全国哪的“牛肉”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

品尝时,鲁西黄牛肉入口即化,肉香浓郁,回味悠长,无论是炖煮、煎炒还是烤制,都能保持其独特的口感和风味。3:帕里牦牛。源自西藏亚东县,是一种具有悠久历史和独特品质的牦牛品种。其历史可以追溯到古代,早在先秦时期的《山海经》中就有关于“旄牛”的记载,而帕里牦牛作为青藏高原特有的优良牦牛品种之一,更是承载了千...

牦牛肉酱、野生菌、民族手工艺品……“高原土特产”来啦!

据悉,该展销中心于8月31日正式营业,新龙县精心挑选了藏雪菊、牦牛肉酱、菜籽油、野生菌、民族手工艺品等60余种当地特色农副产品,同时,对整个店铺的布局和设计进行整体规划,力求展示新龙县的独特魅力和文化底蕴。展销中心店内一角“现在卖的比较好的有小花菇、菜籽油这些,大多都是家里常用的品类,我们还有一些产品...

当天来回!成都出发动车1h车厘子吃到爽!古城风情地道美食,雪山小城...

正宗的牦牛肉肉质韧而不柴,沙棘果汁饮料味道很丰富。图源:小红书@一颗野也有羌族特色的小吃,洋芋糍粑很奇妙,软糯不腻更偏向土豆泥的质感。洋芋搅团也很惊艳,软滑绵密。图源:小红书@草莓酱酱茂县城里有很多牦牛肉馆,基本上都不会踩雷,如果这家人太多了就换。推荐店铺品味农家铜锅:茂县畅馨园B区西门参考...

青海湖畔写担当丨聊城市对口支援刚察干部管理组荣获省“干事创业...

18种刚察产品集中亮相，一次性销售藏羊肉1500余斤，青稞酒200余斤；首次在度假区明珠时代广场设刚察青海湖牦牛肉、藏羊肉直供点；邀请山东企业采购1000只青海藏羊，探索羊羔育肥进山东模式；招引企业研发的穆胶（羊皮）系列产品、牦牛肉干、沙棘原浆登陆北京、西宁、聊城市场，酱牛肉、沙棘果汁、黄蘑菇...

青海湖畔写担当——写在聊城市对口支援刚察干部管理组荣获省...

邀请山东企业采购1000只青海藏羊,探索羊羔育肥进山东模式;招引企业研发的穆胶(羊皮)系列产品、牦牛肉干、沙棘原浆登陆北京、西宁、聊城市场,酱牛肉、沙棘果汁、黄蘑菇酱、牦牛肉酱等新产品即将上市;通过“线上+线下”方式,帮助销售农畜产品363.88万元……聊城市对口支援刚察干部管理组创新性地开展了一系列活动,取得了...

看“天选牧场”如何打造“牛”产业

同时,通过数字牧场建设、数字化传播等方式,当雄构建起牦牛肉品牌数字化支撑体系,打造“有身份证的牦牛肉”品牌,借助直播带货等方式推销牦牛肉酱、牦牛肉干等附加值高的牦牛肉产品(www.e993.com)2024年11月10日。“牦牛的浑身都是‘宝’。下一步,我们将引进有机牦牛肉深加工、销售等企业,形成完整的产业链条。”泽仁顿珠自信地说,“我们希望当雄...

“青海牦牛”品牌何以叫响全国?—“打造青字号 走好振兴路”系列...

利用青藏高原得天独厚的自然条件，把优势资源变成优质产品，许多青海本土企业纷纷走上打造高品质高附加值的牦牛产业发展道路。2022年，青海省黄南藏族自治州的同仁市启鑫源生态综合开发有限公司投资建厂后，开始对青海牦牛肉进行深加工。“我们生产的牦牛肉酱卤肉品质好、产量高。月产量达到30吨左右，产品已经远销北京、...

生牦牛肉酱配糌粑,真是谁吃谁知道

生牦牛肉酱配上糌粑丨拍摄樊北溟在气候条件恶劣的西藏,土豆恐怕是简单易得、又便于储存的蔬菜了。超长的日照时间和较大的昼夜温差,使得这里的土豆淀粉含量很高,而人们更是充分发挥了天马行空的想象力,把土豆的做法发展到了极致。最常见的做法是炸,把土豆切成拇指宽的粗长条,下到热油锅里走一遭。炸土豆吃的就...

青海抽检牦牛肉酱等调味品10批次 全部合格

中国质量新闻网讯2022年11月16日,青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告(〔2022〕年第34号)。据通告,近期,青海省市场监管局在组织开展的2022年国转移食品安全监督抽检任务中,抽检牦牛肉酱等调味品10批次,经检验全部合格。调味品抽检依据《食品安全国家标准食醋》(GB2719-2018)、《食品安全国...

独家发布!网购牦牛肉酱真假大比拼 7成样品不含牦牛肉成分

网购牦牛肉酱真假大比拼,本报独家发布“牦牛肉酱比对报告”。网购平台销售的牦牛肉酱产品,品牌众多,价格高低不一,但质量究竟如何?牦牛肉酱里真的有牦牛肉吗?比比就知道!“质量月”期间,本报开展了“牦牛肉酱比对”测评,将网上采购的牦牛肉酱送往检测机构进行牛源性成分定性,检测牦牛肉酱是否含有牦牛肉。检测...