熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝
皮蛋瘦肉粥准备大米、猪里脊、皮蛋、生姜、白胡椒粉、盐、淀粉。(喜欢吃糯米的朋友,可以搭配少许糯米,但量不要太多)1、大米淘洗一下,再加水浸泡半个小时。为了粥的口感好,不建议淘洗后直接煮。大米浸泡后不仅可以减少煮制的时间,还可以增加粥的粘稠度,从而提升粥的口感。若是早上煮粥,可以放进冰箱冷藏浸...
超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚
腌制10-15分钟,让肉丝充分吸收调料的味道,变得更加入味且嫩滑。在这个过程中,我仿佛能感受到肉丝在慢慢苏醒,它们在调料的滋养下变得更加饱满、有弹性。这种细腻的变化,正是美食创作的魅力所在。第二步:煮粥时加入腌制好的肉丝,让美味在粥中绽放煮粥是一个需要耐心和火候掌握的过程。我将大米淘洗干净后加水浸泡...
大暑来了,养生记住6个重点!喝好汤汤水水,既解暑又营养!
1.冬瓜瘦肉粥能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟即可。2.西瓜皮绿豆粥先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些陈皮...
“秋粥最滋补”!6道粥给你,好吃好做又营养,老少皆宜乐过秋冬
6然后加入肉末,皮蛋,姜丝,继续煮几分钟,煮至粥变得浓稠状,熄火7起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花,香油即可。上面这几道粥,很适合秋季来食用,简单的食材,洗一洗,泡一泡,煮一下,就可以了。做法不难,只要用心,给家人朋友最好的关怀,每天不重样。爱美食,关心健康,我是爱生活的陶哥,每天给你分享健康的养生...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;2)把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥;3)米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。二、7个月宝宝辅食6.紫薯紫米粥营养价值:紫薯营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)。
最好吃的皮蛋瘦肉粥,很多人皮蛋下的时间不对,吃了对身体很不好
大米加水,开启煮粥模式打开网易新闻查看精彩图片3皮蛋剥皮,切小块打开网易新闻查看精彩图片4瘦肉用开水烫去血水打开网易新闻查看精彩图片5大米粥煮至粘稠打开网易新闻查看精彩图片6加入猪肉丁和盐打开网易新闻查看精彩图片7出锅前一分钟,加入皮蛋丁...
皮蛋是什么? 皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃? 涨知识了
第一道菜:皮蛋瘦肉粥所需原料:准备皮蛋三个新鲜大米120克,葱蒜沫10克,食用盐5克,味精2克,新鲜牛肉30克制作步骤:1先将皮蛋去壳切成小丁,再将大米用清水浸泡大约四十分钟,牛肉改刀切成牛肉丁。2将锅刷洗干净加入一定量的清水将浸泡好的大米下锅大火熬煮五分钟后转为小火,继续煮,之后将切好的牛肉跟皮蛋一...
皮蛋瘦肉粥怎样煮才好喝?只需掌握这3点,粥绵软顺滑,清香四溢
大家都知道做皮蛋瘦肉粥最少不了的食材就是瘦肉和皮蛋,大米了,只要准备好这几样,就可以做皮蛋瘦肉粥了,首先需要做的第一步就是处理食材,把大米淘洗干净,将猪瘦肉切成丝,然后用盐,白糖,料酒,少许淀粉水抓匀之后腌制十分钟,将2个皮蛋去壳清洗干净切小块,姜切丝,小葱切碎。
做皮蛋瘦肉粥,3样一起煮就错了,广州阿姨教4招,香浓黏稠,好喝
第四步、砂锅里加入清水煮开,倒入香油泡过的大米,加入姜丝,小火煮20分钟,经常用勺子搅拌一下,防止粘锅。第五步、大米煮开花,粥变得浓稠时放入皮蛋,继续煮10分钟。然后倒入腌好的肉丝,加入食盐、鸡精,用勺子不断搅拌2分钟,淋入香油、撒上葱花,搅匀后即可关火,香浓好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。