最补的鱼是这四种,常吃健脑益智,养胃提升免疫力
1.准备鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳃,切成块,用料酒、盐腌制15分钟。2.[zoi.sgu14)处理豆腐:豆腐切成厚片,用开水焯水1-2分钟,去除豆腥味,捞出沥干。3[9jh.wpa64).准备配料:姜切片,蒜切末,青葱切段。4.炒香配料:热锅中倒入[d2k.wtu63)适量油,加入姜片和蒜末炒香,出香...
香辣巴沙鱼,鲜香扑鼻,外皮金黄酥脆,让人忍不住一块接一块!
第一步,鱼块腌入味。把切好的巴沙鱼块放碗里,加上生抽、料酒、蚝油、黑胡椒和一点点盐,别忘了再来点淀粉,给它们按摩均匀,腌上5分钟,让它们好好吸收这些味道。第二步,煎鱼变金黄。锅烧热,倒点油,等油开始跳舞了,就轻轻放下腌好的鱼块。别急,慢慢煎,直到两面都穿上金黄色的外衣,看起来就让人流口水。...
超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?
无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼,如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩,那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢?原因很简单,只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格,答案就了然于心了——便宜。即使是最平价的草鱼,价格也是10元+每斤,品质更好的黑鱼、清江鱼之类的价格更是翻番。为什么同样是...
血栓“拆解器”被发现,洋葱排在末尾,医生建议:吃了血管变柔软
6.将巴沙鱼放入锅中焯水3分钟,捞出晾凉,去鱼皮、骨和刺,切成小块。7、将豌豆加入大米粥中,同煮5分钟左右,使豌豆熟透。8、加入巴沙鱼块,再煮5分钟左右。9、最后加盐调味,撒上葱姜碎即可。此外,如果你对口感有更高要求,可以将豌豆拍碎成豆泥后再加入大米粥中煮。另外,巴沙鱼去骨时可以保留鱼骨,熬...
巴沙鱼和金针菇一起做,口感鲜嫩、懒人做法,多吃不长肉
做法:1、准备制作的原料,巴沙鱼基本都是冷冻产品,所以要提前解冻才能使用,番茄最好选择熟透的番茄,颜色好看汤汁也多;粉条和金针菇的份量随自己喜好而定;2、把解冻的巴沙鱼切成小段,洋葱切细丝,番茄切成小块,金针菇去掉根部洗净备用;粉条需要放到清水里浸泡使其变软;番茄如果不喜欢番茄皮,可以提前用开水烫去...
1块巴沙鱼,1碗米饭,教你做便当,鱼肉鲜嫩入味,经济又实惠
第五步:盘子里盛好热饭,把鱼盛出放到吸油纸上,再切成块,然后放到米饭上,最后撒少许葱花、白芝麻点缀一下,美味即成(www.e993.com)2024年10月15日。制作关键点:1.冷冻过的巴沙鱼水分很多,煎的过程中会出水2煮的过程中,用勺子把汤汁淋在鱼身上,不用给鱼频繁翻面,防止鱼被弄碎。生活再忙再累,也不要委屈了自己的胃。这道蜜汁巴沙鱼,做出...
表面酥脆内心柔软,简单好做,果香鱼香混搭口感的香煎巴沙鱼
巴沙鱼的做法非常简单,不需要太多的调料,只需把巴沙鱼肉腌制一下,用少量油煎熟即可。为了丰富口感,我这次在腌制的过程中挤入了新鲜的柠檬汁,不仅和料酒搭配更好地去除腥味,也是鱼肉更加紧实,水果清香的口感和巴沙鱼搭配吃别有风味准备材料很简单,巴沙鱼按纹路切成四大块,这样煎起来省事,倒入料酒,圆葱切丝...
鲜美可口的砂锅菜,5种做法,好吃又营养,简单几步就做好
1.材料准备好:巴沙鱼柳,甜糯小南瓜,青蒜、大蒜,各种家常调料;2.巴沙鱼柳切1公分左右的厚条;3.南瓜去皮去瓤,切小块;4.青蒜切小段,大蒜切片;5.砂锅中倒少许油,将大蒜片煸炒微黄,出香味;6.将南瓜块入锅中煸炒,使每块南瓜都均匀地裹上油脂;...
8种“长高菜”,是孩子身高的“加速器”,春天要多吃家长收藏好
2、酱烧??巴沙鱼??的做法??:(1)巴沙鱼处理清洗洗净切块,西兰花洗净切朵,胡萝卜洗净去皮切块,蒜瓣剥皮切末,豌豆粒和玉米粒洗净备用。(2)腌制??巴沙鱼??:将鱼肉??放入??碗中??,加入??适量的蒜末??、生抽??、蚝油??、料酒??、淀粉??、黑胡椒粉??抓拌均匀??腌制??片刻备用??。
天热吃肉,建议“多吃3白,少吃2红”,应季而食平安入夏,身体好
1、先来泡葱姜水,大葱一根切条,再来一块儿生姜切片。打开网易新闻查看精彩图片2、接着把切好的葱姜都装入碗里,加300克热水,盖上盖子泡10分钟,让葱姜的味道完全激发出来。泡好后把葱姜挑出来,接着放在一旁晾凉备用。打开网易新闻查看精彩图片3、今天做鱼豆腐,我用的是巴沙鱼,因为没有鱼刺,处理...