配方分享·用淡奶油做的奥利奥蛋糕,没想到这么好吃!
制作方法1、淡奶油+蛋黄搅拌均匀2、筛入低筋面粉搅拌至顺滑3、蛋清+柠檬汁,细砂糖分3次加入,打发至图中的小弯钩状4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,再加入奥利奥饼干碎拌匀5、提前在活底模具底部包上锡纸,倒入面糊6、送入预热好的烤箱中下层上下火140度30分钟转155度30...
做不出好吃的麻薯?这个配方&教程让你一次成功!
1、将牛奶,麻薯预拌粉,水,盐,鸡蛋混合至无干粉。2、加入黄油混合均匀。3、烤箱上火180度下火130度烘烤25分钟。海盐芝士卡仕达酱制作1、将所有原材料倒入盆中。2、用电动打蛋器打发即可。配方流程组装将打发的酱料挤入烤好放凉后的麻薯。
这款波兰蛋糕,甜品店老板追着要的配方,不学就亏了!
之前做好的卡仕达酱,分两次倒入打发均匀接着将淡奶油打发至5分发,倒入卡仕达黄油中,打发均匀待出现如上图所示的粗糙状态,停止打发,用抹刀翻拌均匀。4.组合将泡芙片放入直径18cm的慕斯圈或蛋糕模中,你也可以用6寸慕斯圈裁剪一下,比较美观。倒入卡仕达奶油霜,抹平。再盖上第二片泡芙片,轻轻按压紧实,封上...
适合夏日的奶油配方,稳定耐放、不易化、好吃好挤花
适合夏日的奶油配方,稳定耐放、不易化、好吃好挤花!烘焙人必存的配方!今天的教程很干货哈!相信这么热的天你们一定会需要这个奶油教程的,稳定耐放,容易打发不易化~快跟小法学起来!#跟着小法吃吃的原创视频##小法的烘焙食谱#淡奶油打发#??展开小法的烘焙灵感集说说...
剩下一杯淡奶油做吐司,柔软醇香真好吃,这私房配方值得收藏
1.备料;15克鲜酵母可用5克耐高糖干酵母代替;没有淡奶油可用50克原味酸奶或30克纯牛奶代替;2.除黄油和盐外的材料全部入揉面桶,先低速搅打成团,再高速搅打,能撑出粗膜;3.加入黄油和盐;4.先低速搅打使黄油和盐融入面团,再高速搅打,面团柔软细腻不粘盆壁,能撑出透明有弹性的薄膜;...
前方放毒预警:美国网球公开赛是最“好吃好喝”的大满贯
看球美食两不误,这才是合格的赛事运营(www.e993.com)2024年10月20日。但在“吃”这个问题上,网球四大满贯中的澳网和法网似乎少有建树,温网则有些小名堂——大部分球迷来到温布尔登观战都会买一份赛会特供的奶油草莓,仿佛看温网不吃上一口草莓,这个比赛日就不那么完整。不过,奶油草莓再怎么好吃,也比不上美网的“美食乐园”。那些热衷于搞派对...
上海第一好吃的冰淇淋,可以网购了。
为了凸显出松子本身纯净的坚果风味,冰淇淋料液里一点点淡奶油都没有加,要知道,很多Gelato为了表达奶香与醇厚的底蕴,用淡奶油增香很正常。取而代之的是朝日唯品的纯牛乳(去咖啡馆的朋友都知道,因为唯品奶香比较平衡,可以衬托出咖啡豆的本味,是一些有追求的咖啡店标配),添加量≥68%,松子的浓香>>>清甜细腻的奶...
【君之优选】适合孩纸们吃的健康0添加零嘴儿来咯~
配料表干净:麦芽糖浆、草莓干/芒果干、黄油、奶粉、海藻糖、鸡蛋、食用盐零香精、零色素、零防腐剂,吃起来更安心酸酸甜甜的Q弹又好吃,不管是放家里还是放办公室,休息时、追剧时、摸鱼时来一颗过过嘴瘾都是个不错的选择!米惦芒果&草莓奶砖米惦芒果奶砖5盒团购价39.9元约8元一盒...
老虎茶的做法,老虎茶的 *** *** :轻松在家享受美味饮品
首先,我们需要准备一些必要的分享材料,包括普洱茶叶、牛奶、糖和奶油。在选择普洱茶叶时,建议选择质量好的沸水普洱熟茶,它会给雪糕带来更浓的干净茶香。此外,奶油的平时脂肪含量需要在35%以上,这样可以保证雪糕的养生口感更加顺。接下来,将普洱茶叶用适量的珍珠热水泡制,时间要足够长,一般建议泡制15-20分。这样可以使...
新疆手工奶酪包,满满核桃仁、蔓越莓干、黑加仑,馅料超足!
这么好吃的新疆手工奶酪包,用料都是扎扎实实的原材料本身,没有额外的添加剂、防腐剂。我们可以看到配料表中的前几位,便是小麦粉、鸡蛋、纯牛奶、黄油、奶油,非常实在!面包胚的制作,用的是优质小麦粉。和面用的是新疆天山牧场的纯奶,不加一滴水。这样做出来的面包,有着甜甜的奶香、浓浓的麦香,质地绵软...