年龄大了要养骨,中老年常吃这4种“健腿菜”,腿脚更有劲!
第四,绿菜花炒肉兼有蔬果之长,含有丰富的维他命c及铁质,可增强免疫功能,改善血液循环。材料300克西兰花;猪肉150克(切块);红椒1个(切片)、大葱1根(剁成)、生姜3片(剁成)、大蒜3片(剁成)、料酒1汤匙、酱油1大匙;1/2大匙的酱油,1/2茶匙的盐,少许的白胡椒,适量的食用油;水淀粉(可调汁)。台阶1....
立秋后,多给孩子吃这8种金牌蔬菜,每天坚持吃,养出健康好身体
推荐食谱:胡萝卜炒肉胡萝卜炒肉,肉片嫩滑,胡萝卜香甜,一口菜一口饭搭配起来能吃两碗饭,朋友们快做起来吧食材:胡萝卜,辣椒,干辣椒,大蒜,葱,肉做法:1、先将肉丝炒熟捞出备用2、干辣椒大蒜炒香后加入胡萝卜,胡萝卜炒软后倒入肉丝翻炒一下再加入辣椒翻炒片刻3、加入适量生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒,最后...
台州人菜单上每桌必点的那道菜,居然是它!
虾干、香菇干各自泡水到泡软为止,保留泡香菇干和虾干的水。准备工作做好,接下来就开始上手艺。铁锅烧热,入猪油少许,放入五花肉,用小火煸炒出油,肉面呈金黄色后放入姜和蒜炒出香味,然后放入咸肉和茭白翻炒到咸肉的肥肉部分呈现透明颜色,放入香菇和虾干,以及蒜苗的白色根部部分。翻炒几下后,放入我们撕好的豆腐...
秋季的“刮油菜”!8道韭菜的做法,鲜香味美,减脂营养还解馋
6、起锅热油,可以多倒一点,油热后转小火倒入蛋液,然后用筷子朝着一个方向不停地画圈圈,炒熟后就是鸡蛋碎了,我喜欢把鸡蛋炒的老一点,吃起来会更香,炒到鸡蛋表面稍微有点焦焦的后关火盛出来放凉;7、这时候我们的虾干也泡好了,倒出来沥干水分后切碎就行,韭菜盒子里面加点虾干,吃起来味道会更鲜,切好后...
百家丨扶霞:最懂中国菜的英国剑桥学霸,为传统粤菜的智慧所折服
“寡淡无味的鱼肚(花胶)配上富含胶原蛋白的浓郁高汤,野味十足的牛肉配上鲜嫩爽口的芹菜,清淡的冬瓜配咸香的虾干,味重的羊肉配清香的胡萝卜,没有味道的海蜇配芬芳的香醋。”千百年来,中国人其实一直在引领着创新烹饪的潮流,且十分激进大胆。扶霞说,“这种快乐、睿智甚至幽默的创新方式,就像一本教科书,让我们学习...
餐桌上的“天然养肝菜”,一清肝二助眠三润肠,春天多给家人吃
2、白虾干炒茼蒿材料:茼蒿400克,白虾干15克,盐少许,生抽1勺,油适量,大蒜2瓣做法:1、准备好材料,白虾干去掉头,用温水加1小勺料酒浸泡一下,让它变软,茼蒿去掉尾部,清洗干净,梗和叶分开切段(www.e993.com)2024年9月11日。2、锅中倒入适量油,放入大蒜煸炒出香味后放入沥干水分的白虾干,翻炒均匀后先把茼蒿梗放入一起翻炒,...
立夏吃3瓜,身体顶呱呱,5月5日立夏,吃好3瓜,过好入夏黄金15天
6、倒入煎好的豆腐,倒入虾干,大火煮开,转中火焖煮10分钟,加入1克盐调味。二、苦瓜立夏时节,容易上火,可以多吃一些苦瓜清热泻火。苦瓜用来凉拌或者炒鸡蛋、炒木耳都很好吃。推荐菜谱:凉拌苦瓜紫甘蓝主要食材:苦瓜1根,紫甘蓝100克,木耳10克,花生米50克,大蒜4个,小葱1根,芝麻1勺,生抽1勺,米醋1勺,...
周末的懒人饭饭,焖上一锅就是一餐,菜都不用炒了
3、去腥增香的葱姜蒜一一准备好,待锅中油热时放入葱白煸至金黄微焦的状态。然后倒入蒜碎一起炒出味道,接着把这一些葱油盛出备用。4、复热一点油放入老姜煸干,再放入香菇丁碎炒出味道。再倒入之前泡发好的干货一起炒出味道,把虾干与蛏子煸炒至金黄味道浓郁的状态。
坐绿皮车也能点煲仔饭小炒菜了!普快杭州客运段1596餐厅今天开张
梅干菜炒过的虾干,带着一股香味;蛋黄焗酱来一口,粤式的感觉就来了;还有菜用了海鱼,夹一块入口,一个字——鲜!最受欢迎的是小炒肉,你一筷子、我一筷子,瞬间清盘。记者也挤进去夹了一块,炒肉很嫩,带着恰到好处的辣味,豆豉过油后更加提味,吃了一口还想再来一口。
“嗦嗦”声里的醇和辛辣|虾干|香菇|食客|黄花菜|姜汤面|十大硬菜...
黄花菜、虾干、香菇等食材用大火炒出香味,加上一勺熬煮好的姜汁,再下米面,待锅中“咕嘟咕嘟”冒大泡,便可出锅了。热气腾腾的姜汤面上桌,吃面的“嗦嗦”声很快取代了交谈声。食客们鼓鼓囊囊的两颊,和额上沁出的薄汗,这碗姜汤面是否好吃不言而喻。