遇见这菜别手软,买来腌一腌,搭配其他食材炒着吃,味道真绝了!

第二种:雪里红炒虾仁春笋主要食材:雪里红,春笋,虾仁。调味料:食盐,食用油,香葱,老姜,料酒,生抽。操作步骤:1,虾仁解冻后,冲洗干净,控干水分,放入大盆中,加入食盐,料酒和葱姜,腌制去腥。雪里红洗净后切碎,春笋洗净去壳,切成薄片后,放入锅中焯水后捞出过凉。2,锅中加入食用油,油热后放入虾仁,炒...

全国各地有什么神仙碳水可网购?看完会幸福晕碳!

是用贵州本地的那种糍粑辣椒炒制的,辣得够劲儿够香。糯米饭浸满红油,不泡汤就够好吃了。泡汤之后糯米会吸收豌豆的香气,变得更湿润,糯感也更强,很有趣。这家还能买到遵义特色的豆花面,虽说少了豆花(因为豆花易碎发不过来),但水面、油辣椒和鱼香,无一不正宗。水面是碱面,开水滚一两分钟就捞出来,爽滑筋道,...

【吃在大连】鲜美酥香的手扒虾仁,可口的茶树菇炒虾爬,道道都很...

石锅海胆豆腐平常也喜欢吃这里的石锅海胆豆腐,用的都是老豆腐味道更足,这次的汤比前几次吃的时候都多一些适合泡饭,哈哈哈哈,绝对过瘾的。菊花蜇炒肉菊花蜇处理的很好,口感爽脆还入味,放了一些葱段和辣椒进去增加口感,这些配料吸收了汤汁也是蛮好吃的。茶树菇炒虾爬其实算是一道过油菜,茶树菇很香很香让人停不了口...

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虽然是蒸熟的圆子,但你能吃到一丝残存的锅气——因为这番粉圆是小料加番薯粉水在锅中炒熟凝固的!乍一看很像潮汕的粉粿,但番薯粉本身要比木薯粉的糯感强,所以口感会更软糯。蒸够时间的话,入口会有点流淌感,和香香脆脆的小料一起吃,绝～入冬了,也很推荐这枚萝卜团。

芦笋炒美食伴侣大揭秘:最适合芦笋搭配的五种美味炒法

芦笋作为一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受人们喜爱。那么，芦笋配什么炒最好吃呢？本文将为您揭秘最适合芦笋搭配的五种美味炒法，让您在家轻松烹饪出美味的芦笋佳肴。正文：一、芦笋炒虾仁1.食材准备：芦笋、鲜虾、蒜末、红椒、盐、食用油。2.烹饪步骤：（1）将芦笋洗净，切成段；鲜虾去壳、去头，挑去...

7月6日小暑,再忙别忘,也要多吃这8样菜,为三伏天做好准备

6、倒入炒好的虾仁,放入韭菜,沿锅边淋上一圈生抽,放适量的盐翻炒片刻后即可出锅,一盘鲜香可口的春三鲜就做好了(www.e993.com)2024年12月20日。家常凉菜材料:黄瓜2根、绿豆芽250克、胡萝卜1根、干豆腐3张、香菜1棵、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、大蒜3瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、...

伏天进补,建议少吃面包,多吃八道清爽菜,清爽清热,营养搭配好

2、清洗干净金针菇和娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,放入鸡腿肉煸炒,煸炒至两面金黄后,再加入蒜末炒香。3、接着加入金针菇炒软,再加入适量的食盐和蚝油调味提鲜,接着倒入娃娃菜一起翻炒。4、炒至娃娃菜断生入味以后,即可出锅开吃。六、西兰花炒虾仁...

春天孩子长个子,主食要吃好!妈妈做了美味什锦炒饭,好看又好吃

炒饭搭配的食材可以根据自己的喜好进行调整,甜玉米粒、荷兰豆、豆角、紫菜、豌豆、香肠等食材用来炒饭也是不错的。做法:1、先准备食材,虾仁清洗干净,用姜片和料酒腌上备用;胡萝卜去皮切成小丁备用;青菜洗净后切碎备用;另外就是鸡蛋和肉松海苔碎了。2、炒锅上火烧热,放食用油,放胡萝卜丁和虾仁,翻炒均匀后,虾仁很...

晶莹、白亮、弹牙、鲜美,快来解锁年夜饭桌上的“热炒头菜”→

清炒河虾仁的功夫其实在前道,虾仁要洗干净后用毛巾将虾仁上的水吸干,这是非常重要的一道工序。接下来就是上浆,能否让虾仁“满足”地上浆决定了清炒虾仁的最终口感。虾仁里面放盐和少许糖,搅拌均匀后放入蛋清,再次搅拌均匀后放入澄面,继续用手搅拌到粘稠,放入食用油(划重点,加食用油可以把先前调制的味道更好地...