红薯大量上市,医生提醒:这3类人最好少吃,吃红薯的禁忌要清楚
虽然现在一年四季都可以吃到红薯,但是在北方人眼里,秋后才是红薯的时令季节,这个时候的红薯才是最香最甜的。红薯,也称地瓜,是我们生活中非常重要的一种粗粮作物,其拥有耐保存的特性,而且存放的时间越久,甜度越高,因此其是我们冬储食材中不能少的一种。其可以烤着吃,蒸着吃,煮粥喝,有了它的存在,我们的生活...
全国,最好吃的“红薯”在哪?网评这10种名气最大,你吃过哪几种
蒸食时,康平地瓜甜糯适口;烤食时,则绵软芳香;生食时,脆甜似果,味道醇厚,老少皆宜。2:仙人红薯。山西省阳泉市盂县的特产。仙人红薯在盂县有着悠久的种植历史。据阳泉市志第九卷记载,甘薯在盂县的分布尤为广泛,种植面积一度占到全市总种植面积的84%。民国年间,盂县便已开始引种并推广甘薯种植,使得甘薯逐渐成为...
最近挖到什么值得吃的餐厅小馆子?|这篇文章会不定期更新_腾讯新闻
深红的烟熏环很标准,烟熏环下方颜色是自然淡红色,而非烤肉时间不够呈现的灰色——这是实打实花了十几小时熏烤(老板说牛胸肉烤起来最花时间,起码12小时的烟熏炉,保温炉里面再醒肉4到6小时)才能出现的标记。店里独创的黄油焦糖伊比利亚猪肋排,没错,就是把猪肋排做成了近乎糖果般的风格。焦糖烟熏风味足够,软烂到...
挖最甜“灶岗番薯”!南海擦亮特色农产品品牌
南海擦亮特色农产品品牌12月23日,科普惠农助力乡村振兴第十期之探寻南海特色农产品——挖最甜“灶岗番薯”比赛活动,在里水镇灶岗村举行。活动由佛山市南海区农业农村局主办,里水镇农业农村办公室、里水镇农林服务中心、里水镇金利社区居民委员会协办,邀请到多位领导莅临指导,现场还邀请到30多名对南海区特色农...
最会吃的广东人,为什么却不容易胖?
盐水菜心、上汤菜苗、蒜蓉番薯叶、腐乳通菜……不需要红艳艳的辣椒酱,一份青翠的收尾就是对胃的最好款待。从营养角度来说,吃青菜确实是科学而且有益的。即便明知青菜的好,人类的本能却驱使我们偏爱一口煎炸肥厚。懂养生的广东人则从娃娃抓起,从最根基来改变对青菜好处的认知。
这种长得像红薯的水果是“低聚果糖之王”,还能改善血脂,增强免疫...
秘鲁东南部库斯科省周围和普诺省是目前雪莲果种质最丰富的区域,因为雪莲果的味道有点像苹果,所以又被称为秘鲁地苹果(www.e993.com)2024年10月16日。咱们吃的就是雪莲果地下部分的块茎,虽然外形看起来像红薯,但内在和口感跟红薯比起来差距还是挺大的。红薯肉质细腻、吃着面面的,而雪莲果肉质晶莹如玉,口感清新、甘甜爽脆,有点像生吃荸荠的感觉...
温州瑞安:番薯干制作忙 共富更有“甜”味
此时,最考验的就是师傅对火候的掌握了,蒸太久,番薯干会发蔫,不容易晒干,拿着还黏手,不好储藏;蒸得时间不够,番薯干会夹生,吃着太韧,有嚼头却没甜头。番薯蒸好出锅后,妇女们就将番薯均匀切片,整齐码放在“番薯帘”上晾晒,其间还要根据晾晒程度不停地翻面。据了解,圣井山海拔六百多米,空气清新,...
番薯迎丰收 “甜”里采收忙
记者刘嘉琴:就是多的时候是三四个,少的时候就是一两个,看,这个冬天我也自己亲手收获了几个番薯啦,真棒!村民们告诉记者,这片土地采用的是水稻和番薯轮耕制,每年在大暑之后才会开始种植番薯,而在种下的数种红薯中,最受欢迎的便是这“蔗溪种”了。村民陈素玲:我们村的话种植番薯大概有100多亩,一...
红薯是“害人蔬菜”,不仅升糖还致癌?提醒:别这么吃就没事
每个人都有自己最爱吃的食物,今年70岁的王大爷则最爱吃红薯,他从小就喜欢和小伙伴去地里挖红薯,这是他童年最快乐的回忆。不管是烤红薯、红薯汤或者红薯干,这些都是王大爷的最爱,现在退休了没事做,他就自己种红薯,对于他来说,每天吃上一个红薯是人生最幸福的事情。
岛民消暑必备!这些海南凉品,好诱人!
在海南许多地方,番薯粉条还被用来腌着吃,其配料主要有牛肉干、沙虫干、蒜茸熟油、生抽、海螺肉、小虾等,加入点辣椒更能起味。资料图:芒果肠粉。芒果肠粉:爽滑清透柔软沁甜作为海南盛产的热带水果之一,芒果是许多本地居民的最爱,围绕芒果制作的美食也层出不穷。比如,兴起于琼海的芒果肠粉,如今已经是许多地方...