入秋多吃红薯叶,6种做法,每一种都好吃,15年保姆的拿手绝活
1、红薯叶洗干净,控干水份,喷油,拌匀放一点点盐,加入玉米粉和面粉2、开水上锅蒸6分钟即可3、大蒜沫和干辣椒葱沫热油煎香,加入生抽,醋,蚝油,十三香,鸡精,饮用水拌匀,淋在上面(或者蘸酱吃也行)即可4、蒸红薯叶时间不宜过长,容易蒸过蒸烂,控干水份的红薯叶,一定要喷油,拌匀,这样可以防止拌盐析出水分,...
秋天最廉价的“长寿菜”|红薯|番薯|黑豆|玉米面|胡萝卜|芝麻酱...
1.番薯叶洗净摘好,红椒切丝;2.将腐乳用勺按压成泥;3.热锅凉油,放入番薯叶进去翻炒;4.番薯叶微微发软变色后加入腐乳泥翻炒均匀;5.再加入适量的盐调味;6.最后放入红椒丝翻炒均匀即可盛入盘中。蒸地瓜叶材料:地瓜叶500g、细玉米面150--200g、盐1小勺、蔬果调味粉少许、生姜适量、米醋1大勺、香...
抵达菏泽的“秘密通道”
是啊,母亲做过的这道风味独特的凉拌地瓜叶菜,可是我儿时记忆中最深刻的美食。如此想来,母亲曾做过不少好吃的东西:热气腾腾刚出锅的地瓜干窝窝,一扯半尺长,我们称尼龙窝窝,蘸上辣椒酱,一顿三四个仍吃不够,这叫“地瓜窝窝蘸辣椒,越吃越上膘”;每次家里来亲戚,母亲总会把最珍贵的白菜拿出来,做一道醋熘白菜...
夏天遇见这“高钙菜”,别手软,教你6种家常做法,天天吃也不腻
这时注意先少放些面粉,主要是吃菜叶,不要再放水,让菜叶跟面粉充分揉匀,能揉成面团即可,把大面团分成6个小面团,只要能用双手捏成窝窝形状就可以。我一共放了100克左右的面粉。双手沾点水就不会很黏了。4、上蒸锅沸水蒸10分钟关火,再焖一两分钟出锅。二、凉拌红薯叶凉拌红薯叶,清爽开胃菜,真的很好吃。
秋日将来到 农家巧食红薯叶
为了吃到最新鲜的“薯叶美食”,大家第一时间将采收的红薯叶带回家,仔细挑拣杂质。淘洗、晾干后的红薯叶,经过煎、蒸、炒等不同的制作方法,红薯叶窝窝、炒红薯梗等各样美食纷纷出锅,大家围在一起,在欢声笑语中,品尝别样的“薯叶大餐”,回忆儿时味道。现在,人们的物质生活极其丰富,饮食平衡、食品健康等...
5元一斤的红薯叶,农村都用它喂猪,知道营养价值觉得好浪费!
现在爷爷奶奶有时候会去地里采摘一些红薯叶,把它们洗干净剁碎以后放在面粉里进行搅拌,给我们做红薯叶窝窝(www.e993.com)2024年11月18日。大家也都知道红薯也叫地瓜,很多人都会把它叫成地瓜,做出来的窝窝就是地瓜叶窝窝,往窝窝里面放一些辣椒末别提多美味了。除了用红薯叶蒸面食以外,它还可以做菜,像青炒红薯叶也是我们的家中方便做的。其实红薯...
此菜是“蔬菜皇后”这样做胜过包子馒头,很多人不知有啥用真可惜
第八步:蒸好的玉米面菜窝窝,明显地膨大了很多,用手一捏很暄软,喷香的味道扑鼻。第九步:直接趁热上桌,健康好吃,最适合中老年人,地瓜叶被称是“蔬菜皇后”这样蒸一蒸,胜过包子馒头,很多人不知有啥用,真可惜!遇到了,你一定不要错过哦。
入秋后,吃土豆吃南瓜,不如吃它,钙是鸡蛋的5倍,却才1元1斤
8.将做好的面窝窝均匀放入蒸锅中,大火蒸制;9.蒸窝窝头期间,准备蘸酱汁,锅中倒入适量食用油,烧至冒烟;10.均匀淋入蒜末、辣椒碎、葱末碗中,激发出香辣味;11.然后调入生抽、蚝油、醋、糖,搅拌均匀,这样蘸酱汁就完成了;12.而窝窝头大概蒸20分钟就好了,然后装盘摆上蘸酱汁,这样一道美味的红薯叶窝窝...