秋天嘴馋,建议少吃羊肉,多吃八道荤素菜,解腻过瘾,营养不热气
2、用食盐搓洗干净雪梨,然后切成小块放入炖锅中,接着把沙参、玉竹、百合、莲子、无花果和麦冬清洗好,也一起放入。3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。4、最后往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。七、冬瓜瘦肉汤准备食材:冬瓜、瘦肉、姜丝、葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切...
爱问“吃了吗?您呐!”的北京人,到底吃了什么?
黄瓜、豆芽菜、西葫芦、黄豆嘴儿、莲藕、茭白、葱姜蒜、南瓜、角瓜、老倭瓜……等等。(图片来自微博见水印)咱北京人做饭的习惯,用21个字儿吧爆、炒、烧、燎、煮、炸、熘、烩、烤、涮、蒸、扒、焖、煨、煎、糟、卤、拌、氽、烙。(说少了您别怪我)有一点是共同点,味偏咸鲜,讲究的是,浓...
《我在北京吃鲁菜》陈集山药之山药炖羊肉
先将羊肉炖至快熟,再放山药,防止山药煮烂。全程经过近一个小时的炖煮,山药和羊肉的营养被激发,汤汁变得浓郁。出锅时再撒上少许香菜、葱花、枸杞。山药滑软,汤底咸鲜,再配上羊肉的香,一碗喝下去,令人全身舒展。这道菜能健脾益胃,口感软、糯,易消化,老人小孩都适合。
商丘的十大家常菜及做法
一、商丘垛子羊肉做法:选用上等的羊肉,洗净后切成大块,放入锅中焯水去腥。准备好各种香料,如八角、桂皮、花椒、香叶等,放入锅中与羊肉一起炖煮。炖煮至羊肉熟透,捞出晾凉。将晾凉的羊肉用纱布包裹起来,放在重物下压制成垛子形状。吃的时候,切成薄片,可直接食用,也可搭配葱、蒜等调料。二、商丘煸炒鸡...
配米饭吃的家常菜有哪些?这些菜哪种最受欢迎?
土豆炖牛肉是一道营养丰富的家常菜。选用牛肉和土豆,经过慢炖,形成软烂入味的口感,搭配米饭,更是美味可口。以上就是能配米饭的十大经典家常菜排名。这些菜肴不仅口感鲜美,营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客。不妨尝试一下,为你的家人做一道美味的配米饭菜吧!
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
热一壶黄酒,吃一口羊肉,这就是浙江人独特的冬季生活方式(www.e993.com)2024年9月15日。浙江最好吃的羊肉在哪里?一道“柴火羊肉”奠定了练市“红烧羊肉第一镇”的江湖地位距杭一小时车程的湖州,以养殖湖羊出名。湖州人把这种本地羊叫湖羊。基因决定了湖羊肉膻味较轻,肉厚脂肥;山羊则肌肉紧致,膻味较重。
从“冀A”到“冀T”,河北11城,哪的美食最好吃?山东人讲给您听
再来说说御土荷叶鸡,这道菜可谓集宫廷与地方风味之大成。打开时香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,每一口都是对味觉的极致挑逗,仿佛在品尝一段流传久远的皇家故事。此外,鲜花玫瑰饼作为承德的传统糕点,也是必尝之选。冀J:沧州首当其冲的,自然是名声在外的驴肉火烧。这道沧州的标志性美食,不仅仅是食物,更是一种...
中国最好吃的宴席,为啥都是农村大席?
东三省的大席也跟川渝一样,猪肉是主场,如果大席在年前办,有时候还会跟杀年猪并在一起。一桌仅几百元的大席上,你能吃到炖肘子、溜肝尖、溜肉段、五香猪肝、四喜丸子、软炸里脊、蒸扣肉、红烧排骨等十几个菜,唯一的三个素菜是拉皮、炒芸豆和黄桃罐头。如今虽然东北成为爆火的目的地,最受欢迎的美食变成了锅包...
这十道新疆年夜饭菜,好多外地人,想必都没吃过!
2、(老新疆人一般不焯水处理的,直接清炖,加凉水加羊肉烧开小火炖熟)。3、再次下锅,加清水,加几片姜,一起大火烧开,转小火炖50分钟左右4、加胡萝卜再次炖几十分钟,直到羊肉胡萝卜熟透5、加盐再炖几分钟,就可以出锅吃了6、羊肉熟烂,胡萝卜鲜美,汤清肉嫩无膻味,太好吃了!
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
白菜粉条炖羊肉主要食材:白菜、粉条、羊肉、葱姜、生抽、盐、胡椒粉、食用油具体做法1、羊肉跟清水入锅,加入姜片,大火煮开继续煮五六分钟,捞出羊肉用温水冲洗干净。2、锅中热油,放入大葱、姜片炒出香味,倒入沥干水分的羊肉翻炒,因为用的肋条肉,油脂比较多,多煸炒一会儿,煸炒出油脂吃起来不会腻...