用韭菜做丸子,不加一滴水,告诉你几个小技巧,很简单,很好吃

1、首先是要把买回来的韭菜仔细地清洗干净,把混杂在里面的杂草挑出来,把韭菜上的泥巴和杂质清洗干净。韭菜清洗干净后就尽量把水分控干些,水分控干后就可以改刀,韭菜根部的位置会比较老,所以要切去一小节,然后把韭菜切成小一点的韭菜花备用。2、把切好的韭菜放盘中,然后往韭菜中加入30克食用油,多搅拌几下,搅拌...

腌韭菜花,只会放盐太外行,牢记多加3种料,颜色翠绿,久放不坏

韭菜花中加入高度白酒很多好处,像是可以让韭菜花放的更久,不容易变质,其次就是可以让韭菜花的翠绿颜色保持的更久,最后就是可以增加韭菜花酱的香味。但是大家记住,高度白酒一定要在韭菜花剁碎后加入,然后搅拌均匀。嫩韭菜很多人好奇做韭菜花酱,为啥还要加嫩韭菜,说白了就是好吃,是真的好吃,不信的大家可以去试...

爱吃韭菜花酱的收藏了,在家自己制作,用料比例清晰,鲜香好吃

具体做法:1.今天分享一个在家自制韭菜花酱的做法,我们先把韭菜花的根去掉,然后再去掉一些残枝烂叶,全都摘好之后,放入一个盆中,我们把它好好的清洗一下,洗的时候,一定要反复的清洗,彻底的把它清理干净。2.韭菜花洗好之后,我们把它放在一个帘子上,把它晾干,这样做出来的韭菜花不至于快速的腐败。3.水分...

潮汕不好吃?中国免签入境后,外国人中意的美食竟然是

麻酱配上花生酱、韭菜花、腐乳汁、葱花、香菜摆在一起,食此,亦如热热闹闹的吃了全席。店铺推荐:阳坊铜锅涮肉地址:北京市南剪子巷50号/北京烤鸭/也没有哪一个外国人能躲得过烤鸭。相传,北京烤鸭最早起源于在蒙古人统治天下的元朝。葱丝的鼾声、黄瓜丝的脆笑、面饼的闷闷、加上酱料的呼吸,各种肥美的...

学会这些好吃的下饭咸菜,让你每餐都多吃一碗饭!

做法:将韭菜花加生姜、辣椒切碎,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。糖醋蒜苔原料:鲜嫩蒜苔3000克配料:糖150克,醋85克,盐75克做法:1、先将蒜苔择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分;2、取一净坛子,放进蒜苔,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,使水没过蒜苔。

不看不知道!我们经常点的这些外卖,居然这么脏?

至于酱汁，传统的做法是用芝麻酱、韭菜花、腐乳等调料混合而成，味道浓郁(www.e993.com)2024年11月19日。但现在也有很多人喜欢用酱油、蒜泥、香油等调料来搭配涮肉，味道也不错。总之，涮肉的关键是肉片的质量，酱汁只是一种辅助调料，您可以根据自己的口味来选择。我觉得吧，直接上手搅一搅，或者泡一泡就完事了。方便面，一种只需用热水泡一...

北京鲁菜八大楼之一,现更名为萃华楼,菜品保持原味好吃地道

大肠处理的很干净很有嚼劲，唯一不足的就是量太少了，完全没吃过瘾。作为面食种类繁多的山东，这道特色烤花卷必须要推荐一下，几乎每桌必点的存在。花卷烤的像面包一样，切成一片一片，花卷外面焦黄，里面像面包一样松软。配上两种酱（麻酱和韭菜花辣酱）来吃真的好味，尤其是蘸上辣辣的韭菜花酱，超级香。...

人民日报强推两次,不愧是春日第一鲜,中午刚做晚上还想吃!

“好吃又简单,优秀!”by厨友@劳一一韭菜(花)炒田螺肉??????食谱作者:郝钟娜??用料田螺2斤蒜3瓣辣椒2个姜1块盐适量料酒1勺生抽2勺红葱头2个韭菜花适量??做法1.冷水放入田螺,待水开后继续煮三到五分钟。*具体时间看田螺量的多少,目测田螺大部分都被盖掉了能看到肉就...

肉食动物的天堂!这里是碳水爱好者的精神故乡_腾讯新闻

手把肉也有三种蘸料:韭菜花酱、辣酱和蒜泥醋,强推他们家的韭菜花酱,咸鲜的味道不仅解腻,还能调动味蕾,把羊肉的肉香烘托到更高的level!事实上,在蒙古族的传统饮食里,除了“白食”和“红食”,还有“青食”和“棕食(或称紫食)”。其中“青食”指的是蔬菜类食材,例如这道炝拌沙葱。

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

肉丝倒下去炒软,放盐、姜、蒜、花椒,起锅的时候,把韭菜花的花切掉,剩下的部分切成短段,和炒韭菜一样。用猪油炒更好,比炒蒜苔还好吃。#13炒小南瓜丝陕西街菜市场大姐小南瓜嫩,不用削皮,直接切成丝,放盐,把水分挤干。热油,烧热了下锅,搁点味精就可以,因为之前放了盐,就不用再放盐了。