超级松软的牛奶吐司,手撕还能拉丝,简单易做,极速发酵
1.把面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐全部放进和面桶里,和面直到可以拉出厚膜。2.再加入已经软化的黄油,和面直到手套膜状态,手套膜一定要均匀有韧性,只有手套膜薄,才能保证吐司撕拉细腻。3.揉好的面团应该光滑不粘手,质地要求非常柔软,均匀分成3等份。4.用擀面棍摊平,再卷起,还要2...
这些半奶半奶油替代品,柔滑质感令人惊艳
如果您冰箱里有的是浓奶油的话,那么1杯半奶半奶油,可以用3/4杯牛奶加1/4杯浓奶油来替代。如果您家更多使用的是低脂牛奶,那就调整比例来弥补缺失的脂肪:2/3杯低脂牛奶加1/3杯浓奶油。2)牛奶+黄油在一个量杯中把1汤匙黄油融化,然后加入足量的全脂牛奶,凑够1杯。如果用这种替代...
被问无数次:中秋节有什么好吃的月饼值得买?
饼皮始终坚持现做,不加任何人工添加剂,用新西兰和法国进口的黄油开酥,薄而分明,透着温婉的奶香~太阳饼光酥皮就奶香十足,内馅的自制炼乳麦芽糖馅,完全就是在吃奶糖馅的小酥饼??~常年位居店内的喜爱度TOP1的御丹波,酥软细腻,用台湾在地的万丹红豆与白凤豆(还反复过筛)制作豆沙馅,比一般用白芸豆做的有更...
牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
5、200毫升淡奶油也是一样的要打细腻,30克白糖分次添加,打到有少许纹路就行,牛奶里面加2滴柠檬汁,草莓果泥加进来一起拌匀(如果感觉有颗粒感,建议过滤一遍);6、分次添加到奶酪里面,拌开后再把剩下的加入,一起搅拌至顺滑状态,然后再少量多次地添加到淡奶油里面,搅拌至顺滑无颗粒的细腻面糊,慕斯糊就做好了...
奶油和黄油有什么区别?为啥植物奶油、植物黄油绝对不能吃?
如果喝牛奶会腹泻、腹胀,那可能是因为你有乳糖不耐症,这种情况下最好喝乳糖水解牛奶或是酸奶。▍奶油(Cream)奶油在国内又叫淡奶油、稀奶油、鲜奶油,是牛奶中的特殊部分。把刚挤出的牛奶静置一段时间后,比较轻的脂肪球就会在上方聚集,然后就可以把这些聚集的脂肪捞起,这是最原始、最自然方式制作的鲜奶油,这种奶...
这就是极致的醇厚?!黄油牛乳是什么新科技!
相比平常的冷萃咖啡,用酒精来做萃取介质风格完全不同,也能补充很棒的余韵,这个冷萃咖啡是充当了主要的风味基底,咖啡用的是坚果焦糖奶油调的中度烘焙云南,搭配丁香肉桂的香气也是非常舒服(www.e993.com)2024年10月22日。第二个是黄油牛乳澄清液,选一款酸性的水果,如柠檬、葡萄、莓果等等,榨汁后和50度左右的黄油牛乳一起搅拌,半个小时后过滤就可以...
低脂黄油推荐减脂平价
核心提示:低脂黄油的推荐使用情况因人而异,通常取决于个体的脂质代谢状态和减脂需求,其价格范围在10-20元/500克之间。低脂黄油的推荐使用情况因人而异,通常取决于个体的脂质代谢状态和减脂需求,其价格范围在10-20元/500克之间。低脂黄油是一种脂肪含量较低的黄油产品,主要由牛奶或奶油制成,常用于烘焙和烹饪中。
【滋味】这些清凉又美味的甜品,你会做吗?
制作步骤:1.紫米加水蒸熟,根据个人口味加入淡奶油和糖,搅拌均匀后自然放凉;2.糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖放入容器中,搅拌均匀后过筛;3.过筛后的面糊蒸熟,加入黄油,充分搅拌后放入冰箱冷藏10分钟;4.将面团从冰箱中取出,依次分成25克重的剂子,擀成糯米皮,放入模具中;...
谁能想到,有一天我爱上了「中老年」零食~
而这烫面也超有讲究:先中高火把纯牛奶、黄油和植物油烧开,然后加入面粉和鸡蛋一直搅拌,直到搅拌成不粘壁的面糊。这个过程杜绝使用起酥油或人造奶油,成品奶芙沙琪玛完全不含反式脂肪酸。接着就是烘烤:把挤成长条状的面糊放在烤箱里烘烤至表面金黄酥脆即可。划重点,烘烤过程中不额外加一滴油。
必胜客汉堡,勇敢的人先吃上了|抹茶|巧克力|汉堡包|芝士蛋糕|奶油...
BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包名称:猛犸面包价格:29元/个地址:北京分店众多,可就近选择06/必胜客出汉堡了必胜客出比萨堡了,也是一个没想过的搭配。目前一共有4款:芝士和牛至尊堡、秘制鸡腿堡、安格斯牛肉堡、香辣鸡腿堡,主打现点现做。汉堡内的用料很厚实丰富,外面的汉堡坯子用的是比萨面团,很松...