春卷最好看的做法!家常菜

#美食[超话]#春卷最好看的做法!#家常菜#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:春卷家常菜来自于:山西...

这才是最好吃的春卷,过年没有它,上海人说这年没有过

上海春卷分为甜咸两大类,甜的一般是豆沙馅的;咸的,黄芽菜肉丝是最传统的,上海人叫大白菜为黄芽菜。甜的没有什么特别,而咸的就不同了。上海人将菜肉炒熟,勾上芡汁糊糊的,叫烂糊肉丝,然后包入春卷皮中,炸至金黄焦脆。那内馅一口咬下去湿润、滑嫩、鲜香,彻底征服了你的味蕾。春卷在春节里,上海人是一...

这3种早餐,又伤肝又没有营养,不想肝脏变“胖”,最好撤下餐桌

这3种早餐,或让肝越吃越肥、慢慢变硬,最好“避而远之”。1.主食类:油条、春卷等油炸食物早餐是免不了要摄入主食的,而在主食的选择上,有些人偏爱油条、油饼,有些人爱吃炒饭、炒粉,还有不少人对白粥、杂粮粥等更感兴趣。其中,喜欢油条、油饼的人不在少数,而且恨不得天天早餐都这样吃,但殊不知,这往往...

“肝脏”最爱的三样菜,建议中老年常吃,养肝又排毒,安康一整年

2、打开春卷皮包装,将两张皮叠加作为一张使用。在皮上均匀地铺上菠菜鸡蛋馅料,随后将其卷起,形成菠菜盒子的雏形。3、预热电饼铛并均匀涂抹油,将菠菜盒子放入。使用中小火煎制一分钟,随后翻面,再涂抹油并煎制一分钟。由于馅料已熟且饼皮极薄,当两面煎至金黄色时,即可取出享用。这道菜肴既简单又美味,营养丰富。

年夜饭菜单出炉,一家人10个菜十全十美,年味十足,好吃不浪费

凉拌黄瓜的做法1、准备好的黄瓜清洗干净,不喜欢吃黄瓜皮的可以去掉一部分,但是不能全部去完,否则黄瓜吃起来就不脆了;2、清洗干净的黄瓜去掉头尾,用刀背将它拍碎,拍的黄瓜更容易入味,拍碎之后斜切成段;3、接下来的这一步就是至关重要的,在凉拌之后多做这一步,能让你的凉拌黄瓜吃起来更脆爽入味,就是...

C视频·网络中国节丨立春“咬春” ,好吃的春卷藏在菜市场里

德阳绵竹市城北综合市场,张光犹老人正在制作春卷(www.e993.com)2024年11月9日。绵竹本地有春节吃春卷的饮食习惯。张光犹老人做春卷已有40年,身后的“张春卷”招牌在市场里特别醒目。现在每天要卖出近千个春卷,春节前会更多。张光犹老人制作好的春卷。春卷制作食材。他将洗好的红白萝卜、莴笋等蔬菜一一切成丝状,再加上香菜做成配菜。然后用...

今晚吃啥?我猜一定少不了这几道菜

春卷一口春卷吃起来嘎嘣脆趁热咬开鲜美的馅料混合着春的味道散发出的清香是咬春时任何蔬菜都无法取代的年夜饭桌上摆上一盘春卷还有着“黄金万两”的好寓意和合藕饼和合藕饼更是海安过年必不可少的菜肴切藕时要深一刀浅一刀切出藕片夹放入肉馅沾糊状米面下油锅煎炸至金黄一片...

过年谁还吃它?那些年,年夜饭中的经典菜

刚从油锅里炸出来的春卷金光灿灿,外脆里香,沾点醋吃,标志着年夜饭的正式开始。龙虾片有一样过去年夜饭的“前菜”,现在已经不多见了——龙虾片。龙虾片不是炸的,而是“氽”的,对油温很有讲究。一般会先放几片小的入锅试试油温,从小小一片一点点膨胀开来,变成淡淡的粉红色,就说明油温合适,否则油温不...

最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!

推荐大家在春天多多吃荠菜,原因当然不只是因为它是应季蔬菜,还有一个很重要的原因——荠菜的钙含量在蔬菜中真算得上名列前茅,甚至不逊于牛奶。我们可以看一下这个对比:可以看到,荠菜的钙含量比起其他蔬菜算是“碾压性”胜利,唯一能和它媲美的芥菜,却因为最常被用来做成腌菜、咸菜,而增加了高盐这个不健康因素...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

7、炖1小时后开盖转中火收汁,浓油赤酱的上海本帮红烧肉就完成啦!酱香浓郁、入口软糯,红烧肉吃完后剩下的酱汁中还可以加入鸡蛋、百叶结、豆腐等配菜,简单的焖煮后又是一道色香味俱全的佳肴!白斩鸡白斩鸡可谓是上海人最爱吃的冷菜之一。皮黄肉白,搭配秘制酱汁,鸡肉嫩而多汁,鸡腿骨略带血色,冰冰凉凉,口感极...