入秋后,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜补药
1)绿豆芽炒制时间:绿豆芽炒至刚刚变软即可,过长时间炒制会影响口感。2)鸡蛋处理:鸡蛋不要炒得过干,保留一点嫩滑的质感会更好。3)调味:盐和酱油的用量可根据个人口味调整,酱油可增添风味,但要控制量以免影响菜品颜色。扁豆炒肉:扁豆炒肉是一道既美味又具有健脾祛湿效果的菜肴。扁豆性平,能促进脾胃功能...
这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶紧吃
有研究提到,与沸水漂烫毛豆相比,新鲜毛豆仁在微波炉700W下处理1分钟能更好的保留维生素C,也能更好的护色。如果想用热水焯,建议鲜毛豆在92~100℃的热水中漂烫80~100s即可,不仅能更好的钝化酶的活性,而且口感好,没有豆腥味。总结:毛豆好吃又营养,这样的美味可别错过了。煮毛豆的时候如果是冷...
女人三十以后,八道菜要使劲吃,美容养颜补水分,皮肤细腻有光泽
2、清洗干净番茄切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入番茄丁大火翻炒。3、炒出番茄汁后,再往里适量的清水大火煮开,接着把豆腐清洗好切小条,然后放入炖锅中继续炖煮。4、继续炖煮三分钟左右,再加入牛肉滑熟。然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。八、豆芽牛肉汤准备食材:绿豆芽、牛肉、姜丝、葱花。...
豆芽最好吃的做法,鲜嫩香脆,一盘不够吃,上来就扫光
醋溜豆芽所需食材:豆芽、香醋、大葱、白糖、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油1.豆芽用清水冲洗干净,去掉豆芽的根部,大葱洗净切成葱段备用。2.锅中倒入适量清水烧开,加入少量盐,放入豆芽焯水断生,捞出后过冷水,沥干水分。3.锅中加入适量的食用油,用中火加热至油温上升,放入蒜末和干辣椒煸炒出香味。4.将...
炒黄豆芽怎么炒好吃又简单?掌握好步骤,不出水不发黑,爽口下饭
炒黄豆芽怎么炒好吃又简单?掌握好步骤,不出水不发黑,爽口下饭VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:好吃黄...
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
---黄豆芽炒牛肉---1.首先准备自己家生好的黄豆,放在清水里,加一小勺食盐,用手给它洗干净,沥干水分放在我家的盘子里面备用(www.e993.com)2024年9月7日。2.一大块牛肉,春天多给孩子吃牛肉,补充营养增强体质,把牛肉切成薄一点的厚片,方便入味。3.再准备小料,两三根小葱,切成小葱花,一小块生姜,切成薄一点的小片,三四颗大蒜,切成小...
黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
(1)豆芽最好把根须摘掉,根须有苦涩的味道,炒出来会影响整道菜的味道。(2)木耳最好提前泡发,最好吃多少泡多少。(3)鸡蛋如果喜欢老一点的话,用大火翻炒,如果喜欢嫩一点的可以开小火翻炒。(4)豆芽、木耳、胡萝卜,最好焯一下水,可以去除一下异味,大蒜焯水时间不要太久,防止焯水过火,影响口感,一般30秒钟...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
1、油菜摘好放入清水中,加入食盐浸泡一会儿,再清洗干净沥干水分。老豆腐切成片,装盘备用。2、起锅烧油,油热后放入老豆腐煎一下,煎至两面金黄,再盛出备用。3、锅中底油,放入蒜片炒香,再放入油菜翻炒片刻,炒软后放入豆腐翻炒均匀。4、接着放入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
好吃的下饭家常菜,豆芽炒牛肉
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“胆固醇”冠军找到了,含量是肥肉的24倍,管住嘴,常吃血管不好
3、油热下蒜末爆香,然后下虾仁翻炒,炒至虾仁七八成熟后下韭菜;韭菜炒至七八成熟时放盐,炒熟出锅。五、海带推荐食谱:雪豆海带猪蹄汤食材:猪蹄焯水、海带丝、雪豆(提前一晚上泡好,更易炖耙)做法:1、锅中放入焯水后的猪蹄,雪豆,姜片,葱2、加入适量的开水,大火烧开,转小火,慢炖1个半小时,放入海带...