双节将至,8道宴客菜,好吃易学上桌有面子,你一定会喜欢
1、首先肉片切成片,大约硬币那样厚度,然后加入地瓜粉、生抽蚝油、花椒粉胡椒粉、一点点鸡精和盐巴,还要1大勺的水,顺一个方便不断搅拌上劲,接着再淋上少许的油锁住水分腌制15分钟。2、准备配菜,我选择了泡腐竹、千叶豆腐和佛手瓜,泡腐竹用温水是最好的方式,佛手瓜去皮切薄片。千叶豆腐同样也切片。另外就是准备一...
普洱茶炒米做法大全:简单易学,口感醇香!
而且,普洱好吃的醇厚炒米干有很好的简单可饮性,即使是初学者也能够轻松品饮。三、营养价值普洱好吃的盐巴炒米干不仅美味可口,而且还富含多种营养成分。首先,它含有丰富的米和茶多酚,具有较强的糙米抗氧化活性,能够缓衰老、预防心脑血管疾病等。其次,它含有丰富的茶水咖啡碱和茶碱,有助于提神醒脑,增加人的大米饭...
专家说猪油吃多了有毒,我偏不信!|拌饭|盐巴|青菜|食油|植物油|...
刚刚炸出来的猪油用来拌饭倒上一点酱油特别的美味。或者放上一点盐巴,搅拌一下热饭,扒上几口特别鲜美。就这样简简单单又一餐。猪油拌饭很多小伙伴的童年回忆。还有刚炸出来的油渣也特别好吃,但是有一个缺点就是太上火了。突然刮起一阵风,专家们纷纷建议不吃猪油了,说我们老百姓吃猪肉多了容易得病。久而久之大...
牛肉简单又好吃的秘密,不止盐巴和黑胡椒
原创淘最厨房买了优秀的牛肉回家,99%的人都会撒上黑胡椒和盐巴,美其名曰“原汁原味”。仿佛对着猪肉会有无限想象力的人,碰上牛肉就失去了探究的欲望。但其实,只要用上家里随手可取的瓶瓶罐罐,牛肉改变的绝不仅仅是表面而已▼▼▼红酒泡沫牛肉粒的做法就出自荟廷的行政总厨邵武之手。当牛肉遇到了对的人,...
盐巴调咸、酱油调香!蛋炒饭这样炒,好吃又好看~
蛋炒饭这样炒,好吃又好看~导读:盐巴调咸、酱油调香!蛋炒饭这样炒,好吃又好看~炒饭料理百百种,每一道都是中国人心中的国民美食,香松的米饭、温润的蛋香、丰富自由的佐料,家常朴素,却回味无穷。关于先炒饭还先炒蛋自有学问,也有偷吃步可以参考,不过身为中式经典,还是有料理苦手难以掌握的地方?明明依照食谱来,却...
只用盐就能变得很好吃,但大多人做菜,连盐巴都放错
一般提到“五味”是指“甜味”、“酸味”、“苦味”、“鲜味”、“咸味”等五种味道,其中前面的四种是蔬菜、谷类、肉类和鱼贝类等食材本身就有的味道,只有“咸味”需要另外添加(www.e993.com)2024年10月18日。因此只要能完整呈现食材本身的味道,再加上盐适度地调味,人的舌头就能发挥原本的功能,感受到真正的好吃。
江南最后的秘境,到底有多好吃?
古时候处州水运事业发达,遂昌东部几个乡镇吃的盐巴、生活用品,都需要到码头上挑回来,所以当时在乡镇挑夫比较多。而挑夫都要在码头上吃中饭,吃完才能挑着这些商品回来,慢慢形成了一些专门以此营生的市场。当地的风炉做成的花鲢鱼头火锅,新鲜、廉价又管饱,渐渐的就形成了一种菜色。
几道香气飘飘的家常菜,做法简单,好吃不腻
5、倒入适量的盐巴醋溜白菜食材:白菜400克、五花肉适量、葱1段、干辣椒1小把、白糖2小勺、陈醋2大勺、食盐1/2小勺、淀粉1小勺、水2大勺、花生油2大勺做法1、大白菜洗净,沥干水分;斜切成稍大一点儿白菜片2、干红辣椒切小段儿,大葱切段儿;糖、醋、盐、淀粉、清水一起放进小碗,搅拌均...
云南的虫子到底多好吃?慎点
这才哪到哪啊,云南老饕告诉你,竹虫炸至金黄透亮,一口一个,嘎嘣脆,下酒最香。说到下酒菜,炸蚂蚱也是一道王者。有朋远方来,蚂蚱炸一盘。在云南的酒桌上,这是一道保留节目。将蚂蚱去翅去脚,扔进油锅,撒上辣椒面和盐巴,焦脆鲜香。当然,更田园野趣的吃法,是在草丛捉一盘蚂蚱,升起篝火。
熏豆腐、粥泡羊肉……曲阜这么多好吃的你吃过吗
煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的香菜,蒜薹,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。6、吴村吊炉烧饼、烧饼卷曲阜的吊炉烧饼、烧饼卷也是日常人们的常用,烧饼卷外形有点象从前上朝用的...