采摘枇杷、河中荡舟、品尝稻香鸭—— “五一”相约荣县新桥镇

在街上,有一家名为“郝豆花”的店子,专做早餐。其名“郝豆花”,以荤浆豆花闻名,不论是匆匆过客,还是乡下赶集人,都会来到这里吃上一碗热气腾腾的荤豆花。店家说,我家的豆花是自己制,荤浆是自己磨,豆花嫩但筷子夹起不烂,荤浆荤而不腻口,尤其是自己秘制的糍粑豆花蘸水,是荤浆豆花的绝配。“郝豆花”,还有...

四川荣县,外地人都错过的美食之城,竟藏着这样的美食

那就是荣县的荤豆花。当然这算不得什么特色的川菜美食,但这份简单豆花却惊艳了时光,经住了时间的考验。除开豆花,荣县的麻辣鸡和其他江湖小炒,大家若来,一定要品尝一下。藏于市井的荤豆花每次回家不吃一碗荤豆花,真的不圆满。早早的来到后山豆花,店里已是座无虚席。每个人桌上基本点的也基本是差不多的菜...

自贡美食攻略:兔子的N种吃法,馋坏全网的美食你尝过几道?

仔鸡豆花荤豆花炒螺丝明菜杂烩(耙耙肉)艾叶土鸡脚容州麻辣鸡跳水鱼自贡人好“鲜嫩”,除了食材要鲜,成菜入口要“嫩”。自贡的跳水鱼、鲜锅兔、富顺豆花、荣县豆花等等,常常被赞“细嫩可口”,鲜美之味萦绕口腹。“没有一只兔子走得出自贡”,这句话对兔兔不太友好,但确实是自贡美食的一个写照。来...

五一长假哪里去?四川十大特色博物馆邀你来

周边景点：自贡燊海井、自贡盐业历史博物馆、自贡彩灯博物馆、自贡荣县大佛寺、自贡富顺文庙。特色美食：牛佛烘肘、冷吃兔、鲜锅兔、富顺荤豆花、花白糕、火边子牛肉。精品住宿：自贡檀木林酒店、汇东大酒店、英祥国际大酒店、富顺县富丽大酒店、荣县荣州大酒店、自贡市仙市慢餐民宿酒店。三、三苏祠博物馆景点介绍...

一口入魂,它是川渝人的家乡味

自贡荣县浑汤豆花北碚豆花和重庆老灶火锅一样野性燥热,牛华豆花的滑嫩酸爽和乐山豆腐脑一脉相承,同属自贡的荣县,豆花竟然有用豆浆和花生浆熬的,甜糯适口,很润!无论是哪儿的配方,豆花饭滑嫩清甜,火熛火辣,馥郁异香和酥散干爽四合一的化学反应,都让每个老川渝难以抗拒。