【谣言粉碎机】尿酸高的人不能喝茶?喝“防弹咖啡”可以减肥?真相...

大部分月饼属于高糖高油食品,水分含量少,不利于微生物生长繁殖。即使不添加或只添加少量防腐剂,月饼也能保存较长时间,而保质期短也并不意味着月饼更新鲜或添加的防腐剂更少。有些月饼由于采用的原料或馅料特性(比如含水量较高、蛋白质含量较高等),本身就容易滋生微生物,保质期相对较短。六、螃蟹有“针眼”,是...

【网络辟谣】尿酸高的人不能喝茶?喝“防弹咖啡”可以减肥?真相是→

大部分月饼属于高糖高油食品,水分含量少,不利于微生物生长繁殖。即使不添加或只添加少量防腐剂,月饼也能保存较长时间,而保质期短也并不意味着月饼更新鲜或添加的防腐剂更少。有些月饼由于采用的原料或馅料特性(比如含水量较高、蛋白质含量较高等),本身就容易滋生微生物,保质期相对较短。六、螃蟹有“针眼”,是...

尿酸高的人不能喝茶?喝“防弹咖啡”可以减肥?真相是→

大部分月饼属于高糖高油食品,水分含量少,不利于微生物生长繁殖。即使不添加或只添加少量防腐剂,月饼也能保存较长时间,而保质期短也并不意味着月饼更新鲜或添加的防腐剂更少。有些月饼由于采用的原料或馅料特性(比如含水量较高、蛋白质含量较高等),本身就容易滋生微生物,保质期相对较短。六、螃蟹有“针眼”,是...

专家解读“美诚”“美心”月饼配料表差异:规定或有差异,数量少不...

陈嘉认为，依法依规合理使用添加剂是没有问题的。“依法依规合理使用食品添加剂，可以让食品更好吃、更安全。假如不添防腐剂，食品可能产生腐败，消费者吃了反而会有更大的食品安全风险。”陈嘉表示，内地和香港、澳门地区在配料表的规定上可能存在差异。“不是说配料表少了就一定好，可能只是没有标注出来而已。”...

月饼是“不健康食物”?营养师:此言差矣,应该这样吃

而且某些月饼在配料过程中会添加猪油、黄油或植物奶油以增加口感，这些配料含有较多饱和脂肪酸，甚至反式脂肪酸，多食会增加患心血管病的风险。那有人要问了，月饼是我国中秋节的特色美食，不吃的话过节太没有氛围了吧。其实，只要我们掌握正确的食用方法和遵循适量原则，吃月饼并不会对人体构成危害。9月12日，在...

吃不完的月饼怎么处理?医生:这样吃最错误!

吴丹建议,在吃月饼时饮茶可以解油腻,助消化,绿茶、乌龙茶、普洱茶都是不错的选择,也可以加陈皮与普洱茶相配,消食、解腻又开胃,也可以搭配时令酸味水果,如柚子、橙子、奇异果、圣女果、山楂等,不仅可以有效缓解月饼的油腻感,更能促进消化,消除高油脂带来的消化不良等问题(www.e993.com)2024年11月13日。

一口咸蛋黄广式月饼,满满中秋味!经典配方!不开裂,不泄脚!

在这个团圆的节日里,咸蛋黄广式月饼不仅仅是一种美食,更是一种情感的寄托。一家人围坐在一起,品尝着月饼,分享着生活中的点点滴滴,浓浓的亲情在空气中弥漫。它也是走亲访友的绝佳礼品,一份精美的咸蛋黄广式月饼礼盒,传递着对亲朋好友的深深祝福和思念。

国家一级面点师教你做“多彩”月饼→

月饼不仅要好吃,更要有颜值、有口感。这款月饼可不一般,没有油酥、没有肉馅、没有五仁、没有咸蛋黄……与传统月饼不同,新式桃山月饼可根据个人口味和创意,选择不同的馅料和颜色,制作出来可直接食用,不用蒸不用烤,不仅简单方便,还低糖健康。据赵杨介绍,本次制作的桃山月饼皮是用白芸豆、蛋液、牛奶、黄油制作而...

看新疆月饼的传承和创新,哪种是您的“心上饼”

阿依古丽告诉记者,复刻宝相花月饼的初衷,不仅是为了保留与传承这份文化遗产,更希望通过这一行动,让文化为美食赋能,让每一口月饼都能讲述一个新疆故事,让食客在品尝美味的同时,也能感受到那份跨越千年的文化共鸣与情感连接。在和田地区(市)电子商务公共服务中心,主播们正在直播卖月饼。和田市融媒体中心供图...

如何健康享用美味月饼

月饼作为中秋节标志性食品,不仅承载着团圆的寓意,也成为了人们餐桌上的美味佳肴。月饼好吃,也得注意健康先行。应急总医院消化内科兼感染性疾病科主任、主任医师刘晓川提醒大家,月饼具有高热量、高脂肪、高糖分等特点,在与家人团聚、共享欢乐的同时,注意合理进食月饼,以健康的方式度过美好的中秋佳节。