。
分享8种腌菜配方!都是农村的老手艺,炒菜炖肉都香,比肉还好吃
2、我们再准备350克青椒和350克红椒,先给它清洗干净,去掉辣椒把,然后捞出来晾干水分,表面的水分要完全晾干,没有生水才能保存的更久;3、再准备两头大蒜,几片儿生姜;4、辣椒晾干水份后用剪刀剪成小段儿,然后全部倒在一起用绞肉机绞碎,大蒜和生姜也加进来,不需要打特别细腻,稍微的带一点颗粒感吃起来口感更好...
别只知道承德啦!河北这座海滨小城更宜居,夏日逃离酷暑就靠它!
/铁锅炖鱼/新鲜的石斑鱼,肉着实鲜嫩!务必要蘸汤汁,棒子饼简直绝了!毫不夸张!粗粮制成还略带甜味,我一口气能吃三个!/鲍鱼焖土豆/全是用活鲍鱼制作,鲜嫩美味好吃!土豆也好吃得让人根本停不下来。/熏肉大饼/不是吹嘘????这是近些年来吃过最棒的熏肉大饼,...
被尔滨带火的铁锅炖,成今年首个爆品?
首先,味道好、菜品丰富、有锅气,让铁锅炖的受众更广。既然是餐饮,好吃肯定是第一考量因素。铁锅炖的做法很简单,将食材清洗干净,准备好葱姜蒜花椒八角,起锅烧油,油热下食材煸炒至断生,再加入秘制酱料和开水,小火慢炖至食材软烂即可出锅。出锅时,撒上葱花香菜,香味直接窜到鼻子里。
被尔滨带火的铁锅炖,成餐饮业2024年首个爆品?
首先,味道好、菜品丰富、有锅气,让铁锅炖的受众更广。既然是餐饮,好吃肯定是第一考量因素。铁锅炖的做法很简单,将食材清洗干净,准备好葱姜蒜花椒八角,起锅烧油,油热下食材煸炒至断生,再加入秘制酱料和开水,小火慢炖至食材软烂即可出锅。出锅时,撒上葱花香菜,香味直接窜到鼻子里。
炖鱼时加入它更好吃,清香鲜美,营养丰富,做法简单,值得试一试
12、将踏板鱼炖冬笋倒入鱼盘中,鲜嫩美味的这道菜很受家人喜爱呢小贴士1、踏板鱼的黑色鱼皮那面最好撕掉,这样外观更好看一些,也可以令鱼的腥味减少一些;2、冬笋要切厚片以免碎掉,冬笋要用水焯一下,去除草酸成分。8、将冬笋片放入锅中;7、放入大半勺的淡味生抽;...