豆芽最好吃的做法,鲜嫩香脆,一盘不够吃,上来就扫光
醋溜豆芽所需食材:豆芽、香醋、大葱、白糖、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油1.豆芽用清水冲洗干净,去掉豆芽的根部,大葱洗净切成葱段备用。2.锅中倒入适量清水烧开,加入少量盐,放入豆芽焯水断生,捞出后过冷水,沥干水分。3.锅中加入适量的食用油,用中火加热至油温上升,放入蒜末和干辣椒煸炒出香味。4.将...
3月后,“4种蔬菜”要少买,不好吃没营养或伤身,菜贩扔了都不吃
推荐食谱:豆芽炒春韭1、买上一块钱的豆芽,摘一摘,洗一洗,接着沥水备用。2、春韭现在正当季,当年的第一茬别错过,清洗干净之后,切短一些装盘。3、素炒豆芽,少不了灵魂调料,那就是花椒,先用热油炸出花椒油,把豆芽倒进去大火快炒,这时候淋入一点陈醋进去,豆芽咋炒都脆。4、韭菜放进去,调入一些蚝油,...
10道最好吃素菜推荐?简单美味,好做!
第八道:素炒芦笋素炒芦笋是一道色香味俱佳的素食菜品,以芦笋为主料,口感鲜嫩,营养丰富。这道菜的做法简单,将芦笋洗净切段,热锅凉油,加入芦笋翻炒至熟透,再加入盐、味精等调料调味即可。第九道:素炒菠菜素炒菠菜是一道清爽可口的素食菜品,以菠菜为主料,口感鲜嫩,营养丰富。这道菜的做法简单,将菠菜洗净切段...
7月6日小暑,再忙别忘,也要多吃这8样菜,为三伏天做好准备
5、芋头梗有一点酸味,在爆炒的时候建议加入多一点的配料,我用了大蒜和小米辣,辣椒不仅能中和酸味,还能提味,在夏季吃点辣椒有开胃的功效,再把过凉的芋梗切成丝,也可以切成段,根据喜好选择。6、锅烧热,加入食用油,油温5成热,下入大蒜和小米辣,翻炒出香味,接着下入芋头梗,这个时候要多翻炒一会,翻炒大约2分钟...
豆芽有3宝,防癌、瘦身又抗老!春天要吃“芽”,不妨多吃它!
黄豆芽炒肉丝食材:黄豆芽、瘦肉、葱段、蒜末、小米辣。做法:1.瘦肉切丝,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.黄豆芽洗净备用,切好蒜末、小米辣、葱段。3.热锅烧油,油热以后,煸炒腌制好的肉丝至变色后,盛出备用。
炒豆芽重量减脂还是增脂
3、血糖升高:豆芽在炒制过程中通常会加入一定量的糖分,进食过多可能会导致血糖升高,因此糖尿病患者需要谨慎食用;4、其他:豆芽在炒制过程中通常会加入一定量的盐,若是摄入过多可能会增加高血压、高血脂等疾病的患病风险(www.e993.com)2024年7月10日。此外,在日常生活中,需要注意饮食多样化,使得营养摄入充足。同时需要注意避免暴饮暴食,少吃辛...
“胆固醇”冠军找到了,含量是肥肉的24倍,管住嘴,常吃血管不好
3、油热下蒜末爆香,然后下虾仁翻炒,炒至虾仁七八成熟后下韭菜;韭菜炒至七八成熟时放盐,炒熟出锅。五、海带推荐食谱:雪豆海带猪蹄汤食材:猪蹄焯水、海带丝、雪豆(提前一晚上泡好,更易炖耙)做法:1、锅中放入焯水后的猪蹄,雪豆,姜片,葱2、加入适量的开水,大火烧开,转小火,慢炖1个半小时,放入海带...
“九月韭,佛开口”,推荐5种最好吃的韭菜做法,味道好营养高
给大家推荐5种最好吃的韭菜做法,味道好营养高,简单易做,感兴趣的话收藏起来,并做出来尝尝。一、韭菜鸡蛋炒香干做法:韭菜摘净洗净,沥干水分,再切成小段。香干冲洗一下,切成小条。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。虾皮冲洗一下,沥干水分。锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。
假日随笔 | 绿豆芽,见锅气
炒绿豆芽,是我们家过年必不可少的。原来它是主角,现在它是配菜,但几乎每次,都会被吃得精光。热锅凉油,急火猛烧,葱姜蒜辣椒爆锅,下豆芽,快速翻炒,锅边淋醋,撒盐,点香油,断生出锅,未见汤水,最见锅气。菜还没上桌,酸辣咸香的味道,就已经飘满屋子,等四凉八热、荤素摆满,饭热菜香,推杯换盏,混合着...
冬月是由秋入冬的过渡期,四菜四汤别错过,润肺暖身,增强抵抗力
一、豆芽炒牛肉食材准备:牛肉、绿豆芽、葱蒜末、黑胡椒粉。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净绿豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。