粉皮靠肉好吃得停不下来?试着做了做,味道还真是诱人,真是爱了

首先,粉皮肯定是需要提前泡好的,现吃现泡的话不是不可以,只是需要“忍饥挨饿”一番,不过也可以直接放锅里煮,但这样的话未必能掌握放水的量,毕竟粉皮本身的吸水程度你不清楚,还是事先准备妥才好,而且这样也容易按照你自己嘴巴可以容忍的大小来撕粉皮儿,对吧?呵呵。粉皮准备好把它放到不碍事的地方备用。那接...

粉皮靠肉,北方饭馆最火的一道菜,荤素搭配,一周吃5天都不腻

1.买回来的粉皮是一整张,先用凉水把粉皮泡软,粉皮泡软后再用手撕成块。2.瘦肉一块切成肉片,放入碗中后加入0.5克胡椒粉、1克食盐、2克料酒、2克生抽,把调料和肉片搅拌均匀,能使肉片提前入味和去腥,然后再淋入一勺水淀粉搅拌均匀,这样可以使肉片的口感更滑嫩。3.西红柿一个去蒂后切成小块,泡好的木耳一把...

大冷天,粉皮这样做太香了,正宗“粉皮靠肉”,以前过年才能吃

我做红烧肉不加一滴盐,不腥不油腻,酱香味浓,入口即化真好吃9月20日09:38菜谱红烧肉入口15女子留下遗书准备自杀婆婆一句话惹怒女子女子转念把婆婆杀了9月21日10:13生活小技巧婆婆8“掌掴书记”获聘河南省政府参事,什么人有资格做参事?9月21日15:50双创工作527秋有多高,气有多爽,白云告诉您...

邯郸名吃你知道多少?其实36元就能几乎吃个遍

一般采用先炸后蒸的方式制作,将肉、菜、蛋、豆制品等食品汇集于一体,既合又分,菜品各异,用一种烹饪方式来演绎不同味道,在冀南地区十分流行。永年粉皮靠肉粉皮靠肉是当地一款家常菜品,制作原料主要有猪肉等。食材纯真,做法传统,味道浓厚,是邯郸地区老百姓普遍认可的家常菜。大名芝麻焦烧饼基本味为五香味,味道...

邯郸名吃你知道多少?36元就能吃个遍

一般采用先炸后蒸的方式制作,将肉、菜、蛋、豆制品等食品汇集于一体,既合又分,菜品各异,用一种烹饪方式来演绎不同味道,在冀南地区十分流行。永年粉皮靠肉粉皮靠肉是当地一款家常菜品,制作原料主要有猪肉等。食材纯真,做法传统,味道浓厚,是邯郸地区老百姓普遍认可的家常菜。