郴州东江湖一鱼6吃,真的太鲜美了!
招牌土鸭,东江湖的水质真的好,所以附近农家饲养的土鸭,鸭肉鲜嫩,谷物饲养,做法和烧鸡公有点像,也是辣椒红烧,使得鸭肉又有了辣味十足的口感。烧鸡公,这也是郴州菜出圈的招牌,选用土公鸡,和本地辣椒一起爆炒,红烧,鸡肉吃起来辣得汗直流,但吃起来就是过瘾。香酥东江小鱼,来东江湖小鱼绝对要打卡,这种溪流和水域里面...
今日出伏,建议中老年:少吃西瓜生姜,多吃5个1,为秋冬打好基础
经过了夏季的养育,秋季的鸭肉最肥美,口感最好。生活中适当吃一些,缓解秋燥,滋补身体。推荐吃法,冬瓜薏米老鸭汤。薏米冬瓜搭配鸭肉一起煮汤喝,中和鸭肉的油腻,汤鲜味美,养人又养生。食材:鸭肉半只,冬瓜1块,薏米适量,姜,葱,盐,胡椒粉,料酒做法:1提前用温水把薏米泡软,备用。2鸭肉清洗,切块,放进水里漂洗...
糖尿病人推荐吃的9类肉,对稳血糖防并发症都有好处!
鸡、鸭肉的B族维生素、维生素E比其他肉类多,能抵抗多种炎症,而烟酸的含量也较为丰富,对心脏病患者有保护作用,特别适合合并心血管疾病、慢性肾炎的糖尿病人食用,糖友上火、便秘亦适合食用,滋补但不上火。糖尿病人选择鱼肉、禽肉最好,以下是鱼、畜、禽肉和烟熏肉与人体健康的证据,可见水里游的和能飞的吃了比较健...
这三道家常菜太好吃了:爆炒空心菜梗,啤酒老鸭煲,凉拌百合秋葵
3、锅中水加热烧开,倒入百合煮沸1分钟,装入秋葵盘中。(百合要比秋葵煮久点更粉,秋葵切段了,煮一下就可以吃,口感比较脆。)4、起锅热油,锅中倒入蒜米小红椒爆香,加入调好的汤汁,煮沸关火,淋入秋葵百合盘中。新鲜时令蔬菜,白灼百合秋葵,隔三差五就想吃,味道清爽不油腻,多吃还美颜下火呢!简单快手的开胃...
4月,无论有钱没钱,遇见这4种肉,再贵也要吃,养好精力好入夏
鸭肉洗净切块,生姜切片,大葱切段备用。锅中倒入适量食用油,烧热后放入生姜片和大葱段,翻炒出香味。加入鸭肉块,翻炒至表面微黄。倒入适量料酒,翻炒均匀去腥。加入老抽、生抽和白糖,翻炒均匀上色。倒入适量清水,没过鸭肉,大火烧开后转小火慢炖。
春季多吃这4种肉,营养滋补不发胖,应季而吃,身体更健康
鸭肉鸭肉味甘,性凉,可以滋五脏,除春燥,很适合体热上火的人吃(www.e993.com)2024年9月1日。中医对鸭肉有很高的评价:滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。足以说明鸭肉的好处。鸭子可以用来煲汤,炖,红烧,烤等。特别是配上一些白萝卜或者胡萝卜一起炖,美味十足。▲图/pexels...
没有人能空着肚子走出这里 杭州景芳美食地图来了
这么多年过去,他们家的烧麦还是那么扛打,身边很多人在别家吃烧麦的时候都会不自觉地拿周大姐的烧麦做个对标:烧麦皮子有没有这么薄?形状有没有长得像花儿一样?拿筷子夹起一个烧麦,会不会一下子就破皮了?店里卖得最好的依然是鲜肉笋丁烧麦,不夸张地说,这个单品打遍杭州的烧麦界无对手,任何一家烧麦店都将...
魔芋烧鸭最好吃的做法,营养美味看着都有食欲,上桌就光盘
魔芋烧鸭食材:鸭肉500克、魔芋300克、姜、葱、干辣椒、蒜、桂皮、花椒、八角、调料:味精、盐、白糖、水淀粉、酱油、生抽、十三香、鸡精、香油、制作步骤:1、鸭肉斩成小块洗干净,魔芋切小块,锅中加水烧开,放入魔芋焯水煮至熟捞出备用,再倒入鸭肉焯水煮2分钟,捞出沥干水分备用,...
“处暑送鸭,无病各家”,处暑节气如何吃鸭肉好?推荐4种做法
鸭肉温润滋补,不热不燥,也确实很适合这个季节食用,建议有条件的要处暑过后要常吃,推荐4种鸭肉的做法,应季而食身体更健康。1、啤酒鸭1、半只鸭子剁成块浸泡20分钟,冲洗掉血水。2、锅中加适量清水,加入姜片和葱结,两勺料酒,鸭块倒入冷水锅中,开大火烧开后,撇去浮沫,焯水两分钟后捞出控水备用。
贴秋膘啦,高温的秋天,烧一盘鸭肉降降火,挺好吃的
分的时候没太注意,才发现这一份肉竟然还挺多的,是孩子喜欢吃的那些肉呢。正好加一些土豆中和一些油腻挺不错的。本来准备烧啤酒鸭的,但想起来宝爸需要开车就放弃了。要不我肯定来一盘啤酒鸭的,这样的季节吃点鸭肉还是非常不错的。土豆焖鸭主要食材:鸭肉,土豆...