薏苡仁是啥?该怎么吃才好?

取薏苡仁、白扁豆、莲子肉、核桃仁、桂圆肉各10克,红枣5枚,糯米100克,加水适量。在砂锅或高压锅内煮成稀粥状,加入适量糖或盐调味。黄芪薏苡仁猪蹄汤:取薏苡仁150克,黄芪30克,怀牛膝20克,猪蹄1只。将猪蹄、薏苡仁洗净,黄芪、怀牛膝用纱布包好,一起放在砂锅里炖烂即可。此膳适合关节痛、足跟痛等人群服...

薏苡仁是啥?该怎么吃才好?不会的赶紧来看看

取薏苡仁、白扁豆、莲子肉、核桃仁、桂圆肉各10克,红枣5枚,糯米100克,加水适量。在砂锅或高压锅内煮成稀粥状,加入适量糖或盐调味。黄芪薏苡仁猪蹄汤:取薏苡仁150克,黄芪30克,怀牛膝20克,猪蹄1只。将猪蹄、薏苡仁洗净,黄芪、怀牛膝用纱布包好,一起放在砂锅里炖烂即可。此膳适合关节痛、足跟痛等人群服...

广东最受欢迎的6款经典糖水,第3是广东人夏天的至爱,第4最传统

广东清补凉主要由健脾祛湿、润肺、清热解暑的食材组成,主要原料:山药、茯苓、茨实、薏米、玉竹、沙参、莲子、百合、桂圆等。煮好的食材统统混在一起再加入糖水、牛奶或椰子汁不仅滋补而且消暑。4、番薯糖水番薯糖水,不仅是一道经典的传统广式糖水,也是广东人儿时的记忆,很多广东人的儿时记忆都有一碗阿公,阿嫲煮...

肝肾阴虚可以吃薏米糖水吗

核心提示:肝肾阴虚的患者不可以喝薏米糖水。肝肾阴虚的患者不可以喝薏米糖水。虽然薏米具有健脾祛湿的功效,但其性质偏凉,易损伤脾胃之气,不利于疾病的恢复;此外,糖水中的糖分较高,可能会进一步耗伤阴液,从而加重肝肾阴虚的症状。因此,肝肾阴虚的患者不宜饮用薏米糖水。肝肾阴虚的患者平时需注意避免食用辛辣刺激...

火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了

鸡屎藤糖水。图源:小红书@炫总很ice鸡屎藤是一种植物,本身无异味,带有淡淡清香,具有清热解毒、消食化积、祛湿通络、活血止痛等功效。将鸡屎藤榨汁后揉成面团,然后把面团搓成圆球状、梭子状或切成长条,加红糖、姜片煮熟即可。清补凉清补凉是一道极具特色的甜品,其中包含了薏米、莲子、百合、银耳等多种食材,能...

秋天煮鸡蛋加点它,清热润肺补气血!隔三差五吃,咳嗽都不来找

一入秋,广东糖水铺里的蛋白腐竹白果薏米糖水就会大受欢迎(www.e993.com)2024年11月12日。除了美味,还有清热生津、滋阴润燥的功效。材料:腐竹、白果、薏米、鸡蛋、冰糖适量、水适量。做法:薏米洗干净,待用;腐竹浸软,待用;白果去壳,然后用热水浸片刻,去衣去心,待用,瓦罐内加入适量水,将白果、薏米放入煮约60分钟,然后加入腐竹、冰糖,将煮鸡蛋...

夏天就爱各种糖水,喝一碗神清气爽,云南贡山糯薏米,跟超市的就是不...

煮好的赤豆糯薏米汤,和外面店里吃过的比起来,米汤略浓,不加糖,后味微甜,薏米糯糯的,老人小孩吃了也好消化。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品。因其营养价值,薏米被誉为“世界禾本科植物之王”“生命健康之禾”。薏米可以煮粥、也可以煮饭。糯薏米看着不好看,灰灰的,很多碎颗粒,不...

中国祛湿第一大省,人均祛湿大师_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

用料稍微复杂,全面一点还有传统广式清补凉。不同于饮料店中常见的冰镇海南清补凉,广式清补凉选材根据需要变化,夏季祛湿常见的组合有:薏米、银耳、茯苓、赤小豆、莲子、淮山等多样食材,充分炖煮后,加入少量的糖调味,温热一碗下肚,脾胃瞬间舒畅不少。冰凉畅爽的冰镇糖水,自然没人不爱,但只有当你在湿热面前,决定为...

软糯Q弹的混色芋圆、阿达子、红糖丸子,在家就能自制甜品!

一勺芋圆,一勺椰汁,好吃到停不下来~还可以加入奶茶打底,浓郁香滑。尤其红糖丸子,和奶茶就是绝配!像在嚼红糖珍珠一样~四色芋圆和阿达子同煮,再加入红豆、仙草、椰果等,满满一碗芋圆烧仙草,丰富的小料一次吃到满足。四果汤也可以自己做,芋圆、阿达子、薏米……配料可按照自己喜好添加,加入蜜水后再放上满满的...

夏天如何养生 专家教你这样调理脾胃

做法:将砂仁打碎,茯苓、薏米浸泡30分钟,备用;猪肚清洗干净,用粗盐里外搓洗两遍;将砂仁、茯苓装入纱布袋,填进猪肚,再用针线缝上;将上述食材放入加水的锅中,大火煮开后转小火再煲汤1.5小时即可,再加盐适量调味后饮汤,吃猪肚。适合人群:气滞湿阻或脾胃虚弱导致的胃痛、胃胀、消化不良等症状的人群。