全国哪的“白菜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗
时至今日,您知道全国哪的“白菜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗?1:胶州大白菜。俗称“胶白”“胶菜”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。它拥有超过一千多年的种植历史,早在唐代就已享有盛誉,并传入日本、朝鲜,被尊称为“唐菜”。据史料记载,胶州大白菜在隆冬时节仍能保持鲜...
寒衣节吃饺子,白菜萝卜靠边站,3种“福气馅”冬月最鲜,别错过
1.萝卜樱选择萝卜头部位最鲜嫩的那一块,仔细摘洗干净后沥干水分备用,猪前腿肉斩剁成馅,虾仁去除虾线洗净后加入料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。2.锅中烧水,水开后下入摘洗干净的萝卜樱,焯烫至颜色翠绿后捞出过凉,把过凉的萝卜樱攥干水分后切成细末。3.剁好的猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、蚝油、...
韩国都靠吃中国白菜度日了,竟然嫌中国白菜脏,本事不大口气挺大
一位韩国网友在社交媒体上表达了不满:“我们韩国的泡菜举世无双,味道绝佳,怎么能选用中国的白菜来制作呢?这简直太不可思议了!”将食物与民族情感紧密相连的观点,听起来颇为离奇,但它确实深刻揭示了部分韩国人内心深处的一种情感纽带,这种情感真挚而复杂。但是,仅仅通过情绪化的发泄并不能真正解决问题。尽管“...
宁愿饿死也不吃?韩国白菜飙升至120一公斤,民众却不吃中国白菜
支持者认为,政府的这一措施是“拯救市场的好办法”,能够有效减轻白菜价格上涨所带来的压力,让公众能吃到实惠的泡菜。反对的声音却更加强烈。一些韩国人士将责任归咎于领导,认为他向中国妥协是“背叛国家”,是“亲华卖国”。在韩国的各类网络论坛中,许多讨论都在抨击和贬损中国白菜。有些人宣称中国的大白菜“质...
来黑龙江必吃的酸菜是咋做的
1.原料准备:选用大白菜等蔬菜作为原料。大白菜是东北常见的蔬菜,产量高且适合腌制。2.清洗晾晒:将大白菜洗净,去除根部和外层不好的叶子,然后晾晒一段时间,使其稍微失水。3.腌制过程:把晾晒好的大白菜放入大缸中,一层白菜一层盐均匀摆放。然后加入适量的水,用石头等重物压住白菜,使其浸没在水中。在适宜的温度...
霜降过后,最该吃的菜不是白菜和萝卜,而是这3样,促消化强免疫
1、首先我们准备一个大鸡腿,将它剁成大块,剁好后再切成小块,全部切好放入碗中(www.e993.com)2024年11月2日。2、倒入清水把鸡肉清洗干净,新鲜的鸡肉就不需要焯水了,洗干净后沥干水分。3、加上一勺食盐、胡椒粉,生抽、酱油,料酒,然后抓拌均匀腌制上15分钟,多抓一会儿,让鸡肉吸收料汁。
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
·每周最好吃鱼2次或300-500克,蛋类300-350克,畜禽肉300-500克;·少吃加工肉制品;·优先选择鱼肉,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。二、用白肉代替部分红肉对于想控制红肉摄入量的人,以及有高血脂、糖尿病、心血管疾病的人群,可以适当用白肉代替部分红肉,比如之前一顿饭平均吃2两猪肉或牛肉,可以尝试加一...
消费者吃上放心菜 好白菜卖出好价钱(深度观察)
图②:江苏省泗洪县双沟镇农民在装运白菜。张同远摄(人民视觉)图③:河北省玉田县虹桥镇菜农在地头运输白菜。石国良摄(人民视觉)图④:浙江省金华市开发区汤溪镇农户加工腌制高山白菜。杨梅清摄(人民视觉)核心阅读中央农村工作会议强调,坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农,精准务实培育乡村产业。
养气血就是养命,建议中老年人:少吃白菜和萝卜,多吃6样好过冬
1、鸡腿肉加胡椒粉和生抽,搅拌均匀腌制15分钟2、香菇洗净切半,切两片生姜3、锅里下油,七成油温下姜片爆香,然后倒入腌制好的鸡腿肉进行翻炒,加入料酒,生抽,老抽或者红烧汁,白糖以及适量盐进行调味4、加入香菇继续翻炒,调中小火盖上锅盖焖3分钟左右,大火收汁装盘撒上葱花即可,香菇滑鸡,香菇吸收了肉味,吃起...
冬天常吃,一通便,二强筋骨,三护眼,冬天包饺子,真的好香啊
1、准备食材:将大白菜洗净切丝,加入适量的盐拌匀,腌制出水分;腌制好的白菜清洗干净,挤干水分备用;将猪肉洗净放入搅碎机中搅碎成颗粒状,加入葱花、鸡蛋等调料。打开网易新闻查看精彩图片2、调制馅料:将腌制好的白菜与搅碎的猪肉、葱花、鸡蛋等食材混合拌匀,再加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精、香油等调味料,拌匀...