董克平:野味还是不吃的好
我看了一眼菜单,取消了甲鱼羹和另外一个肥厚的菜式,保留了年糕烧江昂、茨菰红烧肉、清炒河虾仁、咸肉炒水芹等菜式,顺带要了一个白菜豆腐汤。这些菜都是淮扬府的经典菜式,厨师做过许多次,大概闭着眼睛也能烧出不错的味道,所谓熟能生巧就是这个道理。果然,朋友吃得很开心。我最近在控制饮食,看到朋友吃得开...
吃狗肉是一种病,无法治愈的绝症!
所以唐盛时期不只是物质丰富,他们的精神也很丰富,整个社会几乎已步入全新的文明时代,所以他们吃羊肉,不吃狗肉。其二:食物丰富唐盛时期,国家重农耕和畜牧,物质变得丰富起来,人们已经不再需要靠狗肉来补充蛋白了,因为他们有了更好的选择,那就是猪牛羊鸡等。只有那些穷的响叮当的人才会去吃狗肉以维持生命,就是前面...
记者调查:武汉多家餐厅曾售卖獾、刺猬等
余伟透露,之前吃的野味一般有野生的刺猬、斑鸠、獾、野兔、甲鱼、野鸭、黄鳝等,甚至连鳄鱼都有,饭店采购野味的主要渠道就是市场。在本次疫情发生以后,湖北林业部门加强野生动物执法检查。1月21日,湖北省林业局研究部署采取更严格的举措,加强农(集)贸市场及各类经营场所监管力度,把好相关市场关闭、野生动物管控和公...
这十种野味好吃吗?人得LOW到什么程度才会见啥都想吃啊?
我也搞不懂为啥人要吃猪獾,因为它身体的脂肪含量很高,油腻得很,很多地方抓獾子主要是为了獾油,据说治疗烫伤(又是医学不发达年代的偏方贻害千年)。但是吃肉也是普遍的,流传甚广的武汉华南海鲜市场的菜单图上赫然就有獾子肉,应该就是猪獾。网传的武汉华南海鲜市场的菜单像猪獾这样的动物在大自然中起到的作用我还...
新型冠状病毒很可能来自野味!记者调查:武汉多家餐厅曾售卖獾...
余伟透露,之前吃的野味一般有野生的刺猬、斑鸠、獾、野兔、甲鱼、野鸭、黄鳝等,甚至连鳄鱼都有,饭店采购野味的主要渠道就是市场。在本次疫情发生以后,湖北林业部门加强野生动物执法检查。1月21日,湖北省林业局研究部署采取更严格的举措,加强农(集)贸市场及各类经营场所监管力度,把好相关市场关闭、野生动物管控和公...
獾的礼物
他待人就像他的堂屋一样敞亮(www.e993.com)2024年10月1日。每年过年杀猪,他都把上好的猪屁股留给我们这些吃不到土猪肉的城里亲戚。他去城里卖菜,把最好的菜留给忙着上班的侄儿侄女,次之卖掉,最差的进他肚子。他老婆家,兄妹近10个,人情份子钱,是极重的包袱。他省吃俭用,踮着脚,撑一个家的颜面。
老獾舅舅的礼物:参加他的葬礼时,人们还能笑得出来
他待人就像他的堂屋一样敞亮。每年过年杀猪,他都把上好的猪屁股留给我们这些吃不到土猪肉的城里亲戚。他去城里卖菜,把最好的菜留给忙着上班的侄儿侄女,次之卖掉,最差的进他肚子。他老婆家,兄妹近10个,人情份子钱,是极重的包袱。他省吃俭用,踮着脚,撑一个家的颜面。
重庆“一个人的动物园”:狮子吃死掉的鸵鸟肉(图)
原标题:重庆有家一个人的动物园:狮子吃死掉的鸵鸟肉,见到有人来惊恐得像孩子想要了解人性,最好去看看动物。涪陵望州动物园,一个人的动物园,一个只能看一次的动物园。近来,网上流传着一组涪陵动物园的照片——窄小的铁笼、锈蚀的栏杆、青苔、荒草、垃圾、污水,动物的眼睛穿过镜头看着你,生无可恋,直刺人心。
长相似猪爬树却很溜,是农民最新的“摇钱树”,容易养殖还好卖
很多时候人们在买完这种獾猪的肉之后,就会把它制作成肉干,因为用这种獾猪的肉质做出来的肉干,吃起来比我们用平时猪肉制作出来的肉干要好吃太多了,而且它的营养价值也是比我们平时吃的猪肉要多的,所以说很多人即使是花比较贵的价格,也是要购买这种獾猪肉的,毕竟它吃起来比较好吃,而且这种獾猪肉,因为没有太多的肥肉。
全线惨亏!疫情中巨亏的活鲜水产人:钱可以再赚,平安最重要!
“去年(2019年)非洲猪瘟,刚开始猪肉都不让卖了,大家也不敢吃,就多吃鱼和鸡肉,那段时间生意很好。”老马清楚的记得,因为非洲猪瘟的到来,活猪被扑杀,他一整年的生意都很好。本来他想趁着这一次春节,给2019年一个完成的收尾,却不料遇到这样的情况。目前老马比较担心的是,接下来这一批尚待销售的活鲜怎么处理。如果...