天冷了,我又开始烧牛肉了,真香呀

切好的牛肉,加适量清水,放锅里炖一个小时。我个人最近喜欢这样做,先把牛肉炖一下,再红烧,缩短了烧制的时候,也让牛肉更容易入味。牛肉炖好之后冲洗一下备用,再准备点土豆和西红柿,这两种食材跟牛肉都是非常配的。锅里放适量油,加一点火锅底料炒出香味,把牛肉放进去,炒出香味,倒入土豆块翻炒至断生,加适量开...

周末聚餐,八道美食少不了,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃

2、牛肉清洗干净切成薄片,放入生抽、黑胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入杏鲍菇煎一下,煎至两面金黄,盛出来备用。锅中底油,放入牛肉翻炒至变色,然后盛出来备用。4、再次起锅烧油,油热后放入洋葱丝和蒜片炒香,再放入杏鲍菇、牛肉和彩椒,加入蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,炒...

一周吃了4次,老成都土著的“传统杂酱面”,4种口味都好吃

首先牛肉的分量很足,三大块带着牛筋的牛肉,原汤底味特别厚重,能吃出强烈的牛肉味,面条是个人最爱的韭叶子面,口感筋道弹牙,关键是特别的入味!红烧牛肉的汤底有豆瓣酱的香味,盐味偏重,微辣,一口原汤一口面,再咬一小口牛肉,这滋味你又岂能不爱上?老代家的面馆很小,就开在面街上,没有空调,每次过来吃一回...

喝奶茶、吃牛肉……柯文哲看守所生活曝光

根据台北看守所公布相关资讯显示，柯文哲5日的晚餐有4道菜，分别是：香卤猪脚、红烧鱼丸、时令蔬菜、小鱼味噌汤。而6日三餐也曝光，早餐为银丝卷配奶茶，午饭有黑胡椒猪肉、炸鱼、海带芽蛋花汤，晚餐则是红烧牛肉、葱烧培根、时令蔬菜、芹香贡丸汤。据报道，柯文哲的3位辩护律师郑深元、萧奕弘与陆正义，5日已到台北...

孙杨父母为儿子尽心尽力 为熬汤母亲站着睡着

“我怎么会睡着的,一会要给孙杨喝的……”被记者推醒后,杨明自责起来。“你快回房间睡吧,我看着。”但杨明怎么都不依,非要自己给孙杨熬汤。于是,她硬是睁开已经在打架的眼皮,用冷水冲了一把脸,继续靠在柜子边给孙杨熬牛肉汤。“我在用汤勺把牛肉碾碎,这样牛肉的营养可以更好地进到汤里,没想到竟睡着了。

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

八、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,姜片(www.e993.com)2024年11月8日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和少许清水,搅拌均匀。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入山药翻炒,炒至变色后加入适量清水,煮熟山药。4、再放入瘦肉和食盐调味,搅拌均匀煮两分钟,煮好即可出锅开吃。

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

一碗菜菩头神仙汤。菜菩头是自己腌的,萧山本地种的土芥菜,每年三四月,太阳好的时候,晒一个半太阳就够了。腌芥菜按干湿程度、不同部位,又有许多细分。叶子多做成倒笃菜,或晒成梅干菜。菜菩头则是芥菜最底下的部分。国娟烧这碗汤,搭了江虾、鞭笋、番茄、毛豆,咸鲜带酸,特别开胃。菜菩头汤,以不要有油...

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。4、调入适量盐与食用油调味,最后撒上葱花与枸杞点缀即可出锅。五、泡椒牛肉...

金华有多好吃?央视告诉你

之后放入牛腩、牛腱子煮一小时,再放入各色牛杂煮一小时,汤汁大致就成了,牛肉各部位的鲜美精华都融入其中。最后,将食材捞出,下入食盐、干辣椒,以及一大碗米汤。米汤是牛清汤之“清”的关键所在,米汤中的面粉有吸附作用,可吸附肉末等杂质,使汤清澈。

七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族

1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。茭白清洗干净切成丝。2、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒一会儿,炒至变色后放入蒜末和小米辣翻炒出香味,再放入茭白和蒜苗翻炒均匀。3、茭白炒至断生后,加入生抽和食盐调味,翻炒均匀至入味,食材炒熟即可出锅装盘开吃。