5元一斤的白鲢鱼,不好吃还卖不上价,为何还有那么多人养?

川菜当中的犀浦红烧鲢鱼,是鲢鱼最经典的做法,从清朝末年到如今已经有100多年的历史。既然鲢鱼历史悠久,营养价值又高,经济实惠,为什么食客们却不喜欢吃鲢鱼呢?总结来说,是因为现在人们的生活水平提高了,可供选择的鱼类也丰富了起来。对比之下,鲢鱼的口感不是那么好,渐渐被其他的鱼类所代替。白鲢作为一种淡水鱼,...

欺人太甚!我在我丈人家饭吃了一半,气得我就摔门走了。

他也非常喜欢吃这大白鲢鱼,这鱼长到5斤以后,肚子上会有一层油脂,炖的时候放几片肥猪肉,在家里的大铁锅炖上一个多小时,真是人间美味。早市上我又给丈母娘买了一兜烧饼(摊主是山东人,他说这东西叫烧饼,我们本地叫gezhe),烧饼15块钱一斤,我就买了一斤,一共有三种口味。年后我们单位新发了体检卡,顺便把...

10元买条五斤大白鲢鱼,做地锅鱼,水库的鱼果然好吃,喝点酒真爽

10元买条五斤大白鲢鱼,做地锅鱼,水库的鱼果然好吃,喝点酒真爽“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

武汉出现成群大白鲢,江面几乎沸腾,长江禁渔:20年一遇鱼群现身

据分析，这些鱼群同样是为了繁殖而聚集在黄湓闸下，闸口所在的黄湓河连接了升金湖和长江干流，该河在建闸前就是鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等野生鱼的洄游通道。不同的鱼类在黄湓闸下游聚集，这体现出闸口水域所营造出的河流生态暗含了鱼类的“繁殖密码”，同时也体现了长江支流的重要性。长江禁渔：为何还能锦上添花？大...

小时新闻记者亲历西溪干塘捕鱼,5分钟捞起一条大白鲢,瞬间拾回童年...

小时新闻记者亲自体验，5分钟抓上一条10斤重大白鲢“干塘”就是把鱼塘的水放干、捉鱼、然后清淤，以备来年再养鱼。人下到干塘里捕鱼，水深基本没到大腿左右，底下则全是淤泥。所以下塘前，大家都要穿好连体雨裤，全副武装地去“浑水摸鱼”。抓鱼现场先来说说今天下塘的收获：小时新闻记者边程壹不负众望，下...

大白鲢的20种做法,鲜香味美

白鲢切好薄片放姜片,料酒,盐,红薯淀粉,腌制(www.e993.com)2024年11月26日。嫩姜切丝,各种调料准备齐全。该切切该洗洗。锅里放水烧开,把鱼片一片片放入滚水里面烫熟,装盘。锅里水倒掉,放油,下姜丝辣椒蒜末炒香,加一勺豆瓣酱,继续翻炒,葱白也一起加进去小火翻炒。准备调料,白醋,生抽,一勺(汤勺)白糖适量,加入锅里翻炒,盐适量,最...

【当代绝句三百首 】第一集: 五绝、六绝

当然,所谓当今“好诗词”(即本序前面提到的“诗词精品”),是一个相对性极强的概念,是一定时期、一定范围内相比较而言的诗词作品,因此都不可避免的存在局限性,“云帆六选本”亦不例外,期待读者的宝贵意见。我们提倡一种诗词报刊、一个诗词团体、一个地区,都来做选编本报刊、本团体、本地区好诗词的工作,以求全面...

沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

不管怎么做法,刁子鱼的特色,吃在嘴里鱼肉特别地细嫩腴润,鱼肉刺多,又不容得你细细地吃,慢慢地品。12生烫菊花丸生烫菊花丸是麻城的一道特色美食,采用鲜嫩可食的菊花花瓣与鲜肉、马蹄、湖南丝瓜,金针菇,生菜,娃娃菜,鲜菌菇一起放入提前熬好的膏烫里生烫。