全国哪里的面条最好吃?兰州拉面只能排第2,看看有你家乡么?
其实在我心里,新疆拌面一直都是拌面界的第一,尤其是那用牛羊肉混合的过油肉拌面,一份面能同时吃到牛羊肉,一口面条裹着慢慢的油脂,在配上一瓣蒜,那叫一个美,在加上新疆拌面用的面条是盐水拉条子,和拉面做法有着异曲同工之处,都是技术含量很高的一种面条,真的是好吃极了。青海的兰州拉面放到最后说的原因...
中国,哪的“面条”最好吃?经过评选,这10种上榜,有你家乡吗?
吃热干面,讲究的是一个“快”字,趁热迅速搅拌,让每一根面条都均匀裹上酱料,那滋味,才是最正宗的武汉风味。2:河南,代表烩面。面条选用优质高筋面粉,经过反复揉搓、饧发,再拉成宽薄适中的面条,这样的面条在煮制过程中不易断裂,口感爽滑且富有弹性。汤料则是烩面的灵魂所在,一般选用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个...
【科普营养】 5条科学证实的控糖策略!先吃什么后吃什么有学问...
对于糖尿病患者,早餐一定要吃,并且要吃的健康,比如牛奶或酸奶、鸡蛋和少量的优质碳水化合物比如燕麦和水果就是很好的搭配,而”第二餐“应该是每天碳水化合物比较丰富,最主要的一餐,因为此时的胰岛素敏感性最好,餐后血糖的控制最强。健康的早餐对于糖尿病患者很重要(图片来自微信公众平台公共图片库)第二个规律是血...
在儿子家住了6天,天天吃面条,我终于明白了,老了要靠谁
我觉得奇怪,坚持道:“就面条怎么够呀?你看你们才30多岁就已经消瘦得不像样子了,再这么下去身体吃不消的。儿子,妈妈在这几天,你们就别加班了,咱们好好陪陪彼此,妈也给你们做不同的菜式。”“妈,我和林林工作忙,哪有时间陪你啊?”小明不耐烦地说,“我们也不需要你特意做菜,买点方便面就行了,别为难自己。”...
一碗普通的挂面,怎么做最好吃?挂面新吃法,家人朋友都夸赞!
光有面和汤怎么够?蔬菜和肉类也是必不可少的。你可以选择一些时令蔬菜,比如青菜、菠菜、胡萝卜丝等,它们不仅色彩鲜艳,还能为挂面增添一份清新和营养。至于肉类,猪肉丝、鸡胸肉、牛肉片都是不错的选择。如果你喜欢吃豆制品,那么豆腐干、豆皮也是很好的替代品。记得在煮面的时候,把它们一起丢进锅里,等到蔬菜变软...
米饭面条3个最伤身吃法,越吃肝越肥、胃越烂!
米饭面条3个最伤身吃法,越吃肝越肥、胃越烂!低碳水饮食会缩短预期寿命米饭、面食,分别作为我们南北方人的主食,一日三餐都离不开,极其重要,可以说吃得好不好、对不对关乎每个人的健康(www.e993.com)2024年10月17日。《柳叶刀公共卫生》上发表了一项历时25年、覆盖43万人的研究:低碳水化合物饮食,会缩短4年的预期寿命。主食虽说重要,但却有...
松阳最好吃的一碗面,到底藏在哪?
如果在松阳街头拦住过往行人问哪家面条最好吃,本地人都要抓耳挠腮、想破了脑袋:毕竟这依旧“民以食为天”的今天,松阳县城街头巷陌排的上号的面馆,实在太多了。“我行其野,芃芃其麦”,《诗经》中有许多关于小麦的文字记载。可以看出,小麦在我国种植历史何其悠久。
14种南方和北方的代表面条,你们都吃过吗?哪种才是大家的最爱
炸酱的制作稍微复杂,对于新手来说,如果不掌握好火候,很容易把炸酱炒糊导致味道发苦。炸酱怎么做呢?就是把热油里面放入肉末、葱段和姜,再放入黄豆制作而成的黄豆酱和甜面酱一起炒,炒熟后放在面条上即可。吃一碗杂酱面通常会放有黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、黄豆等。
豆角焖面怎么做才好吃?手把手教您在家做,面条不粘不坨、味道浓
(1)面条入锅前,最好盛出一小碗汤,等锅内汤汁变少后再加入这碗汤,这样做面条不会粘连,也会更加入味,还不担心烧糊粘锅。(2)焖的过程中要多观察,当心汤汁烧干。若烧干了面条还不熟,可以在锅边淋少许水继续焖。(3)想要豆角焖面香喷喷,葱姜蒜不能少,还要用五花肉,这样做出来才味道浓郁好吃。
轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会
7、做面条:把碱和少许盐放碗中,用凉水调匀后和面至光滑,然后用湿布盖上饧三个小时左右最好,这样出来的面比较有韧性,手工擀成面条或机器压面条,放入开水中煮熟,捞出沥干水分,加上臊子卤拌均即可。蒸面条食材准备:面条,猪肉,豆角,葱,姜,蒜,辣椒,鸡蛋1个,花椒,八角,盐,鸡精,生抽,料酒,香油...