汕头人从小吃到大!正宗牛肉丸究竟有多好吃?一咬爆汁,立马爱上...

但凡吃过喜辉牛肉丸的,都是赞不绝口,正宗、爆汁、Q弹、爽口,各种好评不绝于耳。美味的密码离不开食材,看看配料表,排在前两位的就是牛肉、牛筋????这样做成的牛肉丸,肉含量够高!肉感足!跟那些杂牌丸子吃着口感大有不同。产地就是广东·汕头,正儿八经的潮汕风味,就是要认准这一口纯正味道~咬上一口喜...

超正宗!一口爆汁的「汕头牛肉丸」,90%牛肉量,颗鲜到连锅端!

小红书牛肉丸品类TOP1、300+大V按头安利的喜辉正宗汕头牛肉/牛筋丸居然真能一口爆汁?!一口下去整个肉汁在口中爆开,牛肉的醇香瞬间包围整个口腔,一秒上头!这美妙的感觉谁懂啊?!微微的甜味、清新的咸味,裹挟牛肉活力的鲜味...仿佛被“佛山无影脚”踹在了唇舌之上,鲜香像生啃“鲜牛”!更更更绝的是!

汕头老字号!李老二潮汕牛肉丸,脆爽、筋道、会爆汁!

今天就给大家带来这款潮汕老字号李老二——捶八千潮汕牛肉丸/牛筋丸。韧劲高,会弹牙,口感Q弹,有嚼劲,一口爆汁~▲点击上图立即购买▲李老二锤八千潮汕手打牛肉丸牛肉丸/牛筋丸250g/袋秒杀福利:99元/10袋赠:4包沙茶酱+4包蒜酥一整个丢进嘴里,牛肉化身弹牙的神奇质感,肉汁在口中裂开,满...

吃牛肉丸更方便了!新建汕头站一期站房今日正式启用

”广铁集团汕头站党总支书记李烁介绍，汕头站自9月15日以来，每日开行D7322次和D7324次粤东高铁环线列车，以汕头为起点和终点，串联起汕头、汕尾、深圳、东莞、惠州、河源、梅州、揭阳、潮州9个城市，旅客可按需“分段乘坐”，满足不同旅客的出行需求。在新站房的候车室内，如盒子状的检票口均匀分布，采用潮汕先辈下...

原来汕头还藏着这么多好吃的!想要吃个够!

爱西干面,远近闻名,来过都说好吃哦!早饭吃完,就可以在市区稍微溜达一下,消消食儿小公园古旧的楼,老汕头的味道记录老汕头的历史痕迹第2顿:海记牛肉火锅11点左右,就赶紧到了海记牛肉店。这个点还不吃,如何实现一天6顿呐!弹弹弹,弹到我碗里来...

“汕头牛肉丸”有了新食品安全标准!更好地推动汕头牛肉丸产品高...

修订后的标准能更适合汕头牛肉丸生产的实际情况，为生产企业提供更好的技术标准保障，新标准最直观的变化更具适用性，适用于汕头牛肉（筋）丸，即市场消费中的牛肉丸、牛筋丸都应参照新标准(www.e993.com)2024年11月9日。“汕头牛肉丸”修改后的定义为指以鲜、冻分割牛肉（含或不含牛筋）为原料（牛肉含量大于90%，或牛肉与牛筋含量之和大于90...

火爆全网的贵州“村超”,他们带上汕头牛肉丸去参赛!

在贵州村超现场,解说员尝了都说劲道的牛肉丸,也在现场免费发放给游客品尝,受到热捧。四川游客李先生说:“吃了潮汕牛肉丸感觉咬下去很有劲道,很结实很饱满,肉也很多,口感更加饱满有嚼劲。”澳门游客陈小姐说:“今天我吃到牛肉丸,感觉牛肉丸很劲道,而且是免费。能够让我对汕头美食有一种新鲜的体验感。反正就是很...

“汕头牛肉丸”迎来新的食品安全标准,有这些变化→

修订后的标准能更适合汕头牛肉丸生产的实际情况,为生产企业提供更好的技术标准保障。记者梳理发现新标准最直观的变化更具适用性适用于汕头牛肉(筋)丸即市场消费中的牛肉丸、牛筋丸都应参照新标准“汕头牛肉丸”修改后的定义为指以鲜、冻分割牛肉(含或不含牛筋)为原料(牛肉含量大于90%,或牛肉与牛筋含量之...

试试从汕头吃到汕尾,美食真的很诱人!

牛肉丸就更不用说了,Q弹有嚼劲,前两天民俗团的潮汕小领队说,牛肉丸除了大家都知道的千锤百炼,最重要的一道工序是手工挑筋,要把肉里面的筋头巴脑都挑干净,这样的牛肉丸才会口感均匀、只有嚼劲不会塞牙。打开网易新闻查看精彩图片汤底鲜美,沙茶酱是牛肉火锅的灵魂。

汕头牛肉丸,将有新“标准”!

汕头牛肉丸(牛筋丸)是指以鲜、冻分割牛肉(含或不含牛筋)为原料(牛肉总含量不少于90%),添加适量水、食用盐、食用淀粉及其它辅料,以汕头传统槌打或机械糜化,制成丸状固化成型的具有独特地方特色的调制肉制品。根据生产企业(作坊)的生产工艺要求及情况反映,2020年以来检测机构的牛肉丸(牛筋丸)检测数据及标准执行过...