健康味蕾的选择,炖出滋补与美味的鸡汤佳品,滋补营养,汤鲜肉嫩
锅中不用再加油,下入鸡块煸炒,开大火把鸡肉里面的水分炒干,水分炒干后就会出油,这是鸡汤不油腻的关键。然后加入姜片、葱段,开大火继续翻炒,把姜片、葱段中的香味彻底炒出来,接着锅中加入开水,一定要加入开水,这样炖出来的鸡汤才会又浓又好喝,而且鸡肉不会发柴。开水一定要多加一点,炖煮鸡汤的时间会比较长,...
秋冬天气寒凉,建议少吃水果,多吃这八道家常菜,暖身御寒体质好
3、将鸡肉、五指毛桃、茯苓、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。三、山药板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,山药,板栗,莲子,五指毛桃,红枣,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮...
小姑子最爱吃的,是一道叫做三吱儿的菜(完)
这时候桌上已经摆了好几道菜:炸水蟑螂,黄焖大沙虫,水蛇煲鸡汤。看着这一幕我实在下不了嘴,小姑子一直嘲笑我是土包子,农村人吃不来细粮。前世我不想争辩,默默忍受张慧敏的各种侮辱,直到最后一道压轴菜上桌,我实在受不了了。一个白瓷盘子里,装着几只刚出生的小老鼠,全身粉嫩,有的连眼睛都还没睁开,...
巨好吃的8道下饭菜,开胃去秋燥,入秋的家常菜,每天可以换着吃
2.胡萝卜切成细丝,胡萝卜生吃就可以,丝要切得细一些,吃着口感不硬,不喜欢生吃胡萝卜,可以用少量油炒一下也可以,焯水营养损失多。3.大蒜切末,香菜切小段,准备好辣椒油。4.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水,将绿豆芽焯水至断生,将绿豆芽捞出。绿豆芽焯水后,放在冷水中投凉,可以保持绿豆芽脆嫩的口感。5.把绿豆...
医生忠告:高血压人群,这3道菜最好要少碰,不妨了解一下
同时也可以促进体内毒素垃圾的排出,减轻血管的负担,预防各种心脑血管疾病的发生,所以高血压患者,常吃一些茄子,帮你保护血管,血压也会乖乖下降。三、稳定体内血压,不妨尝试饮用蒲公英苦丁茶根据李时珍《本草纲目》当中记载,蒲公英,苦丁,甘草,薄荷,苦瓜,茉莉花等食材搭配在一起煮水喝,可以帮助调理血管问题,增强血管健...
嗓子疼吃什么饭菜最好
嗓子疼吃什么饭菜最好核心提示:嗓子疼时可以食用鸡汤、小米粥、燕麦片、香蕉、草莓等食物以缓解症状,但食物并不能替代医疗治疗(www.e993.com)2024年11月3日。嗓子疼时可以食用鸡汤、小米粥、燕麦片、香蕉、草莓等食物以缓解症状,但食物并不能替代医疗治疗。1.鸡汤鸡汤富含多种营养物质,如蛋白质、矿物质等,能够为身体提供能量。此外,其...
40元一碗的白水煮菜,打工人怎么那么爱吃
论水煮菜是如何被吃成「神药」的和想象中寡淡的味道不一样,据网友描述,拌将的水煮菜似乎自带神奇的调味,和自己煮的效果不太一样,颇有种轻食刚出道那会儿特别清新主打健康的诱人劲儿。拌将水煮菜吃的也是草,是“蔬菜和丸子最原始的味道”。图源:小红书@逐天做眠梦...
天气寒冷吃什么?推荐七菜一汤,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃
3、鸡蛋液蒸至凝固后,再铺上腌制好的鲈鱼,再蒸五分钟蒸熟。蒸熟后取出来,撒上葱花淋上酱油,泼上热油激发出香味即可端上桌开吃。七、板栗烧鸡准备食材:鸡腿,板栗,姜丝,八角,桂皮,香叶,冰糖。做法步骤:1、鸡腿清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净备用。
冬季进补,八道滋补菜要多吃,健脾养胃暖身子,补足营养健康过冬
2、干香菇放入清水中浸泡,泡软后切成小块。海香菇切掉根部,洗净后控干水分。3、菌菇摆在蒸盘的底部,铺上腌制好的鸡腿肉,冷水上锅蒸二十五分钟。蒸熟即可出锅,撒上葱花即可端上桌开吃。六、莲藕排骨汤准备食材:排骨,莲藕,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小段,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫...
萧山吃土菜,推荐这几家
本地散养鹅、湘湖蒸菜、舟山小海鲜是店里的三板斧。白切鹅肉颜色发亮,皮质光滑,汁水丰沛,确实不错。和汕头澄海的卤鹅相比,萧山这种用清水煮出来的白切鹅肉,更接近鹅本身的原味,包括色泽,也是抱璞守真,有一种不需要“开滤镜”的自信美。“我们用的是萧山本地土养鹅,150天左右,所以肉质比较肥美。”杨主厨介...