四十多款面点,好吃简单,收藏起来太实用了
1.调馅:肉馅放盆里,放入姜、花椒面、盐、香油、味精、料酒搅拌均匀,再分次放入酱油搅拌,放入豆油,最后再分次加入水搅成粘稠状,再放葱花。2.用开水和成烫面。3.下剂用走棰将圆片咋成均匀的褶似荷叶。4.手拖住皮上馅边合拢一起,反手放屉上,蒸8分钟即熟。馄饨1.面粉,盐,蛋清,水,淀粉、用调水法...
糯米豆沙饼,不发面不揉面,手不沾面,10分钟做好,超级简单快速
准备糯米粉300克,凉水300毫升,边倒边搅拌,这样搅出的面糊更加细腻,搅拌至用筷子挑起呈线状不间断即可,由于糯米粉不含有面筋,所以说特别容易搅拌均匀细腻。2.准备豆沙馅约50克,这个在超市或者是卖调料的地方都可以买到,用清水把它泄开,搅拌到这种粘稠程度就可以。3.这时我们起锅开小火,锅中不用放油,搅拌一下...
最简单,最快速豆沙糯米饼,筷子一搅,不揉面,烙一张饼够全家吃
首先我们准备糯米粉300克,加入100克的玉米粉,加入玉米粉更有利于消化,不喜欢的也可以不加,加入凉水700毫升左右,边倒边搅拌,因为这两种面粉都不含有面筋,所以说很容易就会搅拌到均匀细腻,倒扣呈线即可。2.准备豆沙馅40克,加入15到20毫升左右的温水泄开,因为豆沙馅如果太粘稠不容易摊开。3.起锅开小火,锅热...
25款经典菜系分享,日常饮食有参考,天天吃新菜,美味又健康
4、加入和鸡脚水平的水,和所有调料;盖锅炖煮30分钟,高压锅放气释放压力,起锅盖,将鸡脚捞出装盘将高压锅里剩下的汤汁倒入另外干净的锅中,开小火倒入泡好的黄豆。5、炖15分钟,汤汁粘稠,黄豆绵软就可以了孜然小羊排材料:羊排、葱头、花椒、盐、胡萝卜、孜然、花椒粉做法:1.小羊排洗净切块,不用切的太...
发面豆沙饼最简单做法,不擀面不揉面,挤一挤,转一转,香甜柔软
我们准备普通面粉300克,加入三克酵母,再加入三克白糖,促进酵母发酵,温水350毫升,边倒边搅拌,搅拌至像这样用筷子挑起落下后消失的速度很慢就可以了,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大,我们可以在晚上把面糊调好,放冰箱冷藏发酵一晚。2.这是在超市买的豆沙馅,我们用清水把它泄开到这种粘稠程度就可以。
挖到低调的避寒小城,白天最热28℃,人人爱嗦粉,万物皆可烧烤,春节...
但暖和的地方人都多,那有没有没游客、温暖、还好吃的小城呢?别说,还真有(www.e993.com)2024年10月16日。@一只土豆精小城一年四季游客都不多,到了冬天,均温22℃,是不为人知的避寒小城。真的暖和,最高温度甚至达28℃,冬日却温暖如春,关键是人少,游客更少,酒店随意住,美食随便吃,景色随便看。
用全蛋打发的配方做铜锣烧比用泡打粉好吃太多,放几天都软软的
鸡蛋两个、牛奶130克、蜂蜜12克、玉米油12克、奶粉10克、砂糖40克、低粉120克、豆沙馅适量。做法:1、饼皮原料备用。2、蜂蜜、牛奶、玉米油放在容器里先搅拌均匀(不需要乳化,用打蛋器搅拌均匀就可以了)然后把低筋面粉和奶粉筛进去。(此时对自己完全没有信心或者手残党,加2克泡打粉一起筛进去。)...
南瓜的28种做法,好吃不腻,再也不担心孩子不爱吃了「全」
倒入备好的南瓜牛奶糊搅拌均匀低筋面粉和泡打粉混合均匀筛入搅拌好的蛋糊搅拌均匀倒入融化的黄油搅拌均匀使用不沾平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动,落下的面糊会自然流动成圆形小火煎至表面起密集的泡泡,...
又酥又软的铜锣烧,搅搅面糊就能做,半斤面烙20张,轻松搞定早餐
纯牛奶、玉米油、白糖、奶粉、泡打粉、低筋面粉、豆沙馅具体做法:1.碗里先放60g的纯牛奶,30g玉米油,这些液体材料充分的搅匀之后,白糖放40g,奶粉60g,泡打粉4g,低筋面粉放200g,如果没有的话可以用普通面粉来代替,刚开始搅拌的时候先简单的搅匀搅散,然后再用z字形的方式搅拌,这样不容易起筋,最后搅拌好的状态就...
在家就能做的传统老北京小吃,虽用料简单味道可不一般
食材:糯米粉、豆面、豆沙馅。1、把准备好的500g糯米粉放入空碗里,加入一勺白糖,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,制作成粘稠的面糊就可以啦。美食2、把准备好的豆面放在锅里炒一下,一定要小火慢慢的炒,炒制成微黄就可以啦。美食3、取一小铁碗里面刷上油,倒入和好的面糊,小锅水烧开把面糊蒸一下。美...