南方特有的蔬菜,名字霸气,却是蔬菜界的“河豚”,有大毒却美味...

不过在南方,有一种特别的蔬菜,也只有南方才有,这个季节还在大量上市,它就是“虎爪豆”,一种名字非常霸气的蔬菜。而且这种蔬菜,产量很高,在过去到了冬季的时候,就常常吃虎爪豆来下饭,有些家庭甚至要吃一整个冬季。但是在南方,很多的小孩子都知道,虎爪豆是有大毒的,它堪称是蔬菜界的“河豚”,虽然很美味,但是...

不要吃!不要吃!不要吃!海南最新提示→

其毒性有季节性变化,以旱季末最高。对该植物的敏感性有明显的个体差异。故绝对不宜食用,严重者可因呼吸受阻致死。毒蘑菇海南省野生蘑菇资源比较丰富,每年都发生误食野生毒蘑菇中毒事件。毒蘑菇的毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,中毒后,病情凶险,病...

10月,吃啥应季海鲜?渔民推荐这10种,新鲜,肥美,错过再等一年

特别是10月份,正值扇贝的肥美季节,此时的扇贝肉质饱满,口感更佳,是品尝扇贝的最佳时期。9:海参。海参在全球有900多种,中国约有140种,主要分布在温带区和热带区。在中国,温带区主要集中于黄渤海域,如大连,山东的烟台、威海、青岛、东营等地,这些地区以其优良的水质和适宜的生长环境,成为海参的重要产区。海参有着...

长江三鲜|无毒河豚还值得一吃吗?

河豚在20～25℃生长速度最快,广东因为气候温暖,养殖成本相对更低,成为「长江河豚」最具优势的产地。过去野生河豚只有春日可食,如今养殖河豚四季皆有;过去河豚在长江中获取,如今全国暗纹东方鲀养殖遍布江苏、上海、福建、广东、浙江、海南等省市。1998年出版的《河豚鱼及其加工利用》力求用现代数据和方法给河豚...

阳春三月最当时——河豚

每年的4月是河豚繁殖的季节，也是吃河豚的最佳时期。中国古代所说的河豚一般是指暗纹东方鲀，这种生在长江，长在东海的鱼被誉为“长江三鲜”之首，在古老的《山海经》里，河豚的记载被称为“赤鲑”，从春秋战国时起，就一直有食用河豚的记载。“不吃河豚，焉知鱼味，吃了河豚，百鲜无味”，河豚被誉为“扬子...

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时:蒌蒿、芦芽、野鸭、河豚都可以吃吗?

鲀科鱼类大部分时间生活在海里,只有繁殖季节洄游至江河产卵(www.e993.com)2024年11月11日。古人的捕捞技术有限,只能在河鲀进入浅河流时捕获它,又因为河鲀被捕时会发出“咕噜咕噜”的声音,类似猪叫,所以得名河豚,豚就是古人对猪的称呼。为什么河鲀会叫呢?原来它的食道结构特殊,在受到刺激后能迅速吸入水和空气,让身体膨胀成球形,试图吓退天敌。水流...

《2024中国诗词大会》精彩落幕,最全开场白请老师家长收好

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时,这是友谊的色彩;不要人夸颜色好,只留清气满乾坤,这是气节的色彩。五彩斑斓的诗句,源于诗人诗意的想象,更源于他们现实的生活,只有人间美美与共,世界才能万紫千红。今天,就让我们在诗词大会的舞台上,手持彩练,用诗意描绘多彩人生,装点此关山,今朝更好看。

提醒!夏季吃海鲜要“贝”加小心

提醒！夏季吃海鲜要“贝”加小心2024年5月底，在上海某海鲜排档吃完饭，林霖没喝酒，却有点“上头”，面红眩晕，约一小时后才有所缓解，就医后初步诊断为贝类中毒。不只是林霖，贝类中毒事件近期在多地频发。据介绍，全球每年约有两千起麻痹性贝毒引发的中毒事件，死亡率达到15%。贝类毒素造成的危害大，几乎...

吃1颗就可能致命,发现立即举报!多地发布警示

每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节，全国多地也曾多次发布警示，提醒市民勿食织纹螺。2022年4月28日，广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒，其中提到“不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品”。佛山、韶关等地市场监管部门也发布了食品安全消费提醒，其中提到“不...

又有人中招!千万别吃,无特效药,1个就可致命

都是织纹螺食物中毒的高发季节。8月6日,北京市市场监督管理局发布食品安全风险提示,要求食品经营者不能卖、消费者不能吃织纹螺。2月9日,上海市市场监督管理局发布消费提示,严禁违法销售、加工织纹螺。福建省泉州市海洋与渔业局也发布提醒,每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及...