公认秋冬最适合多吃的食材,与饭同煮,简直是人间美味,香到吮指

手抓羊肉饭食材:长米3杯,羊排3根、黄萝卜2根、胡萝卜1根、洋葱1个、鹰嘴豆1把、葡萄干1把、羊肥肉1小块、细盐1小匙、孜然粉1匙烹饪步骤:1、手抓羊肉饭的搭配食材比较多,在准备制作之前大家一定要提前准备好所需要的食材。避免手忙脚乱或者是忘记下材料,其中的鹰嘴豆可以根据个人的喜好决定放不放。但有它...

每天吃 1 根胡萝卜会发生什么?视力真的会变好?免疫力真的会变强吗?

吃胡萝卜素含量丰富的食物时,同时搭配富含脂肪的食物一起吃就行,比如肉类、坚果、有烹调油的炒菜等,尽量要细嚼慢咽,让胡萝卜素更好地释放出来。注意烹调方式也很重要,烹调加热有利于提高深色蔬菜中类胡萝卜素的生物利用率。而且不同的烹调方式也会导致β-胡萝卜素在保留率上有差异,虽然胡萝卜的吸收需要脂肪的...

明目抗癌的胡萝卜,食用时也要注意搭配,这3种食材不适合同吃

和萝卜相类似的,菠菜中也有相当丰富的维生素C含量,当其与胡萝卜共食的时候,其维生素C会被分解酶破坏,继而起不到食补的效果。此外,很多水果蔬菜,从补充维生素C这方面来看,都不适合和胡萝卜共食,比较常见的包括:油菜、花菜、番茄、辣椒以及山楂、柑橘、柠檬等等。不过,很多时候做菜讲究的是口感和色泽,像是番茄胡...

两菜一汤11种食材,简单烹饪打造家常美味,山东煎饼搭配更是绝妙

青椒木耳胡萝卜炒鸡蛋配料表:青椒1个、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋3个、食用油、盐、葱、生抽酱油;做法:1、先准备食材,胡萝卜去皮,青椒去籽,干木耳提前泡发,再用开水煮3分钟左右捞出备用,鸡蛋打在碗里;2、胡萝卜、青椒、焯过的木耳都分别切成丝,鸡蛋搅拌均匀。炒锅上火烧热,放食用油,放葱花炸香,把蛋...

夏日养心吃点“红”,三种便宜食材厨房里就能找到

生吃番茄,不损害维生素的含量,帮助抗感冒提高免疫力。但是番茄红素和β-胡萝卜素吸收较少。而熟吃番茄时,会用油烹调,那么作为脂溶性营养素的番茄红素和β-胡萝卜素更易吸收,但会破坏少量维生素。因此,在烹饪食物时,不要一味认为生吃一定比熟吃好,或者熟吃一定比生吃好,要看你现在身体的需求所在,视情况而定...

小雪节气有16种食物不能错过!最有效的冬补,往往只需简单的食材

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,更有乌发养颜的功效(www.e993.com)2024年11月8日。这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒,是冬季必不可少的。蔬菜类白萝卜白萝卜在民间有“小人参”的美称,吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。菠菜菠菜味甘,性凉,有利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等作...

这10种蔬果,冬天最值得吃

首先要推荐的是菠菜,菠菜的维生素K含量在食物中名列前茅,β-胡萝卜素、叶黄素等抗氧化的营养成分以及叶酸含量也很高。维生素K可以促进钙沉积到骨骼里,加强骨骼的硬度;β-胡萝卜素、叶黄素等不仅可以帮助人体清除自由基,还具有一定保护心血管的作用,对眼睛健康也有很大帮助。此外,叶酸对心血管也非常友好。

【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~

所需食材排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、枸杞、姜调料料酒、盐操作步骤1.凉水里放姜片、料酒、排骨,把排骨焯出血沫;2.把焯好的排骨放在电饭煲里,加上热水,选择煮饭模式,炖煮一小时;3.开盖,放莲藕块、玉米段、胡萝卜块,继续炖煮半小时;...

结核病可食疗吗?怎样吃有营养? | 世界防治结核病日

胡萝卜蜂蜜汤图片来源:摄图网食材及配料:胡萝卜1000克,蜂蜜100克。适应证:祛痰止咳。怎么吃:一日3次,每次50克。甲鱼滋阴汤食材及配料:甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精盐适量。适应证:滋阴清热。怎么吃:佐餐,每日1次。

【范志红】眼睛疲劳、发涩、发干...——关爱眼睛这么吃,内附家常...

人们知道、各种植物色素都存在于有颜色的食品当中,所以,多吃那些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品,可以给眼睛抗衰老提供最好的保障。为了帮助眼睛抗衰老,要多吃以下这些食物。主食类,要关注黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食,它们含有叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素;还要关注紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等,它们含有...