鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃?学会这一招,苦瓜脆爽,鸡蛋滑嫩!

1.准备食材:首先,将苦瓜去籽切片,大蒜切末;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。2.焯水处理苦瓜:为了减少苦瓜的苦味,可以将切好的苦瓜片放入沸水中焯烫一下,迅速捞出沥干水分。3.炒制鸡蛋:热锅凉油,待油温适中时倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。4.爆香大蒜并炒苦瓜:锅中...

上海女子去湖北男友家,待了4天后提行李走人,吐槽:真吃不下

第一天:苦瓜炒鸡蛋+清炒菠菜+青椒炒肉+炖鱼块第一天阿明的母亲准备了丰盛的晚餐,其中最让小李无法接受的是苦瓜炒鸡蛋。苦瓜的苦味与鸡蛋的鲜美形成了强烈的对比,而这种味道让小李难以下咽。清炒菠菜虽然味道清淡,但由于放了大量的蒜末,味道过于浓烈,让本来就不喜欢吃生蒜的小李感到有些难受。青椒炒肉的青椒味道辛...

苦瓜,胡萝卜炒鸡蛋真的绝配,下火又美味,一点都不苦,超级好吃

2/9步骤1:把苦瓜洗净处理好切条,胡萝卜洗净切条,打两个鸡蛋打碗里搅散,切姜蒜沫3/9步骤2:热锅放油倒入搅拌好的鸡蛋,炒成蛋块4/9步骤3:把炒好的蛋块翻到锅边倒入姜蒜沫爆香放入苦瓜,胡萝卜加些盐(喜欢吃生抽,蚝油,鸡精可以放)翻炒均匀5/9步骤4:全炒熟后放些鸡汁再次翻炒均匀关火6/...

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

1.准备食材:丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。3.炒丝瓜:锅中留底油,放入大蒜末炒香,然后加入切好的丝瓜块翻炒至断生。4.合炒:将炒好的鸡蛋重新倒入锅...

它是夏天最好的保健食物!不是西瓜也不是葡萄,多吃还能防癌!

苦瓜比较多的家常做法是炒鸡蛋或者釀肉,炒鸡蛋会让苦瓜吸入更多的油,虽然好吃但不是特别健康。本期的微食疗,小编就推荐一个清爽好吃又易做的苦瓜焖排骨。猪肋骨2条、苦瓜适量、玉米淀粉两勺、糖、盐、姜片、豆豉、蒜头、酱油大苦瓜对半切开,用勺子把醸挖掉,切成块状(不爱吃大块的也可以切片)...

夏天,要少吃萝卜,多吃八道荤素菜,营养均衡搭配好,清爽过夏天

1.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出备用(www.e993.com)2024年11月20日。2.用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入苦瓜煸炒。3.然后加入适量的食盐调味,再继续翻炒至苦瓜断生,接着加入鸡蛋一起翻炒均匀。

小暑吃什么?这些夏季食材迎来热销

“天气热,清淡的蔬菜有营养也更加爽口。”家住虹纺小区的毛先生一口气挑选了苦瓜、黄瓜、丝瓜、油麦菜、胡萝卜和西芹等五六种蔬菜后,跟记者分享起酷暑时节的消暑食谱。“苦瓜炒鸡蛋、丝瓜炒毛豆、麻酱油麦菜,胡萝卜和西芹是榨汁喝的,这些也都是酷暑时节我们家餐桌上的‘常客’。”...

明日大暑,记得吃点“苦”,别忘了用它炒鸡蛋吃,给身体消消火

蒲公英炒鸡蛋食材:蒲公英、鸡蛋、盐1、将蒲公英剪去根部,掰开叶子用清水冲洗干净。盆中接较多的清水,撒1勺盐,搅拌后放入蒲公英,浸泡10分钟。2、用清水冲洗掉蒲公英表面的食盐水。锅中接清水,水沸后放入半勺盐半勺油,将蒲公英放入焯烫1分钟,然后捞出过凉水降温。等温度降下来后再次捞出来,挤出水分。

春季养肝,这些食疗方快收好,可养肝血、疏肝气、清肝火、调肝脾

做法:韭菜洗净切段备用,鸡蛋磕入碗中打散,大蒜、生姜切末备用。炒锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。锅中留底油,加入大蒜、生姜炒香,再倒入韭菜翻炒均匀,注意韭菜炒至断生即可,如果火候过大,韭菜就会失去原有的香味。而后放入炒好的鸡蛋,调入适量盐,翻炒均匀即可。

立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质

1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再清洗干净切成薄片,撒上食盐抓匀腌制十分钟,然后清洗干净挤干水分。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入苦瓜翻炒,炒至断生后放入生抽翻炒均匀...