养肝就是养命!肝脏最爱的8道菜,每天吃点养肝强免疫,好吃便宜
葱香鱼柳材料:鱼柳(如龙利鱼、鲷鱼)300克;大葱2根;生姜3片;大蒜2瓣;红椒1个(可选);料酒1汤匙;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;玉米淀粉1汤匙;食用油步骤:1.准备工作:鱼柳洗净,切成约5厘米长的条状,用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟;大葱洗净,切段;生姜、大蒜切片;红椒切丝备用。2....
5月常吃这道菜,鲈鱼蒸蛋太下饭,孩子夸赞,滋补味美,嘎嘎好吃
意大利的卡巴乔:这是一种以生鱼片为基础的冷盘,通常使用鲈鱼或鲷鱼,搭配橄榄油、柠檬和罗勒,风味清新,突出了鱼肉的鲜美。日本的茶碗蒸:使用茶碗作为容器,将鸡蛋、鸡肉、鱼肉和蔬菜等食材混合蒸制,是日本料理中的经典之一。法国的布列塔尼蓝贻贝蒸蛋:这道菜以蓝贻贝和鸡蛋为主要食材,搭配白葡萄酒和黄油,口感丰富,...
他们说,为了吃一顿,可以专程打飞的来潮州……|韩江|广东|揭阳|...
他们家的橄榄糁蒸鳗鱼也是招牌之一,鳗鱼肉又肥又嫩,口感软糯嫩滑。橄榄糁本身带有一点辛辣,加上姜蓉和芹菜粒,拿来蒸鱼,吃起来不腥又很香。清蒸百合松子仁,算是很家常的做法,却也很好吃。竹荪干贝汤,也经常出现在潮汕人的餐桌上。用干贝吊味,多孔的竹荪吸饱了汤汁,往嘴里一送,清爽鲜脆。幼忠嫂家常菜...
新加坡CBD “川菜天花板” 全新菜单曝光 !
原价58新币的鲜活清蒸鲷鱼,现在限时48新币特价就能享用到!2.汉源花椒排骨在减脂期间也无法抗拒的美味来了!宽窄巷子此次全新推出的经典川菜,汉源花椒排骨,在精心腌制后,煎炸至干香酥脆,搭配花椒的麻辣鲜香,保证食欲大开!3.烧椒墨鱼仔一道让人食欲大开的凉菜!烤椒的独特烟熏风味搭配墨鱼仔本身的鲜甜完美结合...
我爱我家·壹粉过大年|鲜香味美的清蒸鲷鱼来了,简单易做超好吃
备料:鲷鱼、葱,香菜,姜,盐,红辣椒,油,料酒,蒸鱼豉油,香油。1、鲷鱼处理好后,用清水冲洗干净,备用。姜切片,葱切花,红辣椒切丝,姜切丝,香菜切段备用。2、把鲷鱼放盆里,放适量盐在鱼身上按摩一会,放料酒,把姜片放鱼身上,腌制20分钟,中间翻面,这样容易入味,备用。3、鱼腌制好了,把姜挑出...
怎样烤鲷鱼!
用酸橙汁搓,撒上盐和胡椒粉(www.e993.com)2024年9月18日。(鱼类种类为黄眼鲷)接着,在两边的皮肤上划几条线。把一些香料切成丁。我用了新鲜的莳萝,洋葱,大蒜…嗯用一点软化的黄油和草药混合物填满每一块。我再切了些桔子甜椒放在鱼的里面和周围。把鱼放在350度烤20-25分钟。
孟拉加国街头美食, 红色烤鲷鱼才50元一条, 很美味别处还吃不到!
因为鱼本身已经腌制过了,烤的时候只要放一点油就可以了,不用放其他的调料。你看看这鲷鱼,还没烤好呢,就已经觉得很好吃了。鲷鱼在烧之前肚子里的东西都清理干净的,不像印度一样不清理直接吃的,清洗干净后还在鱼身上划了很多刀,这样往上抹咖喱的时候,鱼肉便会非常入味,烤出来更好吃!
在广东,如何实现“海鲜自由”?吃什么、怎么吃?这份攻略送给你!
只需少许酱油、姜、葱,各种新鲜海鱼便能通通化为盘中美味,除了味道纯粹,清蒸还被公认为是最健康的烹饪方法。2白灼与清蒸不同,白灼其实对烹饪手法更为讲究,食材大多要求鲜、爽、嫩、滑,还要求厨师有上乘的火候掌握。白灼大虾、鱿鱼、青口贝,淋上酱料,海鲜的美味营养与安全之间就此取得最佳平衡点。
那些比海鲜更海鲜的食物,是什么味道的?
同样是鲷鱼,黑鲷的肉质就好多啦。同样的香草腌制+清蒸,黑鲷的鱼肉又嫩又鲜,两小条鱼飞快就下了肚子。肉质细嫩再加上脂质丰富,想来做成烤鱼也不错。图丨拍摄JerezS烟管鱼&多鳞鱚再说两个从我的鱼鱼鱼福袋里面开出来的小鱼:烟管鱼和多鳞鱚。烟管鱼这玩意儿长得挺神奇的,粉粉嫩嫩的一长条,鼻子的部分...
罗非鱼:便宜好吃,关键还没啥骨头!
罗非鱼:便宜好吃,关键还没啥骨头!读书时有个和我一样爱吃鱼的室友,经常兴奋地和我说,超市里的“鲷鱼”肉又打折了,只要2.99欧就能买到750克。于是,在海水鱼和淡水鱼匮乏的国度,我们蒸它、烤它,甚至拿它做过一次刺身。“鲷鱼”一直是我们的心灵慰藉,直到有一天,我仔细地看了眼包装袋。