面粉别总蒸包子馒头了,教你简单好吃的做法,出锅比面包还松软
02:31跟着广西阿婆做梅菜干,步骤详细做法简单,放上一年都不会坏04:18老公告诉我们一个好消息,让我很意外,其实他这么做的原因我知道01:35小炒豆腐卷,全家人的最爱口味独特,操作简单超级下饭,喷香02:35两个孩子居家学习第一天,午饭用一个小时,做了爱吃的照烧鸡腿饭02:04鱼香茄子要想好吃,...
经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!
选择以全麦、燕麦、黑米、藜麦、南瓜等为部分原料加工的粗杂粮面包或馒头,不仅营养更丰富,而且由于粗杂粮中富含膳食纤维,也能降低餐后血糖的波动,对控制血糖水平有帮助。3选“短”一点挑选时注意看配料表和营养成分表,尽量选择没有夹心,原料简单、配料表较短的面包或馒头,以免摄入太多添加糖、油脂或其他食品添加...
新年的馒头这样做!松软香甜,比面包都好吃,全家都被惊艳!
在馒头里包入的枣泥馅,馒头的绵软与枣泥的香甜相互交融,就像在吃真的红枣一样,满满枣香味。中筋面粉500g酵母5g白砂糖25g红曲粉15g温水275g枣泥馅100g①在面粉中倒入红曲粉、安琪小白条酵母、百钻白砂糖及温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团;②将面团放在温暖的地方松弛10分钟,然后擀成...
面食的新鲜做法,不用蒸,不用烙,比馒头要简单,比面包更好吃
面食的新鲜做法,不用蒸,不用烙,比馒头要简单,比面包更好吃。面食妥贴暖胃,学做各种发面的食物,总感觉生活特别有温度。“民以食为天”,北方人以面食为主,面食也是北方的一种特色食物。我国疆土辽阔,由于地域的不同,生活习性也各不相同,数千年来,一直有着南米北面这种说法,虽然说现在有所改观,但是对于北方人来说,...
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1、青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...
吃不完的馒头这么做,比面包还好吃!无需厨艺,有手就能做!
⑦馒头切片,黄油隔水加热成液态,加大蒜末和欧芹碎,盐搅拌均匀,然后涂抹在馒头片上(www.e993.com)2024年7月25日。⑧放进预热好的烤箱180度10分钟左右就可以了。出炉的蒜香馒头片色泽金黄,蒜香浓郁,还夹杂着黄油的奶香,光看着闻着就已经垂涎欲滴了。趁热吃,酥脆可口,丝毫不逊色面包片,原本朴实接地气的馒头,瞬间变的高大上!即便不爱吃...
红薯别只知道烤着吃,用来做小馒头,松软香甜,比面包还好吃
红薯是秋冬常见的食材,除了烤着吃,还可以做小馒头,松软又香甜,比面包还好吃。话不多说,我们一起来看具体做法:红薯小馒头[食材]:红薯200g、面粉300g、白糖20g、酵母3g、牛奶适量、少许黄油[做法]:1.红薯去皮切薄片,上锅蒸熟大约10-15分钟就好了,用筷子戳一下能扎透就是熟了。2.接着将...
红糖馒头这样做像面包一样松软香甜,家里有老人孩子的赶紧学起来
如面包一样松软香甜的红糖馒头的做法材料面粉500g,温水250g,酵母3g,食用碱2g,大红枣几颗,红糖一把做法1、500g面粉倒在面盆里,加入3g左右的酵母搅拌均匀,然后分次倒入250g的温水,将面粉搅拌成均匀的雪花状后下手揉成面团。将面盆用保鲜膜封盖严实,放在温暖的地方发酵。
这样做的馒头,松软香甜比面包都好吃,关键两点,学会你也行!
仔细看,和面包差不多的松软度准备普通面粉700g,感觉牛奶出来的馒头好白葱花本来最后放,结果放早了,应该在发酵后揉面时再放入葱花总共用水是500ml第一到揉面工序,首先一袋纯牛奶240ml自来水220ml,循序渐进的倒入搅拌面粉成絮状,然后揉成面团,可能揉的时候会粘手粘盆,没关系,下一步骤告诉你另外40ml水怎么用...