今日霜降,10月24日大闸蟹价格持稳!详情↘▏好润特约·河蟹行情播报
秋天,是吃蟹的最好季节。俗话说,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。今日霜降,秋季是螃蟹生长最好且味美色香的季节,诸如膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,为一年当中最鲜美,肉厚肥嫩。△秋日的第一只公蟹,笔者替大家品尝了。秋季的河蟹个儿虽不大,但壳薄,肉质细腻而有...
不止有钱,这个小城藏着最鲜河蟹,承包东北人螃蟹自由,秋色、海景都...
在秋天能看到最震撼的红海滩风景,还能品尝到河鲜的鲜美,和最好吃的盘锦河蟹。了解更多好路线,添加你的「专属管家」,每天分享全国各地超多旅行攻略,带你游遍最美中国????????????????????????十月来盘锦吧看火红秋色与湛蓝大海盘锦是中国有名的螃蟹之乡和稻米之乡,当然,这里的秋天更要被...
赏菊品蟹吃板栗……秋日限定“暖经济” 释放人间“烟火气”
菊花盛开的时节,也是游客品尝大闸蟹的最佳季节。眼下,兴化市64万亩河蟹养殖塘的螃蟹进入了丰收季。欣赏完菊花的游客可以来到养殖基地买蟹品蟹,共享秋收的喜悦。
【关注】螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃→
最好别吃醉蟹虽然有生腌醉蟹的吃法,但由于生活环境等因素,螃蟹可能存在寄生虫和细菌,最好煮熟蒸透后再食用。最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可蘸姜醋汁去腥提味。控制食量《中国居民膳食指南》建议,成人每周吃300~500克水产品,平均每天吃40~75克...
秋季吃螃蟹好时节,如何选择佐餐酒?
秋风起,蟹膏肥,10月进入螃蟹热销季节。吃蟹少不了黄酒,自古我国就有黄酒伴食螃蟹的习俗,这是因为螃蟹性寒,多食可能引发肠胃不适,宜与黄酒同食,可以将黄酒烫热饮用,驱散螃蟹的寒,同时,黄酒可以去除腥味,含有的氨基酸和酯类物质还能提鲜,丰富蟹肉滋味。如何选黄酒、怎么辨别黄酒优劣?除了黄酒还有哪些酒适合...
孕妇和痛风人群不能吃螃蟹?这4个部位才真的不建议吃
又到了一年一度吃螃蟹的季节!孕妇和痛风人群能吃螃蟹吗?螃蟹的哪些部位不能吃?吃螃蟹前先来了解这些知识↓↓01螃蟹这4个部位不建议吃还有很多人不知道1只螃蟹可食部位其实并不多??这4个部位最好别吃??蟹腮打开前壳,位于两侧呈条状物...
今年蟹价要大涨三四成?10元一只的已经上市!吃蟹黄会致癌?真相是→
王女士说,这个季节卖得较好的是3两左右的雌蟹,非阳澄湖产区的二三十元能买到,2两左右的10元一只,“和往年差不多”。菜市场里,不同产地、规格的大闸蟹价格相差不小电商平台及相关线下门店中,同样是不同产区的螃蟹各有一席之地。电商平台水产买手李迪介绍:“阳澄湖大闸蟹涨价”只是开捕时短暂的状态,预计到10...
秋分时节蟹肥满,不寒凉的养生吃法收好!附中医师食养方推荐
在秋分时节,素来有“蟹肥菊黄”的说法,此时的螃蟹鲜甜肥美,人们都开始馋这一口鲜。此外,秋菊也竞相绽放,菊花不仅可供观赏,也具有食用价值。这些时令美食怎么吃?秋分时节又该如何养好身子?我们一起来跟广州中医药大学第三附属医院内五科(心血管科)主任中医师李红梅学学吧。
9月吃这蟹比梭子蟹大闸蟹性价比高,黄多肉肥才8块1斤,不懂可惜
9月是金秋季节,不但地里的农作物收获了,河里海里的鱼、虾、蟹也都肥美上市了,在这个季节就是大饱口福的季节。金秋时节正是蟹肥菊黄之时,品尝蟹子是很多人喜爱的美食,蟹子分为海蟹和淡水蟹,海蟹一般会吃梭子蟹,而淡水蟹会吃大闸蟹,每年到了这个季节,梭子蟹和大闸蟹在价格上就会比较贵。那么有之中蟹子比梭子蟹和...
明日秋分 “1肉1菜1饼1果”别忘吃,秋分养生正当时
9月22日恰逢秋分,遵循老习俗,推荐“品尝四味,行一事”,寓意四季平安,健康吉祥。首先是品尝蟹子。秋分时分,天高云淡,螃蟹正值膏满肉肥,不论是海中的梭子蟹、湖泊中的大闸蟹,或是河中的小河蟹,都是不可错过的美味。清蒸大闸蟹保留了最纯粹的味道,只需简单的米醋、盐与姜末调成蘸料,便能体验到极致风味,同时象...