富硒黑麦面这么做,不仅越吃越香,还有营养、有助降糖和减肥
今天,小龟就用黑麦面结合应季的卞萝卜做好吃的麦穗大包子,典型的黑白配。一、卞萝卜馅黑麦麦穗大包子做法:原料:黑麦面400克,卞萝卜1个,酵母4克,白糖4克,葱花、熟油、香油、生抽、芝麻盐适量。制作方法:步骤1:先活面---黑麦面粉里加入酵母粉、白糖,然后将温水约200克慢慢少量地加入面里,先用筷子搅至没...
芝麻盐的做法,不仅简单健康,而且口感香浓!
做好的芝麻盐可以用来搭配各种菜肴,增添香气和口感,也可以直接撒在煎鸡蛋或者烤面包上,美味又营养。注意事项:1.芝麻要选用优质的芝麻,以确保口感和营养价值。2.炒芝麻时要注意火候,不要过火以免烧焦。3.储存芝麻盐时要放在干燥通风的地方,避免受潮和阳光直射。4.每次食用时,要用干净的工具取用,避免...
没到过天津卫,不知道什么是重量级快乐
糜子面只有醇香,点睛之笔是北方人民最爱的调味芝麻。天津面茶大多都是双料面茶,即盛半碗面茶,撒上一层芝麻盐,淋上一层麻酱,然后再将面茶盛满,再撒上一层芝麻盐,淋上一层麻酱,看起来棕色粘不拉几一碗,吃了才知道有多香。还有嘎巴菜,绿豆面做的。绿豆面加小米面摊成煎饼,剪成柳叶条形放在笸箩里晾干,吃的...
吉林文旅春夏主题推介会倒计时1天!五载斑斓的夏天”,开启“京”喜...
用糯米、大黄米等为主要原料按压成面饼,中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅,也有以烘熟的芝麻加些盐末当馅,叫芝麻盐。粘火勺皮粘馅香,营养丰富,在过去,是东北冬季家家必备的干粮。走在白山的街头和市场,仍能看到摊位上大饼铛里排列整齐的粘火勺。生活水平不断提升,白山人对粘火勺的爱却从未消减。07.松原查干...
6点起床赶过去的店,终于重开了!|油饼|面茶|丸子|烧饼|牛肉|豆腐脑...
麻酱爱好者会首先推荐面茶!他家面茶怒大一碗,广受老顾客们的好评。吃完油饼儿再喝完面茶,真的要说一句“忒顶了这顿!”。他家有个面茶大锅,每天现熬一锅,卖完即止。一大碗温热的面茶淋上麻酱盖头,再撒上一勺芝麻盐儿!喝起来糊糊的口感很细腻,跟浓醇的芝麻酱在嘴里迅速融合(用勺子是为了展示面茶质地...
馄饨、豆腐脑……在京津两地却有不同的魅力
首先要精,选饱满芝麻仁及优质麻酱、香油为原料,熬制时还要精细上心,糜子面熬得匀乎没疙瘩(www.e993.com)2024年7月30日。其次要香,芝麻仁炒熟碾碎,半碗面茶撒一层芝麻盐,淋上香油和的芝麻酱,再盛半碗再来一层。最后是热,冒着热气的面茶散发着香气,也让人们慢慢细品,沿着碗边转着圈吸溜着,绝不能拿勺子搅和。于是,售卖面茶的摊位或附近...
京津早点品光阴:豆腐脑、油饼、馄饨、煎饼、小笼包...
首先要精,选饱满芝麻仁及优质麻酱、香油为原料,熬制时还要精细上心,糜子面熬得匀乎没疙瘩。其次要香,芝麻仁炒熟碾碎,半碗面茶撒一层芝麻盐,淋上香油和的芝麻酱,再盛半碗再来一层。最后是热,冒着热气的面茶散发着香气,也让人们慢慢细品,沿着碗边转着圈吸溜着,绝不能拿勺子搅和。于是,售卖面茶的摊位或附近...
这些小菜配粥吃最好,清爽又开胃,每天一道,一个星期早餐不重样
准备材料:心里美萝卜500克,盐3克,醋5克,味精、熟芝麻、干辣椒各适量开始制作:1心里美萝卜洗净,取皮,放入热水中焯一下,备用。2干辣椒洗净,切段,放入油锅中炸香后捞起备用。3将盐、醋、味精、熟芝麻、干辣椒混合调成料汁。4将萝卜皮盛入盘中,浇上调好的料汁拌匀即可。
孩子放假妈妈更忙碌,一周七天换着花样做早餐,吃好喝好营养好
芝麻盐花卷是我们小时候常吃的一种家常主食,把发酵好的面团擀开成长方形,刷一层油,撒上芝麻盐,卷起来切成小段,再次醒发后蒸熟即可。口味咸鲜,层层香软,味道特别好。早餐七:南瓜绿豆汤、土豆鸡蛋饼、蒸玉米、蒸红薯、小白菜炸小酥肉、草莓。南瓜绿豆汤清甜爽口,南瓜去皮切小块,和绿豆一起放进电饭锅里加上清...
牛鞭、羊鞭、鹿鞭不补肾,真正补肾的是厨房里的它!别再吃错了
在炒熟的黑芝麻当中加入少量盐,也是利用了“咸入肾”,能增加黑芝麻补肾效果的原理。冬天到了,可以自己在家做点黑芝麻盐,想吃的时候,直接倒在小碟子里,空口吃香喷喷的,早餐配粥也很好。2、杂粮粥杂粮粥相较白粥,营养更丰富,养生功效也更好。一把豆子、一把糙米,按心情随意搭配,熬出了乐趣也吃出了健康。