鸡蛋煮几分钟最好吃?牢记这个时间点,煮好后鸡蛋超嫩,壳好剥

4、煮好后,将鸡蛋放进凉水中,浸泡一会儿。这样处理后,壳一剥就掉了。煮好的鸡蛋,除了直接剥壳吃,还可以做成凉拌的,比凉拌皮蛋更加美味,还营养高。凉拌鸡蛋准备鸡蛋、香菜、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、醋、香油。1、按照上述方法将鸡蛋煮熟,再过凉后剥壳。大蒜去皮。香菜洗净。2、鸡蛋切成小块,大块...

韭菜怎么炒好吃又简单的做法?韭菜炒鸡蛋——简单又美味的家常菜

1.韭菜处理:将韭菜洗净,沥干水分。切成约5厘[06m.qsbrzy)米长的段备用。2.鸡蛋打散:将[1bx.xysnc)鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,打至起泡。3.炒鸡蛋:热锅凉油,倒入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋完全凝固成块状,盛出[7gi.mnwr...

36款地道家常美味推荐,荤素搭配营养更均衡,好吃真下饭

3、锅加水烧开,下入绿豆芽焯水,将绿豆芽焯水至断生,绿豆芽焯水时间不要过长,焯水至断生就可以了,以免失去它脆嫩的口感,也可以减少维生素的流失。4、把绿豆芽放在冷水中投凉,捞出沥净水分待用。5、鸡胸肉晾凉后,用手把肉撕成丝。6、把鸡肉丝和绿豆芽放在大一些的容器内,加入香菜段,蒜末,再加入辣椒油,...

会鼓大包的鸡蛋灌饼怎么做?学到这一招,秒杀楼下的早餐店,香脆不腻...

step1:鸡蛋打散,小葱切成葱花,洒进鸡蛋里。step2:煎至饼皮鼓起,戳破,把蛋液灌进去,煎熟当当当当～!忽略小葱,简单到甚至可以边刷牙边做。这个过程无比丝滑,治愈起床气。自己在家做灌饼,还可以根据喜好加料:火腿、培根、肉松、生菜、油条,甚至辣条都可以卷～进～去～嗷呜一口,有面有菜有肉,幸福和营养都...

据说把生鸡蛋冷冻,蛋黄会跟冰淇淋一样好吃?

如果要离家一段时间,家里鸡蛋又剩得多,当然可以冷冻,不过冷藏也足够了。鸡蛋本来保质期就比较长,在冰箱冷藏室里放3到5周都没问题。作者:云无心,李小葵编辑:李小葵题图来源:李小葵本文来自果壳,未经授权不得转载.如有需要请联系sns@guokr...

卤鸡蛋用普洱茶怎么做,美味健:普洱茶煮卤鸡蛋的简单做法

将剥好壳的好吃鸡蛋放入锅中,然后加入适量的开水,使鸡蛋完全浸泡在茶中(www.e993.com)2024年11月20日。再次将茶煮沸后,转小火慢慢炖煮30分,以使鸡蛋充分吸收茶的香味。炖煮结后,将火关掉,让鸡蛋在茶中继续慢慢浸泡。当鸡蛋冷却后,可以将其取出,并将茶和调料过滤。这样,香气浓、入味的普洱茶卤鸡蛋就完成啦!吃的时候可以单独享用,也可以搭...

罗振宇2024“时间的朋友”跨年演讲全文稿

2023年12月31日20:30,深圳湾体育中心“春茧”体育场,罗振宇“时间的朋友”跨年演讲如约而至。罗胖曾发下大愿望:跨年演讲要连办20年,今年是第9场。在这一年,罗胖持续向身边的朋友发起请教,收集了让人眼前一亮的人、事、物。以下是跨年演讲全文,与你分享。-01-变化了?一组应对颠簸的小行动如果用一句...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

生菜寓意“生财”。口感清脆爽滑,不管是白灼,还是用来涮火锅,哪怕吃个鸡蛋饼、手抓饼,都可以放上几片生菜。蚝油生菜食材:生菜1颗,大蒜5个,蚝油2勺,生抽1勺,食用油适量,盐1克。具体做法1、将生菜掰开,冲洗干净。大蒜切末,2勺蚝油、一勺生抽、加入2勺开水搅匀备用。

分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好

1)鸡蛋打散均匀：在打鸡蛋的过程中，尽量搅拌均匀，这样蒸出的蛋液口感会更加细腻。2)选择新鲜的豆腐：新鲜的嫩豆腐口感更好，吸收汤汁的能力也更强。3)猪肉可以搭配其他食材：除了猪肉，你还可以尝试用其他肉类，如鸡肉、牛肉等，增加口感的层次感。4)蒸的时间掌握好：蒸的时间不宜过长，以免蛋液变得...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

6、将全鸡放于冰水中浸20至30分钟。7、取出晾干表皮,擦上香油(或熟花生油),斩成小块,盛入碟中。8、食用时可配以葱油、生抽等佐料,口味重的可以用豆瓣辣酱、辣豆豉、麻油等自制酱料。响油鳝丝虽说鳝丝处理起来极为麻烦,但上海宁就爱这一口!肥厚的鳝丝,包裹着浓油赤酱,一勺滚烫的油往鳝丝上一浇,烫得...