美人脆、天乡茶、牦牛肉...“圣洁甘孜有机至味”香飘农博会

从牦牛前端的牧场种植、生态饲喂到屠宰加工、牛肉精深加工‘一条龙’,产品开发了冷鲜牦牛肉、牦牛肉干两大系列,现下公司在全州‘亚克甘孜’区域品牌带领下,更为市场所熟知;按往年参展经验,我们的产品一向受顾客青睐,此次参展很有信心,希望借农博会平台助力我州牦牛产业越做越大,让‘亚克甘孜’走出四川...

韩红分享生牦牛肉,蘸辣椒面吃香麻了,西藏游子就想念这一口

韩红分享生牦牛肉,蘸辣椒面吃香麻了,西藏游子就想念这一口2024-08-2817:04:57星云大观山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败星云大观3粉丝有一种痛是在放手以后00:29退伍小伙向记者展示,班长送的私人订制礼物,在心里特别的珍贵...

用牛肉冒充牦牛肉、驼肉新疆霍城某食品公司及法定代理人获刑罚

2021年至2022年，食品公司及该食品公司法定代表人魏某用牛肉冒充牦牛肉、炭烤驼肉，用牛鞭冒充牦牛鞭生产经营肉制品，以假充真牦牛肉、炭烤驼肉、牦牛鞭，累计销售金额370318元。法院审理后认为，被告单位食品公司、被告人魏某以假充真、以不合格产品冒充合格产品，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪。案发后被告单位...

用牛肉冒充牦牛肉、驼肉

2021年至2022年,食品公司及该食品公司法定代表人魏某用牛肉冒充牦牛肉、炭烤驼肉,用牛鞭冒充牦牛鞭生产经营肉制品,以假充真牦牛肉、炭烤驼肉、牦牛鞭,累计销售金额370318元。法院审理后认为,被告单位食品公司、被告人魏某以假充真、以不合格产品冒充合格产品,其行为已构成生产、销售伪劣产品罪。案发后被告单位、...

今天霜降,吃什么?

香格里拉牦牛肉火锅香格里拉,除了拥有浓厚的地域文化特色,其美食更是容易让人流连忘返。牦牛肉火锅是这座城的标识之一,其因牦牛生活于极寒之地,且为自由式放牧,使得这里的牛肉有着细腻柔嫩、鲜香醇厚之感,蘸上特调的蘸水,更是一番滋味。图源:文旅头条...

不止藏餐、甜茶,西藏这座日光城的美食海洋里,原来是这么好吃

01.藏烤羊排藏烤羊排做法很简单,直接将一整块新鲜山羊排放入炕中,用木炭生烤,直到皮肉变金黄色,香料与骨肉完全融合,散发出诱人的香味即可(www.e993.com)2024年11月14日。做好的藏烤羊排外焦里嫩,肉烂味香,难怪能成为是拉萨的经典名菜。店铺推荐:张四烤羊肉02.牦牛肉火锅

青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告〔2024〕年第20号

GZJ24630000465330524457青海开心源食品有限公司青海省西宁市宁张路43号(生物科技园)尖扎县万宇生活超市青海香辣牦牛肉干150克(5×30克)/袋2024-01-23肉制品〔2024〕年第20号2024.8.22青海省市场监督管理局/2024年总局抽检计划河南中方质量检测技术有限公司GZJ24630000465330525458青海开心源食品有...

传承百年秘方的风干牛肉干,鲜香带劲,越嚼越香

3.越嚼越香:牦牛肉晒致八成干,用手一根根的撕下来,肉质干而不柴,慢慢咀嚼,鲜香筋道。4.稀有珍贵:一头牦牛要长6-7年才能屠宰,且数量十分稀少,大概3斤鲜肉才能晒1斤肉干,所以真正的牦牛干价格一定不会低。这款牦牛肉干,获得吃货们的一致好评:...

牦牛干什么?从口感、实用度全方位解析!

普洱茶牦牛肉怎么吃比较好吃普洱茶牦牛肉是一种特色美食,具有独特的优质风味和口感。为了使其更好吃,可以尝试以下几种方法:1.烤制:将牦牛肉切成适当大小的特产薄片,在烤盘上均匀排列。可以用孜然、花椒粉、盐等调料腌制一时间,然后放入烤箱中烤至肉质变熟并微微黄。

在传承中发展的西藏味道

“牦牛后腿的瘦肉用来制作风干牦牛肉,骨头可以熬汤,肥肉可以冷藏,在家里做包子和饺子时可以放一些肥肉,味道会更好。”格桑多吉说,除了风干,牦牛肉一般还有生吃、烹煮等吃法。“牦牛肉切成块状和白萝卜或土豆一起煮熟,也很好吃,是过林卡时家家必备的美食。也有人喜欢将冻牦牛肉切成一片一片蘸辣椒粉生吃,这样虽然...