建议中老年人多吃这4样,高钙补蛋白,增强骨骼身体好

2.焯水:锅中加水,放入处理好的猪肚,加入几片生姜和料酒,大火煮开后焯水3-5分钟,捞出沥干。3.处理鸡肉:将鸡肉清洗干净,去除内脏和多余的脂肪,切成大块。4.炖煮基础汤底:在锅中加入适量清水,放入焯过水的猪肚、鸡肉、姜片和葱段,加入料酒,大火煮开后转小火。5.炖煮:盖上锅盖,小火慢炖约1.5-2小...

俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃

猪肚通常和其他食材搭配一起食用,既能提升口感,也能更好地平衡营养。例如,炖猪肚汤时,可以加入胡椒、姜片等具有暖胃和助消化作用的食材,这些食材不仅可以增加汤的风味,还能中和猪肚的温性,避免因食用猪肚过多引发上火。此外,也可以搭配一些富含纤维的蔬菜,如芹菜、胡萝卜等,促进消化,减少油腻感。在炒制猪肚时,...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

三、猪肚炖鸡汤1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块。2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚炖鸡汤是秋冬季节最为经典的滋补汤品之一。猪肚和鸡肉相互融合...

猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!

4.金橘根炖猪肚:猪肚100-150克,金橘根30克,用水四碗煮至一碗半,加少许食盐调味食用。有健脾开胃,行气止痛作用。适用于慢性胃炎,胃溃疡,十二指肠球部溃疡等症。5.莲子炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,塞入水发去心莲子40粒,放锅中加水煮熟,煮熟后捞出猪肚切丝;莲子取出与猪肚共放盘中,加入香油、食盐、葱姜...

吃什么汤治肾炎好呢

吃什么汤治肾炎好呢核心提示:肾炎患者可以适量饮用冬瓜排骨汤、玉米须煲瘦肉汤、鲫鱼豆腐汤、山药枸杞猪肚汤、黄芪当归炖乌鸡等汤水以辅助肾脏功能的恢复。但需注意,食物并不能完全替代药物治疗,若病情加重或出现并发症,应及时就医。肾炎患者可以适量饮用冬瓜排骨汤、玉米须煲瘦肉汤、鲫鱼豆腐汤、山药枸杞猪肚汤、...

当“猪肚汤”遇见“格拉条” 邓琳琳、顾雪宋的“美味”情缘

“我认为阜阳的面食是全国最好吃的(www.e993.com)2024年11月2日。”邓琳琳笑着告诉记者,阜阳的美食有很多,最近在家乡也吃了很多好吃的,尤其喜欢阜阳特色炝锅面,面条不是很硬,但口感爽滑。还有就是格拉条,她坦言,每次感觉很饿的时候,来一碗格拉条非常有满足感。那点缀着几缕荆芥、裹满酱汁的面条让她难忘。

这肉再贵也要吃!特别是老人和孩子,健脾胃、补虚损,增强免疫力

2.将锅中加入清水,放入猪肚、鸡肉、姜片、葱段和适量的料酒,大火烧开后转小火炖煮2个小时,炖至猪肚鸡肉变得酥烂,味道浓郁,加入适量的盐调味,撒上香菜和葱花点缀,即可食用。烹饪小贴士:1.猪肚虽然好吃,但是清洗起来比较麻烦。在清洗猪肚时,我们可以先将猪肚简单冲洗一遍,然后撒上适量的玉米面或面粉,用手反...

猪身上这 3 个部位,宁可扔了也别吃!

在处理猪肚的时候要记得用沸水烫一烫等到内膜变白去除肚膜和黏液再吃了解了两个常规的内脏后来让我们看看争议更大的内脏猪肝爆炒猪肝、卤猪肝都是比较常见的菜或许它太红了各种流言是非就多了有传言说猪肝中含有重金属不能吃,会中毒

猪肉各部位吃法详解

在广东,猪红最常见的吃法是煮成猪红汤,材料很简单,猪红再配上香葱、姜、香菜、白胡椒粉滚好,就是一碗热辣辣的靓汤了。几乎在每家卖牛杂的小摊档,你都可以找到猪红汤,在微凉或寒冷的季节喝上一碗,真是暖进心窝里。当然,如果是自己在家做猪红汤,还可以加些豆腐、韭菜、小白菜、豆芽、菠菜什么的,如韭菜猪血汤,...

猪身上“最贵一块肉”,遇到别手软,健脾养胃,很多人不知道

再给它翻过来,清洗外面,外面的油脂比较多,有很多的肥肉和肥油,吃起来油腻口感也不好,先用食盐和面粉把表面搓洗干净,再用厨房剪刀把上面的油脂清理干净,清理好,再用温水彻底洗净。到这里还没完,接下来我们准备一小把茉莉花茶,撒在猪肚上面,再来一杯高度白酒,用手抓匀,这样一来,可以很好的去腥增香,还带点茉...