魔芋豆腐吃过吗?这种家常做法吃着才过瘾,好吃又下饭,比肉还香
酸辣魔芋条首先将买回魔芋切大小均匀的条状,起锅烧水,加1小勺盐,放入魔芋条大火煮开,煮约5分钟捞出控水。接着将生姜切末,大蒜切末,泡辣剁碎,蒜苗切段备用。另起锅烧热,加适量的油烧熟,放入姜蒜末和泡椒炒香放入焯过水的魔芋条翻炒,小火焖2~3分钟入味最后放点盐,白糖调味放入蒜苗段翻炒几下断生...
传统魔芋豆腐的做法,4斤魔芋做一大锅,碱水比例都告诉你……
传统魔芋豆腐的做法,4斤魔芋做一大锅,碱水比例都告诉你,简单好吃,一看就会#纯手工制作美食##魔芋#@鲜城??_新浪网
夏天多吃这菜,低脂低热量减肥降三高,脆嫩超好吃,不懂吃可惜!
第一步:在这里先说一下魔芋豆腐的做法,作魔芋豆腐先把食用碱面放入清水中稀释,然后把把锅里放入清水,加入魔芋粉用筷子搅拌均匀,放到炉子上点火,一边煮一边搅拌,大火烧开,改成小火继续搅拌大约10分钟,让魔芋粉充分的膨胀,把稀释的食用碱水倒入锅里继续煮,一边搅拌一边煮,搅拌均匀后,盖上盖子静置15分钟。静置15分钟...
吃1斤它=吃10只鸡!降脂降糖,还降胆固醇
加水,大约能够盖过魔芋块,再加入适量的食盐,盖上锅盖,转小火炖煮30分钟,直到魔芋变得软糯。在炖煮的过程中,可以准备其他配菜。将芹菜切段,香葱切末备用。当魔芋变得软糯后,加入芹菜段继续煮2分钟,然后加入香葱末煮30秒,关火。红烧魔芋豆腐煮好后,可以撒上一些香葱末作为装饰。哪些人不适合吃魔芋豆腐?1.肠...
秋天,宁可少吃肉,也要吃这3道素菜,不放肉也很香,孩子都爱吃
1、魔芋豆腐、青红线椒、大蒜。2、青红线椒洗净切碎、大蒜洗净切碎待用。3、魔芋豆腐洗净切条待用。4、锅里加水煮沸,下入魔芋豆腐焯水煮8分钟左右,捞起沥干水装盘待用。5、切好的青红线椒里加入蒜末、生抽、蚝油、香醋、盐和辣椒油拌匀淋在煮好的魔芋豆腐上拌匀即可。三、蚝油焖杏鲍菇1、食材:杏鲍...
“吃一斤它等于吃10只鸡”,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
1、烹饪的过程中为了魔芋豆腐更好地入味,一定要多炖一会,增加口感及入味(www.e993.com)2024年7月27日。2、魔芋豆腐当中有食用碱的涩味,无论怎么吃都需要先焯水,这样才能去除里面的异味,提升口感。中老年人非常适合吃魔芋豆腐,记得要常吃,营养便宜又滋补。今天的分享就到这里了,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,感谢您的阅读...
这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!
把魔芋豆腐像豆腐一样冷冻起来,然后就会像冻豆腐一样冻出很多洞洞,就很容易入味了。然后怎么吃呢?看朋友们分享的吃法里,用老坛剁椒、酸辣椒、五花肉炒一下都很好吃。还有一个朋友的推荐也很赞。图:制作蚂蚁上树时替代粉丝我们也可以做米饭时加一点魔芋米,这样吃同等体积的米饭就能摄入稍微少些能量了。
一活血、二化痰、三润肠、四增免疫,冬季这菜使劲吃,营养又便宜
首先,我们将魔芋豆腐切成薄片,然后再切成细条状。将切好的魔芋条放入烧开的水中焯水,以去除其碱味,并煮至具有弹性的状态。然后将鸡脯肉切成薄片,并加入适量的盐、料酒、老抽、胡椒粉和淀粉进行腌制。将香芹、红椒、大蒜、生姜和大葱切成不同形状备用。在碗中调制一份调料汁,包括清水、生抽、食盐、鸡精、胡椒...
冬天遇到它不要手软,随手煮,一清肠,二降脂,多吃身体轻松
接下来,跟我一起看看怎么做吧。红烧魔芋豆腐准备食材:魔芋豆腐、葱、姜、蒜、生抽、食用盐、泡椒、朝天椒、十三香具体做法:1.首先我们需要去买一下魔芋豆腐,现在很多地方都有卖,你可以去超市或者菜市场都很容易就可以买到魔芋豆腐,我记得以前小时候都还没有这种东西。后来长大了,去外面上学了,才有吃...
魔芋让人“越吃越瘦”,还有助于控制血糖、血脂
目前主要将魔芋地下块茎加工成魔芋粉供食用,魔芋粉可制成魔芋豆腐、素毛肚、魔芋丝等多种食品,它们的吃法也多种多样。01、魔芋三丝材料:魔芋丝200克、青红椒各1个。调料:食用油、盐、豉油、胡椒粉。做法:1.将青红椒和魔芋切丝;2.魔芋丝用水焯一遍,沥干水分,取一半用苋菜汁侵泡成粉红色;3.锅内放食用...